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Las compras en línea aportan el 45% de los ingresos con solo el 33% de las reservas, según el Informe de referencia de la industria de atracciones 2026 de ROLLER. En este episodio de Behind the Tab (en inglés), Brett Sheridan, Gerente General de ROLLER, explica por qué las reservas en línea aumentan el valor de cada compra y ahorran mano de obra, y cómo las atracciones y los centros de entretenimiento familiar (FEC, por sus siglas en inglés) pueden sacar más provecho de cada huésped.
Brett es un ex operador de atracciones que dirigió iFLY, el simulador de paracaidismo en interiores, en Asia-Pacífico, y Luna Park Sydney, y hoy representa a los operadores dentro del software de ROLLER. Junto con la anfitriona Patricia Mejia, habla de por qué iFLY dejó de tratar los alimentos y bebidas como un añadido de último momento, de cómo rehacer una zona de juegos de feria cambió el gasto por huésped, de por qué algunos operadores dudan en impulsar lo digital y de cómo las fiestas de cumpleaños traen huéspedes nuevos.
También hablan de cómo una baja en el gasto por huésped puede esconder una historia de segmentos, como la semana en que llegaron 700 niños al parque, de lo que muestra el informe de referencia de ROLLER, de cómo la integración de GoTab y ROLLER lleva el gasto en alimentos y bebidas al registro del huésped y de lo que viene en IAAPA.
Sigue a Brett Sheridan en LinkedIn, mira el episodio en YouTube, lee el Informe de referencia de la industria de atracciones 2026 de ROLLER (en inglés) y conoce más sobre GoTab para lugares de eatertainment.
Lee un resumen de la entrevista en el blog de GoTab: Reservas en línea, alimentos y bebidas, y gasto por huésped: lecciones para atracciones y FEC.