Convirtiéndose en la industria adyacente a Luke Coan

Luke Coan es el Director Regional de Crecimiento de GoTab con sede en Colorado. En este episodio comparte una profunda inmersión en su ascenso en las escenas gastronómicas de Chicago y Denver, la transición a la tecnología hotelera y los planes futuros para atarlo a la naturaleza. Luke se toma el tiempo para brindar sus consejos e ideas a aquellos que buscan ascender en entornos de cocina de alto nivel, la tecnología que desearía haber tenido en sus días de hospitalidad y lo que más le gusta de permanecer adyacente a la industria.