El mejor punto de venta para cervecerías: por qué GoTab supera a las tostadas en Taprooms & Breweries

Las cervecerías y taberna funcionan de manera muy diferente a los restaurantes tradicionales. En lugar de servicio de mesa fija, sus invitados están deambulando, moviéndose entre el bar, patio, mostrador de merch o eventos, haciendo múltiples pedidos en una sola visita. Agregue vuelos de cerveza, rellenos de growler, degustaciones con boletos, eventos rotativos y mercadería minorista a la mezcla, y necesita una solución POS que se flexione con las demandas de su negocio. He aquí por qué GoTab supera a Toast como el punto de venta centrado en la cervecería.

Tab‑First Ordering Construido para Cervecerías

GoTab: nacido para pestañas itinerantes. Con el GoTab punto de venta de cervecería plataforma, los invitados toquen o se sumergen para abrir una pestaña que permanece activa en todas las zonas (bar, patio, puesto de merch) mientras escanean códigos QR o usan una aplicación de navegador para ordenar y pagar sin problemas. Esa pestaña de roaming también admite el uso compartido de grupos/pestañas y la fácil división de facturas. La falta de protección de fondos y las autorizaciones de pestañas abiertas en tiempo real reducen las disminuciones.

Brindis: eficiente cuando el personal mantiene el flujo de pedidos. Si bien Toast admite pedidos portátiles o basados en pestañas a través de hardware propietario, el cambio entre la mesa y el servicio móvil iniciado por el huésped no es tan sencillo. Si la mayor parte del flujo de clientes está impulsado por el servidor, Toast funciona bien. Pero para las tabernas modernas, se queda corto.

Veredicto: Si su cervecería depende de pedidos iniciados por los huéspedes, pestañas divididas frecuentes y zonas de servicio de roaming, GoTab claramente gana.

Hardware Flexible y Servicio Híbrido de Taproom a Patio

GoTab funciona en prácticamente cualquier dispositivo habilitado para la web (puede realizar BYOD, soportar patios exteriores, ventanas emergentes, configuraciones estacionales o tiendas de tiendas al aire libre) con una mínima inversión de hardware. Puedes traer tu propia tablet, teléfono o quiosco.

Toast requiere tabletas y terminales de la marca Toast. Durables y confiables, funcionan bien, pero requieren una inversión inicial y son menos flexibles para modelos de servicio móviles o multizona.

Veredicto: El modelo independiente del hardware de GoTab brinda a las cervecerías la flexibilidad de adaptarse a eventos y diseños cambiantes, mientras que Toast lo encierra en su ecosistema.

Precios y tarifas: Transparencia frente a niveles

GoTab ofrece modulares fijación de precios adaptado a las cervecerías—fácil de escalar. Los planes comienzan alrededor de $15/mes, escalando hasta ~ $199/mes dependiendo de características como dispositivos portátiles, sistemas de pantalla de cocina (KDS) o quioscos. Las tarifas de transacción son simples y planas, y la agrupación de pestañas abiertas significa que los huéspedes pagan solo una vez por visita.

Toast utiliza precios escalonados (inicio, punto de venta, construcción propia) con tasas de procesamiento estándar, pero a menudo características que limitan a menos que tenga planes de upgrade. Los costos ocultos de funciones adicionales como eventos/tickets o análisis avanzados pueden aumentar el gasto total.

Veredicto: GoTab es más transparente y fácil de usar cuando los costos aumentan con el crecimiento, mientras que el modelo de Toast puede requerir planes de nivel superior para adaptarse a la complejidad de la cervecería.

Características específicas de la cervecería

GoTab ofrece:

• Seguimiento de inventario por onza (ideal para rellenos de growler, vuelos y agotamiento de barriles)
• Modelos de servicio híbridos combinación de pedidos de autoservicio y asistidos por el personal
• Integraciones con herramientas de cervecería (por ejemplo, inventario, membresía o plataformas de eventos)
  
  

Toast incluye funciones sólidas de reporting, administración de mano de obra e inventario comunes a los restaurantes, pero carece de construcciones específicas de la cervecería, como el seguimiento a nivel de onza o los flujos de llenado de growler. Es mejor para configuraciones de restaurantes de una sola ubicación y servicio completo.

