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Informes diarios para ayudarle a planificar

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Esta función le permite recibir diariamente un informe detallado directamente en su bandeja de entrada. Proporciona una instantánea de sus ventas diarias, mezcla de productos, ventas proyectadas, tiempos de cumplimiento y opiniones de huéspedes.

Ventas Diarias con Proyección

  • Obtenga una imagen de las ventas diarias de su semana con un total en funcionamiento.
  • Nuestros sistemas inteligentes también proyectarán las ventas del día para los próximos dos días para ayudarle en su planificación.

Mezcla de productos

  • Se enumerarán todos los productos que se hayan editado, ya sean activados, deshabilitados o 86'.
  • Vea a qué hora se realizó el cambio, quién lo hizo, la categoría de producto y un enlace al producto.

Cifras diarias y cumplimiento

  • Reciba una visión general de sus ventas totales diarias, ventas netas, propina, impuestos, monto promedio en dólares por pestaña así como cualquier reembolso realizado.
  • Una lista de tus pedidos cumplidos con un enlace a la pestaña directa y tu tiempo promedio de cumplimiento.
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Comentarios de los Huéspedes

  • GoTab facilita la obtención de comentarios de los huéspedes una vez que cierran sus pestañas y aún más fácil responder. No dejes pasar demasiado tiempo antes de mejorarlo.
  • Todas las reseñas y calificaciones del día se mostrarán en el informe diario.

Para responder:

  • Si alguna de las reseñas es menos que favorable, hemos hecho que sea sencillo poder enviarles una respuesta.
  • Dirígete al panel de control de tu gerente, ve a Comentarios y haz clic en el nombre de la persona. A continuación, se les enviará un mensaje de correo electrónico.
  • Recuerda. no puedes evitar que los clientes se quejen de una experiencia, pero tú puede hacer de la interacción después la parte memorable.
“Imagina que recibes un correo electrónico todas las noches con opiniones del 70% de tus invitados. Bromea que escaneamos los puntos rojos. Por un lado, mantiene a la gente fuera del yelp. Sienten que fueron escuchados. Me da la oportunidad de comunicarme directamente”. Kevin Hamilton, fundador de la cervecería Canyon Club del Área de la Bahía

Haga clic aquí para escuchar a Kevin Hamilton, un veterano de la industria de 25 años en el podcast Restaurant Technology Guys.

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Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:

Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.

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Libro de jugadas de Tap Room Episodio 3:

Las mejores cervecerías prestan atención a lo que representa su marca. ¿Cómo dan vida los mejores cerveceros a su marca?

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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