Transforme fácilmente las operaciones de hospitalidad
Acceso a nuevas fuentes de ingresos mediante la adición de ofertas de catering y la transición a los mercados de comestibles y minoristas
A medida que el clima invernal, las restricciones locales y los paros comienzan a desafiar las operaciones de hospitalidad en todo el país, plataforma de comercio de restaurantes GoTab está ayudando a los operadores a pivote y transformar sin problemas sus operaciones comerciales, desde agregar servicios de catering para la temporada navideña hasta transformar restaurantes en mercados minoristas y tiendas de abarrotes. Las características únicas y las integraciones clave de GoTab también permiten a los operadores ejecutar operaciones rentables y pivote fácilmente entre servicio de cena, comida para llevar, recolección y entrega en la acera, catering y servicios del mercado minorista.
Con la temporada navideña en plena vigencia, las funciones de administración de menús de GoTab y las capacidades de pedidos grupales están ayudando a los operadores a crear y ofrecer servicios de catering, generando una nueva fuente de ingresos muy necesaria para reemplazar el déficit financiero de una temporada de vacaciones socialmente distanciada. En la parte posterior, un sistema de visualización de cocina rico en funciones responde a las necesidades de todos los operadores, con una fácil personalización que garantiza que las cocinas funcionen sin problemas y de manera eficiente.
A medida que los comedores comienzan a cerrar en partes del país, los operadores ahora, más que nunca, buscan aprovechar su espacio interior y transformar las operaciones de los restaurantes para atender y atender las necesidades de sus comunidades locales. De vuelta en la primavera de 2020, Grupo de restaurantes de agricultores se movieron rápidamente para hacer la transición de las 7 ubicaciones de sus restaurantes a The Founding Farmers Market & Grocery. GoTab fue fundamental para ayudarlos a crear un sistema en línea para alimentos preparados y artículos de abarrotes, que los clientes podían pedir para la recolección en la acera. Se apoyaron en gran medida en la funcionalidad de ritmo de GoTab para controlar la cantidad de pedidos permitidos por franja horaria, y en las comunicaciones de texto bidireccionales de GoTab para conectarse con los clientes. La plataforma también les dio la capacidad de diseñar diferentes diseños de menú, captar a los clientes con imágenes de categorías y productos, ordenar estratégicamente los elementos del menú y configurar sistemas internos eficientes con nombres cortos para los albaranes de empaque.
A través de los datos compilados a través de GoTab, el equipo de marketing de Farmers Restaurant Group pudo construir una sólida estrategia de CRM, crear ofertas especiales e implementar oportunidades de promoción cruzada. Reemplazaron parcialmente parte de los ingresos perdidos por el comedor interior, y continúan viendo el éxito, con más de 1,000 artículos de abarrotes disponibles para su compra y, durante las primeras semanas, casi $125k generados en 5 unidades todos los días. “No teníamos ninguna oportunidad de sobrevivir con solo comida para llevar de restaurante. Ahora, estamos buscando una oportunidad para construir una nueva compañía, un proveedor de alimentos y bebidas propiedad de agricultores, con estructuras de compensación para crear un salario digno estable”, dijo Dan Simons, copropietario de Farmers Restaurant Group.
Con un excelente servicio al cliente y la máxima flexibilidad, GoTab es el socio ideal para que los operadores naveguen por las restricciones actuales y futuras, así como para reinventar fácilmente las operaciones comerciales a servicio completo de comidas, comida para llevar y entrega, catering, mercados minoristas y más.
Sobre GoTab, Inc.
GoTab, Inc., una plataforma de comercio de restaurantes (RCP), está ayudando a los restaurantes grandes y medianos, cervecerías, bares, hoteles y otros lugares a ejecutar operaciones esbeltas y rentables mientras hace que los huéspedes estén aún más satisfechos. GoTab permite de manera única a los usuarios ordenar y pagar a través de un servidor (sin un teléfono inteligente), o ordenar y pagar directamente desde sus propios teléfonos móviles, o combinar las dos experiencias en una sola pestaña, a través de su punto de venta móvil (POS) fácil de usar, funciones de pedido y pago sin contacto y sistemas de administración de cocina (KMS). El invitado nunca tiene que descargar una aplicación móvil ni crear una contraseña. Los operadores obtienen características líderes en la industria y datos procesables que se pueden implementar y adaptar rápidamente a sus requerimientos únicos para reducir drásticamente los costos. Fundada en 2016 y con sede en Arlington, Virginia, GoTab sirve a cientos de cuentas de servicio completo nacionales, regionales y locales en más de 35 estados de EE. UU. Más información en https://about.gotab.io/en
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