Soporte e incorporación que comprende la vida de la cervecería

GoTab ofrece soporte en vivo las 24 horas del día, los 7 días de la semana por teléfono, SMS y chat en la aplicación atendido por veteranos del sector hotelero. También obtendrá un administrador de cuentas dedicado después de la entrada, sin cargo adicional.

Toast proporciona soporte telefónico, documentación y equipos de incorporación, pero los puntajes de soporte tienden a ser rezagados con GoTab en las opiniones de los usuarios (Calificación de soporte 3.7 frente a GoTab 4.6 de 5) (Asesoría de Software)

Veredicto: Al remar durante un evento ajetreado o un problema tecnológico inesperado, el soporte en tiempo real las 24 horas del día, los 7 días de la semana, atendido por alguien que “obtiene cervecerías” puede marcar la diferencia.

Casos de uso de Brewery Taproom: cómo brilla GoTab

1. Ejecución de un Taproom con servicio multizona

Utilice zonas QR en el patio y el bar para que los clientes vuelvan a ordenar desde su teléfono, sin línea en el registro. El personal usa tabletas para caminar órdenes a mesas. Las pestañas deambulan y se asientan fácilmente al final de la noche.

2. Hospedaje de Eventos, Festivales y Pop‑Ups de temporada

Implemente quioscos emergentes o tabletas y teléfonos BYOD. Programe menús especiales para eventos, complementos de mercancía o versiones basadas en boletos por onza. Los proveedores comparten los ingresos fácilmente. Todo con un costo mínimo de hardware y una configuración rápida. Tenga en cuenta que GoTab es el único POS integrado con Tripleseat para una administración de eventos transparente.

3. Integración de tiendas de productos y cervecerías

Vender latas, cristalería, tarjetas regalo o merch desde la misma pestaña o dispositivo. Se divide fácilmente entre el verter y el comercio minorista. Realice un seguimiento del inventario sin problemas. Hospede degustaciones o suscripciones en la misma plataforma.

Por qué GoTab está diseñado para cervecerías (no solo utilizado por ellas)

GoTab se creó teniendo en cuenta a los operadores de cervecerías y taberna, desde sus pestañas de roaming y pedidos QR amigables para los huéspedes hasta el seguimiento de inventario a nivel de onza y configuraciones configurables de proveedores. Toast es un punto de venta fuerte para restaurantes, pero su arquitectura se basa en asientos tradicionales y experiencias impulsadas por el personal, lo que puede limitar la flexibilidad y aumentar los costos para las cervecerías. ( Reddit, FuenteForge)

Consejos rápidos para que las cervecerías cambien a GoTab

1. Capacitar al personal en pedidos QR, funciones de división de grupos y flujos de trabajo de tabletas (los servidores pueden pasar de ser los que toman pedidos a los asistentes de experiencia del huésped).
2. Segmentar zonas de servicio—patio, bar, puesto de merch (ecommerc) —con señalización y zonificación QR para enrutar los pedidos correctamente.
3. Aproveche los informes en tiempo real para comprender el rendimiento del vuelo de la cerveza, los volúmenes de derrames, los días más ocupados o las brechas de personal.
4. Integrar herramientas de cervecería como el seguimiento de los Barriles o los sistemas DTC para envolver las operaciones en un solo tablero.
   
   

Veredicto final

Si su cervecería aprovecha el servicio híbrido, los pedidos frecuentes de pestañas de roaming, los eventos que aparecen o las ventas de mercadería, todo en capas sobre el inventario de cerveza por onza, prosperará con las herramientas y los precios especialmente diseñados de GoTab. Toast brilla en entornos de servicio completo y centrados en la restauración, pero para las cervecerías, GoTab está diseñado pensando en su flujo de trabajo.

¿Listo para actualizar su experiencia POS de cervecería? Considere solicitar una demostración de GoTab adaptada a las cervecerías: verá cómo funciones como pestañas itinerantes, inventario de onzas e implementación de dispositivos modulares resuelven desafíos reales de taproom.

Con la tecnología que evoluciona rápidamente, puede elevar su nivel de ventas con operaciones optimizadas, una rotación de clientes más rápida, mejores datos y un personal más feliz. Para las cervecerías que buscan escalar, GoTab es la solución POS clara elegida por el cervecero.

Fuentes: Basado en análisis comparativos de GoTab vs Toast y reseñas de usuarios de Capterra, Software Advice y documentación de GoTab & Toast.

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