¡Echa un vistazo a nuestro webinar sobre cómo usar mejor GoTab para prepararte para la temporada navideña!
Se acerca el Día de Acción de Gracias y la gente estará ansiosa por pre-ordenar sus comidas del Día de Acción de Gracias. Continúa leyendo para conocer más formas en las que GoTab puede ayudarte a prepararte para las Fiestas.
Las características más efectivas que puede usar para las vacaciones
Menús de preventa navideña
Con las próximas vacaciones, la gente estará ansiosa por comenzar a pre-ordenar sus comidas.
Configure un menú de preventa utilizando la función estándar de comida para llevar o usando las ventanas/ranuras de tiempo de recogida.
Establezca un marco de tiempo para que los clientes puedan comenzar y dejar de realizar sus pedidos.
Asigne una fecha y hora de recogida para los pedidos de preventa.
Controle la disponibilidad y el número de pedidos que se pueden realizar.
Agregue tarifas o propinas para que se apliquen automáticamente.
Una vez que se realicen los pedidos, tendrá la inteligencia para garantizar una planificación del inventario sin problemas.
Cree una “Estación de correo electrónico” para estos pedidos anticipados con el fin de mantenerlos alejados de las impresoras de cocina, ya que no necesitará que imprieran de inmediato.
Inventario
Cómo establecer niveles de existencias para artículos de vacaciones.
Una vez que hayas subido tu menú de vacaciones, podrás establecer tus niveles de inventario para cada artículo. Simplemente, vaya a Operar y busque “inventario”.
Cómo hacer que los artículos se desactiven automáticamente de su menú una vez que se agotan.
Una vez que haya terminado de introducir sus niveles de stock, seleccione la acción que le gustaría que sucediera cuando el producto se agote. Haga esto bajo los nombres de columna “Acción fuera de stock”. Tienes la opción de deshabilitarlo, 86arlo o hacer dejándolo como está.
Avisos
¿Qué es un aviso y para qué se utiliza?
Un aviso es comunicación masiva a todos sus invitados. Una vez que se escanea un código QR, aparecerá para todos tus invitados. Es completamente personalizable para lo que quieras que vean tus invitados. Puede informar a sus clientes sobre sus nuevas ofertas y horas de recogida. Enlace al menú de preventa para que sea más fácil para los invitados.
Cómo configurar un aviso.
En el panel del administrador, en Configurar, busque “avisos”. Allí, tiene la capacidad de seleccionar dónde aparecerán los avisos, durante cuántos días, cuándo, así como agregar los botones que desee.
Pack/Ruta
¿Qué es Pack & Route?
En Operar, podrás encontrar la pestaña Pack & Route. Esta página agiliza sus pedidos de recogida/entrega y le permite imprimir el albarán directamente desde allí.
Cómo optimizar las rutas para los conductores de reparto.
Seleccione una fecha o rango de pedido y actualice cuántos controladores estarán disponibles en esa fecha. Podrás calcular las rutas y las optimizará para ti en función de los pedidos que tengas programados.
Tus Suscriptores
Sabemos que es importante para usted incentivar a los clientes para que aprovechen todas sus ofertas de vacaciones antes de las prisas. Tienes una lista de clientes que han optado por recibir comunicaciones por correo electrónico de tu parte.
Puedes encontrarlos en Informes en la pestaña “Suscriptores”.
Exporte esa lista y envíelos por correo electrónico directamente sobre todas sus nuevas ofertas.
Envíales un descuento específico para ellos para que aprovechen durante las Vacaciones.
¿Tienes más preguntas sobre qué puedes hacer para prepararte para las vacaciones?
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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