Más reciente
/
Casos de estudio

Cómo Hot Shots Pickleball utiliza una plataforma moderna de punto de venta de Pickleball para impulsar los ingresos y la comunidad

__wf_reservad_inherit

Los clubes de pickleball están evolucionando rápidamente. Lo que una vez giraba solo en torno a los alquileres de canchas se ha convertido en una mezcla de atletismo, hospitalidad y experiencia social. Los clubes que están experimentando el mayor crecimiento en la actualidad no solo están agregando canchas, sino que están construyendo sistemas operativos que respaldan cómo se comportan realmente los invitados.

En Hot Shots Pickleball Club en Canton, Ohio, esa evolución fue intencional desde el primer día. El equipo de propietarios diseñó la instalación para eliminar la fricción en todos los lugares donde los huéspedes interactúan con el club, desde reservar canchas hasta pedir comida y bebidas. En el centro de esa estrategia se encuentra una moderna plataforma punto de venta pickleball construido para soportar tanto la velocidad como la hospitalidad.

Por qué los clubes de pickleball necesitan un punto de venta especialmente diseñado

Los sistemas POS de restaurantes tradicionales no fueron diseñados para pickleball. Tampoco fueron herramientas básicas de reserva de la cancha. Los operadores de pickleball necesitan tecnología que conecte juegos, comida y bebida, eventos y comunidad en una sola experiencia.

Hot Shots reconoció esto temprano. En lugar de tratar los alimentos y bebidas como un complemento, los ven como una infraestructura central, junto con los tribunales, la programación y la membresía.

Para apoyar esa visión, eligieron GoTab como su plataforma punto de venta pickleball.

Una plataforma para canchas, alimentos y bebidas

En Hot Shots, GoTab potencia toda la operación de alimentos y bebidas mientras se integra a la perfección con los sistemas de reserva de la cancha y administración de jugadores. Para los huéspedes, la experiencia se siente sin esfuerzo:

  • Reservar una cancha
  • Jugar un partido
  • Pida comida o vierta una bebida
  • Vuelve a la cancha sin esperar

Entre bastidores, los operadores se benefician de algo igual de importante: una única fuente de verdad para las transacciones, la presentación de informes y la rendición de cuentas del personal.

En lugar de hacer malabares con múltiples sistemas, Hot Shots administra pedidos de alimentos, ventas de bebidas, propinas y reporting de ingresos en una sola plataforma, lo que reduce los errores y simplifica las operaciones diarias.

Esa es la diferencia entre un POS genérico y un verdadero plataforma punto de venta pickleball.

Convirtiendo alimentos y bebidas en un impulsor de ingresos

Una de las mayores victorias operativas en Hot Shots es cómo GoTab permite escalar alimentos y bebidas sin ralentizar el juego.

Los invitados no quieren hacer cola entre juegos. Quieren velocidad, flexibilidad y control. Al permitir pedidos rápidos y un servicio autodirigido, GoTab ayuda a aumentar las tasas de fijación de bebidas y alimentos mientras mantiene el servicio responsable. Y porque los pedidos se envían directamente a la GoTab sistema de visualización de cocina, el servicio es optimizado y eficiente.

“GoTab ha sido una experiencia fantástica para nosotros. Desde el momento en que un cliente realiza un pedido, éste va directo a la cocina, se prepara y vuelve a salir a ellos. Todo, desde comida hasta bebidas PourMyBev, fluye a través de un solo sistema, por lo que el pago es simple y sin problemas. El reporting es visual y fácil de entender, lo que nos ayuda a ver lo que se vende, realizar un seguimiento de las sugerencias y ejecutar una operación realmente ajustada. Ha sido una gran experiencia de cliente y una experiencia de operador aún mejor”. - Lisa Beaufait, Cofundadora de Hot Shots Pickleball

Para los operadores, la ventaja es clara:

  • Servicio más rápido durante el uso máximo de la cancha
  • Mayor gasto per cápita
  • Reducción de la presión sobre el personal durante las prisa
  • Visibilidad clara de los artículos más vendidos y de bajo rendimiento

Los ingresos por alimentos y bebidas se vuelven predecibles, medibles y repetibles, en lugar de incidentales.

Modelos de Servicio Flexibles Sin Complejidad Adicionada

Los clubes de pickleball sirven a diferentes tipos de invitados durante todo el día. Algunos jugadores toman un trago rápido y regresan a la cancha. Otros se quedan para comidas, tiempo social, o eventos.

Hot Shots soporta ambos sin caos operativo.

Con GoTab, el club puede ofrecer:

  • Servicio de mostrador
  • Pedidos y pagos basados en QR
  • Experiencias integradas de bebidas de autollenado
  • Servicio tradicional con personal cuando sea necesario

Todos estos estilos de servicio fluyen a través de la misma plataforma punto de venta pickleball. No es necesario volver a capacitar al personal en múltiples sistemas ni conciliar datos entre herramientas.

Datos reales que mejoran la toma de decisiones

La mayoría de los clubes saben cuándo están muy contuditos, pero no cuándo son más rentables.

Los informes de GoTab brindan a Hot Shots una visión clara de:

  • Utilización de la corte versus venta de alimentos y bebidas
  • PICOS DE INGRESOS IMPULSADOS POR EVENTOS
  • Menú y rendimiento de bebidas
  • Distribución de propina y eficiencia laboral

Esa visibilidad permite a los operadores refinar los menús, rotar bebidas, programar al personal de manera inteligente y diseñar eventos que realmente impulsen los ingresos, no solo el tráfico.

Por qué GoTab funciona para los clubes de Pickleball

La experiencia de Hot Shot destaca por qué GoTab se elige cada vez más como una plataforma de punto de venta de pickleball en lugar de un punto de venta tradicional.

GoTab está diseñado para lugares donde:

  • Los invitados se mueven entre actividades
  • La velocidad y la experiencia importan por igual
  • Los sistemas deben integrarse, no operar en silos

Los clubes de pickleball se encuentran en la intersección de la hospitalidad, el entretenimiento y el atletismo. GoTab fue diseñado para exactamente ese tipo de entorno.

La comida para llevar para los operadores de Pickleball

Los clubes de pickleball más exitosos no son solo lugares para jugar, son destinos donde la gente se queda más tiempo, gasta más y regresa con frecuencia.

Un moderno plataforma punto de venta pickleball ya no es opcional. Es fundamental.

Hot Shots Pickleball demuestra que cuando las canchas, los alimentos, las bebidas y la tecnología trabajan juntos, los clubes desbloquean nuevas fuentes de ingresos al tiempo que brindan una mejor experiencia a los huéspedes.

__wf_reservad_inherit

Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:

Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.

Ver ahora →
__wf_reservad_inherit

Libro de jugadas de Tap Room Episodio 3:

Las mejores cervecerías prestan atención a lo que representa su marca. ¿Cómo dan vida los mejores cerveceros a su marca?

Ver ahora →

Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
__wf_reservad_inherit

Solicitar una demostración

¿Listo para experimentar GoTab por ti mismo? ¡Regístrese para una demostración gratuita y califica para recibir una comida de cortesía con nosotros!
Solicitar una demostración