Establecida a partir de un amor compartido por la cerveza y el arte, Sketchbook Brewing Company ha construido un espacio para la conexión en Chicagoland. Ahora, con el flexible sistema de pedidos POS y QR de GoTab, están expandiendo esa visión con hospitalidad moderna que se adapta a su ambiente.
GoTab ha dado a conocer una promesa de marca actualizada, posicionándose como la plataforma de comercio de entretenimiento construida para elevar la experiencia del huésped. A medida que los operadores hoteleros enfrentan márgenes más ajustados, crecientes expectativas de los huéspedes y nuevos modelos de negocios como el entretenimiento, GoTab les ayuda a hacer más con menos, agilizando las operaciones mientras brinda un servicio excepcional. La actualización refleja la continua evolución de la compañía junto con sus clientes, ofreciendo potentes herramientas para pedidos móviles, venta de entradas, eventos y eficiencia interna. Más que un rebrand, es un compromiso renovado para ayudar a los operadores a prosperar sin comprometer los momentos que más importan.
A medida que los salones de comidas, los centros de entretenimiento familiar (FEC) y los lugares de múltiples operadores crecen en popularidad, elegir la plataforma de punto de venta (POS) correcta es más importante que nunca. Los operadores necesitan un sistema que soporte a múltiples proveedores, mantenga a los huéspedes en movimiento y escale fácilmente entre ubicaciones. Dos principales contendientes, GoTab y Toast, ofrecen funciones potentes, pero difieren significativamente en la forma en que sirven a estos entornos complejos.
Financiar una nueva cervecería, o expandir una existente, siempre ha requerido creatividad. Pero en el entorno actual, se ha vuelto aún más desafiante. El aumento de las tasas de interés y el endurecimiento de los estándares crediticios han dificultado el acceso al financiamiento bancario tradicional. En tanto, se está llevando a cabo un cambio generacional: a medida que los Baby Boomers se jubilan y comienzan a reasignar un estimado de 75 billones de dólares en activos, la estructura de disponibilidad de capital está cambiando. Con un grupo cada vez menor de inversores activos y un mercado crediticio más conservador, las cervecerías necesitan explorar una gama más amplia de opciones de financiamiento.
Elegir un nuevo sistema de punto de venta (POS) es una decisión importante para cualquier negocio hotelero. ¿Pero asegurarse de que el sistema funcione sin problemas con sus herramientas de contabilidad/nómina, la plataforma de pedidos en línea y el resto de su conjunto tecnológico? Ahí es donde la planificación de la integración reflexiva se vuelve esencial.
Atrás quedaron los días en que “salir” solo significaba agarrar la cena. Los invitados de hoy tienen hambre de más: más energía, más conexión social, más historia. Están cambiando la salida nocturna estándar por la aventura, donde un partido en la cancha de pickleball es seguido por tacos y un vuelo de tequila, y donde los bolos se sienten más como un salón boutique que un salón de juegos familiar.