Dec 31st, 2025

Lo que la hospitalidad se equivoca acerca de la “nueva” tecnología

¿Qué es en realidad? nuevo en tecnología hotelera, y ¿qué es lo que parece nuevo?

En el episodio 12 de Detrás de la pestaña, nos sentamos para una parte 2 con Noel Rodríguez de GoTab desafiar las suposiciones comunes sobre la tecnología de restaurantes, los modelos de servicio y la innovación.

Esta conversación va más allá de las características y las palabras de moda para explorar cómo la experiencia de servicio en el mundo real da forma a la adopción exitosa de tecnología.

En este episodio, aprenderás:

  • Por qué KDS no es nuevo y por qué la adopción sigue fallando sin confianza
  • Por qué los zumbadores no han desaparecido (y probablemente no deberían)
  • La mayor creencia anticuada sobre la tecnología que reemplaza a la hospitalidad
  • Cómo los modelos de servicio híbridos ofrecen a los huéspedes opciones reales
  • Por qué las “habilidades blandas” de hospitalidad importan más que las especificaciones del producto

Este episodio es una visita obligada para los líderes de restaurantes, cervecerías y hotelería que desean tecnología que respalde el servicio, no se interponga en el camino.