GoTab conmemora el aniversario de dos años de “Orden” en Caboose Commons
GoTab celebra dos años de servicio con Caboose Commons. Conoce nuestras mejores características para cervecerías y para invitados.
El 20 de octubre, celebramos nuestro primer “Order-versary” en nuestro cliente más antiguo, Caboose Brewing Company. GoTab acogió a un grupo diverso de personal, medios de comunicación y, lo mejor de todo, consumidores leales de Caboose para una noche socialmente distanciada de comida, amigos y comentarios. Nuestros invitados se presentaron para decirnos cómo se sienten acerca de GoTab y no defraudaron.
Muchas cervecerías tienen un problema único. Cuentan con grandes espacios interiores y exteriores que pueden ser difíciles para el personal y el servicio. Antes de COVID, las largas líneas de pedido eran la norma. Los invitados estaban acostumbrados a esperar. Los servidores trabajaban detrás de la barra. No sólo fue ineficiente. Nadie estaba muy contento.
Lo que las cervecerías quieren de sus sistemas de pedidos
Las cervecerías quieren aumentar las cubiertas promedio y mejorar la experiencia de sus huéspedes. Los invitados quieren pedir y que sus cervezas se muestren sin tener que esperar en la fila. Caboose Commons trabajó con GoTab para abordar estas necesidades. Como resultado, ahora estamos trabajando con algunas de las cervecerías más exitosas de la nación, como Punto de lastre, Caminante Firestone, y Elaboración de piedra para ofrecer esa solución. Están operando con éxito, a pesar de los desafíos que enfrenta la industria hotelera, y sus huéspedes disfrutan de experiencias gastronómicas mejores y más satisfactorias.
A través de la pandemia, para permanecer abiertas, muchas cervecerías tuvieron que reducir drásticamente sus metros cuadrados disponibles en interiores. En algunos casos, tuvieron que crear nuevos espacios de comedor al aire libre. Tenían que reducir los costos operativos y generar más ingresos de cada asiento disponible.
Afortunadamente, Elaboración de Caboose trabajó con GoTab para adaptar la plataforma a estos mismos desafíos.
Las funciones más populares de GoTab para los invitados
Fue genial que pudiéramos dividir la pestaña por nuestra cuenta en lugar de tener que pagarnos unos a otros después o hacer que el servidor dividiera la factura lo que generalmente lleva mucho tiempo. Y podríamos irnos cuando quisiéramos lo cual era raro. Sentí que me estaba escabulliendo pero ya pagamos!
Caboose Invitado
El sistema que tenían antes tenías que cerrar la pestaña y me volvía loco. El hecho de que seas capaz de abrir una pestaña y dejarla abierta es realmente agradable.
Caboose Invitado
Es lindo que no tenga que levantarme para ordenar, sobre todo ahora mismo. No tengo que ir a hacer fila para pedir comida o ir a un bar abarrotado a pedir una bebida, es mucho más fácil solo hacerlo desde mi teléfono.
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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