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Mastering Online Reviews for Breweries

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Mastering Online Reviews for Breweries

In the digital age, online reviews wield substantial influence over potential brewery-goers' decisions. Platforms like Yelp, Google, and social media significantly impact a brewery's reputation and business. As a brewery owner or manager, mastering the art of responding to online reviews is crucial. This blog will guide you through the do's and don'ts of responding to online brewery reviews, helping you build a positive brand image, foster customer loyalty, and turn feedback into opportunities for growth and repeat business.

Harness the Influence of Online Reviews

Online reviews have become the contemporary word-of-mouth, playing a pivotal role in patrons' decisions. Encourage satisfied visitors to share their experiences on popular review platforms, including TripAdvisor, Google Reviews, or Yelp. Respond promptly and professionally to all reviews, showcasing your commitment to guest satisfaction by appreciating positive feedback and addressing concerns.

Monitor and Analyze Online Mentions

Keep tabs on what patrons are saying about your brewery across various online channels. Utilize reputation management tools and social listening platforms to monitor mentions of your brewery's name, staff, and services. Analyze the sentiment of these mentions to identify areas of strength and improvement. Active monitoring allows you to promptly address negative feedback, surprise and delight your guests, and identify opportunities for enhancement.

Deliver Exceptional Brewery Experiences

A robust online reputation begins with consistently delivering exceptional experiences, making operations a significant driver of reviews. Train your staff to provide personalized service and go the extra mile to exceed guest expectations. With GoTab’s Brewery POS, operators can employ tailored rewards and loyalty segments, delighting guests and fostering positive reviews. These memorable experiences drive repeat business.

Engage and Respond on Social Media

Social media platforms are potent tools for engaging with your audience and shaping your online reputation. Maintain an active presence on platforms like Facebook, Instagram, and Twitter. Share engaging content and promptly respond to guest inquiries and comments. This showcases your commitment to guest satisfaction, building trust and accessibility.

Address Negative Feedback Proactively

Negative feedback is inevitable, but your response speaks volumes about your commitment to guest satisfaction. Respond promptly and professionally to negative reviews, offering solutions and taking the conversation offline when possible. Demonstrating a genuine willingness to rectify problems turns dissatisfied guests into loyal advocates.

Personalized Engagement Example:

At (Your Brewery Name), we take customer feedback seriously. We'd like to connect with you personally to gain deeper insights into your visit. Feel free to reach out to us at (Your Contact Email). We're eager to hear more about your experience and work together to ensure your next visit exceeds expectations.

Sample Prompts for Negative Review Responses:

Thank you for your feedback. We apologize for any shortcomings in your recent visit. Could you provide more details so we can investigate and make improvements?

We're sorry for any inconvenience during your visit. Your satisfaction is our priority. Please contact us at (Your Contact Email) to discuss your concerns.

Managing online reviews is integral to brewery reputation management. When handled correctly, it transforms negative experiences into opportunities for improvement and loyal advocacy. Follow these guidelines, approach each review with professionalism and empathy, and enhance your brewery's online presence for long-term success. Every review is a chance to showcase your commitment to excellence and elevate your brewery operations. Cheers to crafting a positive online reputation!


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Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:

Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.

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Libro de jugadas de Tap Room Episodio 3:

Las mejores cervecerías prestan atención a lo que representa su marca. ¿Cómo dan vida los mejores cerveceros a su marca?

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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