Una guía para hacer pedidos en línea para restaurantes
Los pedidos en línea de restaurantes son una forma para que los clientes compren comidas en línea. Pero, ¿qué tiene de genial? Lea para averiguarlo.
Los pedidos en línea de restaurantes son una forma para que los clientes compren comidas en línea a través del sitio web o teléfono móvil. Estos artículos se pueden disfrutar dentro del establecimiento, recogido, o entregado. En el pasado, los pedidos en línea apenas estaban disponibles. Ahora, es casi donde quiera que vayas. Pero, ¿qué tiene de genial? Hay muchos beneficios de tener pedidos en línea disponibles en su restaurante.
Beneficios de los pedidos en línea
Operaciones optimizadas de restaurantes: cuando los clientes envían sus pedidos en línea, disminuye la cantidad de tiempo que los miembros del personal necesitan estar en el teléfono tomando pedidos.
Una mejor experiencia del cliente: cuando el proceso de pedido es fácil, es más probable que los clientes completen un pedido.
Más tiempo para navegar por el menú: no solo un menú en línea proporciona más información sobre las opciones de comida, sino que permite a los clientes tomarse su tiempo navegando por el menú.
Más control del cliente sobre los pedidos: debido a que los clientes administran sus propios pedidos, tienen la capacidad de pedir exactamente lo que quieren, proporcionando instrucciones claras y específicas.
Más fácil de realizar grandes pedidos: hacer pedidos en línea disminuye la posibilidad de falta de comunicación y aumenta la satisfacción del cliente.
Aumento de los montos de transacción: Dado que los clientes tienen más tiempo para navegar por el menú, existe una mayor posibilidad de que agreguen artículos adicionales a su pedido.
Menos pedidos abandonados: Los clientes pagan su pedido digitalmente al realizar pedidos en línea. Esto reduce las posibilidades de pedidos falsos o abandonados. Como resultado, reduce su riesgo y se asegura de recibir el pago.
Términos a saber
Hay varios términos que es útil saber al considerar y configurar pedidos en línea para su restaurante.
Pedido móvil: ordene, recoja y pague, todo desde su dispositivo móvil.
Saca:comida que se prepara, se recoge y se lleva afuera para disfrutarla.
Recogida en la acera: los clientes llaman con anticipación y piden comida, se detienen al establecimiento, y un servidor entrega la comida mientras esperas en el auto.
Comedor fuera de las instalaciones: cualquier experiencia gastronómica que se lleve a cabo fuera de los terrenos del restaurante.
Entrega de primera parte: cuando el restaurante proporciona directamente la entrega.
Entrega a terceros:comida a domicilio manejada en nombre del negocio. Esto incluye Doordash, UberEats y GrubHub.
Configuración de pedidos en línea
Ahora que conoce los beneficios y términos importantes, hablemos de configurar pedidos en línea para su establecimiento. Los pedidos en línea proporcionan una forma digital para que los huéspedes pidan comida directamente en su restaurante. A través de un servicio de pedidos en línea, tu restaurante está involucrado en cada paso del proceso. Esto significa configurar su menú, facilitar pedidos y completar transacciones.
A la hora de configurar tu menú hay varias cosas a tener en cuenta. Piense en el proceso por el que pasarían los clientes al pedir comida en línea. Considere incluir imágenes, descripciones de los elementos de su menú y otras cosas que hagan que su comida sea más atractiva. Responde a la pregunta de cómo puedes brindar a los huéspedes una experiencia personal, especialmente cuando están pidiendo comida para entrega o recogida.
Al agregar algo nuevo a tu negocio, tu personal va a tener muchas preguntas. Infórmales del papel que cada uno juega en esta nueva experiencia gastronómica, y entrénalos para que estén equipados para manejar cualquier duda que puedan tener los clientes. Considere organizar una sesión de capacitación con todos los miembros del personal y hablar sobre cualquier pregunta o inquietud.
GoTab está aquí cuando esté listo para configurar el sistema de pedidos en línea de su restaurante. ¡Contáctenos hoy para comenzar!
Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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