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4 características del punto de venta del restaurante que necesita para Oktoberfest

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A medida que las hojas giran y el aire se vuelve nítido, es esa época del año nuevamente en la que el mundo se pone su lederhosen y se reúne para celebrar el Oktoberfest. Este festival centenario se ha convertido en un fenómeno mundial, una época en la que la cerveza, los mocosos y la juerga ocupan un lugar central. Ya sea que dirija una cervecería tradicional, una cervecería moderna o un restaurante ansioso por aprovechar el espíritu del Oktoberfest, tener las herramientas adecuadas puede marcar una gran diferencia. En este blog, exploraremos las cuatro características esenciales del punto de venta del restaurante que necesita para garantizar que su celebración del Oktoberfest se desarrolle sin problemas y deje a sus clientes contribuyendo a su éxito.

Administración eficiente de pedidos con punto de venta portátil

Oktoberfest tiene que ver con la fiesta y el tintín de las jarras de cerveza. Para mantenerse al día con el ambiente animado y garantizar un flujo constante de alimentos y bebidas, el sistema POS de su restaurante necesita una gestión eficiente de pedidos, especialmente durante las horas más concurridas del Oktoberfest. Una característica que puede cambiar el juego es un sistema POS portátil. El Pocket POS de GoTab, por ejemplo, ofrece una interfaz intuitiva que facilita la entrada de pedidos. Con dispositivos portátiles, su personal puede navegar por los bulliciosos terrenos del festival con facilidad, asegurando que los clientes no tengan que esperar mucho para recibir sus pedidos. Además, con Flip-to-Pay en el punto de venta GoTab Pocket, se convierte en un presentador de cheques virtual. Los huéspedes pueden revisar su pestaña, y seleccionar el monto de la propina y dividir y pagar y dejar comentarios también. Ellos prefieren a su discreción. ¡Lo mejor de todo es que tus invitados reciben rápidamente su confirmación de pedido directamente en su dispositivo móvil!

Pedidos móviles

En la era de la tecnología, los clientes esperan comodidad, incluso durante celebraciones tradicionales como Oktoberfest. Los pedidos móviles cambian el juego. El sistema de GoTab permite a sus invitados realizar pedidos directamente desde sus teléfonos inteligentes, ya sea que estén en su mesa o tomando el ambiente del festival. Esta característica no solo mejora la conveniencia sino que también ayuda a mantener el distanciamiento social, una consideración crucial en el mundo actual. Con los pedidos móviles de GoTab, los huéspedes pueden dividir pestañas, compartir artículos y continuar ordenando en la misma pestaña, lo que permite a los huéspedes establecer el ritmo de su experiencia con tecnología de pago y pedidos sin fricciones y centrada en los huéspedes.

Administración de Inventario

Oktoberfest es sinónimo de cerveza. Lo último que quieres es quedarte sin tus cervezas más populares durante las festividades. Un sistema POS de restaurante con sólidas funciones de administración de inventario garantiza que pueda realizar un seguimiento de los niveles de existencias en tiempo real. Esto te ayuda a reabastecerse según sea necesario y asegura que tus clientes nunca tengan que ir sin su cerveza favorita Oktoberfest. El punto de venta de GoTab le permite monitorear los niveles de inventario, por lo que siempre sabrá cuándo es el momento de rellenar las jarras.

Programas de Lealtad

Oktoberfest es un momento para que los fieles clientes se reúnan y celebren. Aprovecha la temporada Oktoberfest como una oportunidad para premiar a tus clientes frecuentes con un programa de fidelización. El TPV de GoTab ofrece un sistema de fidelización integrado que le permite crear promociones y ofertas personalizadas para sus clientes habituales. Puede recompensarlos por su patrocinio con ofertas especiales de Oktoberfest, que los atraen a seguir regresando, no solo para el festival sino durante todo el año.

Oktoberfest es un momento de alegría, alegría y celebración, y tener las características adecuadas de POS del restaurante en su lugar puede elevar la experiencia de sus clientes a nuevas alturas. La gestión eficiente de pedidos, los pedidos móviles, la gestión de inventario y los programas de lealtad son componentes cruciales de una celebración exitosa del Oktoberfest. El sistema POS para restaurantes de GoTab ofrece todas estas características, lo que garantiza que su establecimiento esté listo para organizar un evento memorable de Oktoberfest que haga que sus clientes regresen por más. No dejes pasar la oportunidad de hacer del Oktoberfest de este año tu mejor hasta ahora al abrazar el poder de la innovadora tecnología de restaurantes.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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