Seminario web de GoTab

Cómo los restaurantes dirigidos por chefs escalan sin perder su cultura

Acompaña a James Passafaro, Director de Operaciones en GoTab, y a Curtis Dettman, Chef Ejecutivo en Pau Hana, en una charla sobre cómo los restaurantes dirigidos por chefs pueden lograr consistencia operativa sin sacrificar la creatividad. Basándose en la experiencia de Pau Hana al frente de uno de los restaurantes de cocina regional hawaiana más distintivos de las Twin Cities, compartirán estrategias prácticas para estandarizar recetas, optimizar las operaciones de cocina, mejorar la visibilidad de los costos de alimentos y dar a los chefs más tiempo para liderar a sus equipos y enfocarse en la experiencia del cliente.

¿Qué es un elemento de texto enriquecido?

El elemento de texto enriquecido le permite crear y formatear encabezados, párrafos, comillas, imágenes y videos, todo en un solo lugar en lugar de tener que agregarlos y formatearlos individualmente. Simplemente haga doble clic y cree contenido fácilmente.

Edición de contenido estático y dinámico

Un elemento de texto enriquecido se puede utilizar con contenido estático o dinámico. Para contenido estático, simplemente suéltelo en cualquier página y comience a editar. Para contenido dinámico, agregue un campo de texto enriquecido a cualquier colección y luego conecte un elemento de texto enriquecido a ese campo en el panel de configuración. ¡Voila!

Cómo personalizar el formato para cada texto enriquecido

Los encabezados, párrafos, comillas, figuras, imágenes y subtítulos de figuras se pueden estilizar después de agregar una clase al elemento de texto enriquecido utilizando el sistema de selección anidado “Cuando está dentro de”.

  • todos los subtítulos pueden ser estiliados después de agregar una clase al elemento de texto enriquecido utilizando el sistema de selección anidado “Cuando está dentro de”.
  • todos los subtítulos pueden ser estiliados después de agregar una clase al elemento de texto enriquecido utilizando el sistema de selección anidado “Cuando está dentro de”.
  • todos los subtítulos pueden ser estiliados después de agregar una clase al elemento de texto enriquecido utilizando el sistema de selección anidado “Cuando está dentro de”.
__wf_reservad_inherit
EVENTO
__wf_reservad_inherit
Fecha
18 de agosto
__wf_reservad_inherit
Tiempo
12:00 PM ET
__wf_reservad_inherit
Ubicación
Evento en línea
__wf_reservad_inherit
Ubicación
Stand:

Más sobre el

Seminario web de GoTab

Objetivos de aprendizaje

Los asistentes aprenderán a:

  • Estandarizar recetas y operaciones de cocina preservando la creatividad culinaria.
  • Mejorar la consistencia, la integración del personal y la comunicación en toda la cocina.
  • Aumentar la visibilidad operativa de los costos de alimentos y el inventario.
  • Liberar a los chefs para que dediquen más tiempo a liderar a sus equipos y menos a tareas administrativas.

__wf_reservad_inherit

Solicitar una demostración

¿Listo para experimentar GoTab por ti mismo? ¡Regístrese para una demostración gratuita y califica para recibir una comida de cortesía con nosotros!
Solicitar una demostración
__wf_reservad_inherit

Solicitar una demostración

¿Listo para experimentar GoTab por ti mismo? ¡Regístrese para una demostración gratuita y califica para recibir una comida de cortesía con nosotros!