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June 2026
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Por qué los principales operadores de hospitalidad están replanteando la experiencia del huésped

¡Hola, equipo GoTab!

Los negocios de hospitalidad más exitosos de la actualidad no están añadiendo más tecnología, sino conectando la que ya utilizan.

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En esta edición, descubrirás cómo un operador unificó el autoservicio de bebidas, la coctelería automatizada, el servicio de alimentos y el entretenimiento en una sola plataforma, por qué los pedidos híbridos están ayudando a las cervecerías a aumentar el gasto de sus clientes y qué están haciendo los principales food halls para simplificar sus operaciones mientras mejoran la experiencia del cliente.

Patricia Mejia, CMO de GoTab

En esta edición:
  • Caso de estudio de My Place: Cómo un operador unificó el autoservicio, la coctelería automatizada, los alimentos y el entretenimiento después de que todos los proveedores de POS importantes dijeran que era imposible.
  • GoTab + Amusement Connect: Una sola cuenta para juegos, comida, bebidas y compras. Descubre cómo los centros de entretenimiento están eliminando fricciones y aumentando el gasto de los clientes.
  • Grabación del seminario web sobre Food Halls: ¿Qué modelo de pedidos funciona mejor para un food hall? Mira las estrategias que los principales operadores están utilizando hoy en día.
  • Nuevo informe de la industria cervecera: Los datos lo confirman: las cervecerías que utilizan pedidos híbridos están obteniendo cuentas más altas, mayor retención y menores costos de procesamiento de pagos.
Destacado de clientes

La mayoría de los sistemas POS no podían respaldar la visión de My Place

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My Place en St. Louis combina un restaurante de servicio completo, una cafetería, una pared de autoservicio de cerveza, una barra de coctelería automatizada, entretenimiento y espacios para eventos privados bajo un mismo techo.


El desafío no era abrir otro establecimiento. Era encontrar una plataforma capaz de conectar cada parte de la operación.


El factor decisivo fue si un proveedor de punto de venta podía integrar Smart Bar, PourMyBeer y el resto de la experiencia del cliente en un solo sistema. La mayoría de los proveedores no pudieron. GoTab trabajó directamente con el equipo de My Place para desarrollar la integración de Smart Bar incluso antes de que el lugar abriera, creando una experiencia fluida en todos los centros de ingresos.

GoTab entendió lo que estábamos tratando de construir. Hicieron que la integración funcionara y se convirtieron en un verdadero socio tecnológico en lugar de ser solo otro proveedor. —Sunny Bhalla, Fundador
Read the Case Study
Nueva integración

GoTab + Amusement Connect

Una sola cuenta para juegos, comida, bebidas y compras

Los clientes no piensan en sistemas separados para juegos, comida, bebidas y compras. Piensan en una sola experiencia.


La nueva integración de GoTab + Amusement Connect ayuda a los centros de entretenimiento a ofrecer exactamente eso, al permitir que el juego, la compra de alimentos y bebidas, las atracciones y las compras minoristas se concentren en una sola cuenta del cliente.


Los operadores obtienen una visión más conectada del gasto de los clientes, al tiempo que reducen la fricción en los pagos y crean una experiencia más fluida desde la llegada hasta el pago final.


Ya sea que opere un centro de entretenimiento familiar, una sala de juegos, una bolera, un barcade o un destino con múltiples atracciones, esta integración ayuda a unificar el recorrido del cliente.

Learn about the Integration
Grabación del seminario web disponible

¿Cuál es el mejor modelo de pedidos para un mercado gastronómico?

Esa es una de las preguntas más frecuentes que recibimos de los operadores.
En este seminario web grabado, el Director de Habilitación de Producto de GoTab, Adam Howe, explora los modelos de pedidos, los flujos de trabajo de los proveedores y las estrategias de experiencia del cliente que utilizan los principales mercados gastronómicos de Norteamérica.

Aprenderá:

  • Cómo funcionan en la práctica los pedidos de múltiples proveedores y los carritos unificados
  • Cuándo las cuentas compartidas mejoran la experiencia del cliente
  • Formas de simplificar las remesas y los reportes de proveedores
  • Estrategias para aumentar los ingresos en proveedores y experiencias

Ya sea que estés planeando un nuevo mercado gastronómico u optimizando una operación existente, te llevarás ideas prácticas que podrás aplicar de inmediato.

Watch the Recording
Nuevo reporte de la industria

Nuevos datos de cervecerías de alto volumen

A medida que el crecimiento se vuelve más difícil de alcanzar en la industria de bebidas artesanales, los operadores se están enfocando en la experiencia del cliente, la retención y la rentabilidad.


Nuestro reporte más reciente de la industria encontró que las cervecerías que utilizan modelos de pedidos híbridos están obteniendo:

  • Un mayor gasto promedio por cliente
  • Una mayor retención de clientes
  • Un mejor rendimiento en las propinas móviles
  • Menores costos de procesamiento de pagos

El reporte examina cómo las cervecerías líderes están combinando el servicio del personal, los pedidos por código QR, Easy Tab® y las experiencias controladas por el cliente para impulsar mejores resultados comerciales.

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Gracias por construir con nosotros

Las historias en este boletín apuntan a la misma conclusión: los lugares que crean las mejores experiencias para los clientes también están encontrando las mayores ventajas operativas.

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Ya sea que dirijas una cervecería, un mercado gastronómico, un restaurante o un centro de entretenimiento, esperamos que estas ideas te ayuden a crear una experiencia más conectada para tus clientes y tu equipo.


Gracias por formar parte de la comunidad de GoTab.

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