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Premio Hospitality First Service: Maui Brewing

El empleado de Maui Brewing, Michael Cohen, recibe el premio Hospitality First Service Award de GoTab y es aceptado por mejorar el crecimiento y la experiencia del cliente.

La cervecería artesanal más grande de Hawai, mejora el crecimiento y la experiencia del cliente con la asociación GoTab

Arlington, VA, 13 de septiembre de 2022 — GoTab, una plataforma líder de comercio de restaurantes, se da a la semana Compañía Cervecera Maui, la cervecería artesanal más grande de Hawai y miembro del equipo de su emblemática ubicación Kihei, han recibido su Premio trimestral al Servicio de Hospitalidad, que reconoce un servicio impecable mientras utiliza la tecnología mejorar para la experiencia del huésped. Disenada para optimizar experiencias y eficiencias, GoTab es la única plataforma de comercio de restaurantes que prioriza al huésped en el centro de la experiencia.

Maui Brewing se asocia con GoTab para permitir operaciones rentable en el tiempo que facilita la experiencia del cliente con el fin de impulsar la lealtad a largo plazo. Desde que se asoció con GoTab a principios de este año, Maui Brewing promedios de verificación más altos, propinas más altas y giros de mesa más rápidos.

Los huéspedes del restaurante y la sala de claqué pueden hacer sus pedidos y volver a hacer pedidos sin volver a hacer cola en el bar y también pueden pagar a su CONVENIENCIA a través de GoTab sistema móvil de pedidos y pagos, lo que les da control sobre su experiencia en la cena y elimina el tiempo que tardan los servidores en los pedidos y desliza las tarjetas de pago manualmente.

Al eliminar tareas adicionales como contratar pedidos en un punto de venta (POS) y procesar el pago, los miembros del equipo de Maui Brewing pueden dedicar más tiempo a crear Interacciones Significativas con los invitados, responder preguntas sobre el menú proporcionar y recomendaciones para construir una experiencia memorable.

Esta fue la experiencia para el nuevo ganador del Premio al Servicio de Hospitalidad de GoTab, Michael Cohen, Co-Servidor en la ubicación insignia Kihei de Maui Brewing.

Siempre he creído que el núcleo de la hospitalidad es aprovechar el conocimiento y la pasión para mejorar la experiencia del huésped. Con GoTab eliminando tantos pasos adicionales relacionados con la toma de pedidos y el procesamiento de pagos, podemos atender a más personas más rápido, y puedo concentrarme en construir conexiones personales con los huéspedes para aprovechar al máximo su tiempo en Maui Brewing. Desde que comenzamos a usar GoTab, hemos tenido que aumentar nuestro inventario de gafas y tablas de vuelo para satisfacer la demanda.

Michael Cohen

“En Maui Brewing, siempre estamos buscando formas de mejorar la experiencia de los huéspedes mientras impulsamos la eficiencia”, dijo Tony Ren, Gerente General, Socio de Maui Brewing Co. Restaurantes en Kihei. “Las soluciones fáciles de usar de GoTab le pueden permitir a nuestros huéspedes personalizar su experiencia cenando según lo que se quiere, ya sea un servicio tradicional o la Conveniencia de ordenar, reordenar y pagar a su propio ritmo. Como resultado, hemos subido la felicidad de los huéspedes a través de una velocidad de servicio más rápida y una hospitalidad más de nuestros servidores personalizada, hemos Creado sido eficiencias operativos en la parte delantera y trasera de la casa, y ha subido la frecuencia de pedidos y los promedios de verificación, todo mediante la incorporación de tecnología de fácil uso en la experiencia de uso”.

Como reconocimiento por su impecable servicio de hospitalidad en un lugar de GoTab, Michael recibirá un premio en efectivo de $2,000 junto con el reconocimiento en el sitio web de GoTab, a través de un video testimonial, así como un certificado y un kit de premios premium.

“Es muy gratificante ver el impulso en Maui Brewing, y nos sentimos honrados de apoyar su crecimiento continuo ayuda mientras a racionalizar la experiencia de los huéspedes, así como las operaciones en la parte delantera y trasera de la casa”, dijo el cofundador y CEO de GoTab, Tim McLaughlin. “A medida que continuamos con lo que se suman a los clientes que son muy útiles como Maui Brewing a nuestra plataforma, esperamos ayudar a más empresas a aprovechar el potencial de una experiencia de cliente y servidor mejorada por la tecnología”.

Las nominaciones a los próximos premios GoTab Hospitality Service Awards serán buenas en https://gotab.io/en/hospitality-first-service-award/.

Acerca de GoTab

GoTab, Inc., una plataforma de comercio de restaurantes (RCP), está ayudando a los restaurantes grandes y medianos, cervecerías, bares, hoteles y otros lugares para ejecutar operaciones esbeltas y lucrativas mientras hace que los huéspedes aún se encuentran más cómodos. Se integra con los populares sistemas punto de venta (POS) y administración de propiedades (PMS) y permite a los clientes ordenar y pagar a través de un servidor, ordenar y pagar directamente desde sus propios teléfonos móviles, o combinar las dos experiencias en una sola ficha, a través de su punto de venta todo en uno, funciones de pedido y pago móviles, y sistemas de visualización de cocina (KDS). El invitado nunca tiene que descargar una aplicación móvil ni crear una contraseña. Los operadores consigan funciones flexibles que se pueden aplicar rápidamente para acceder a nuevas fuentes de ingresos a través de comidas, comida para llevar y entrega, eventos, pedidos en línea y más. Creado en 2016, GoTab hace más de 250 millones de transacciones por año con operaciones en 35 estados de Estados Unidos, Canadá y en crecimiento. Para más información, consulta nuestro kit de medios, solicitar una demostración aqui o más información en https://gotab.io/en

Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:

Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.

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Libro de jugadas de Tap Room Episodio 3:

Las mejores cervecerías prestan atención a lo que representa su marca. ¿Cómo dan vida los mejores cerveceros a su marca?

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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