Salas de comida: tecnología imprescindible

Los salones de comida son restaurantes de destino que ofrecen comodidad a los huéspedes. Una persona puede agarrar un sándwich, otra recoge un plato asiático, mientras que otra elige helado. Todo lo que puedas desear- en un solo lugar. Utiza la tecnología a tu favor para que tu salón de comidas funcione sin problemas y de manera eficiente.

El tecnología adecuada para su salón de comidas debe hacer que las operaciones sean más bien y rápidas tanto para el personal como para los clientes. Cuando se trata de buscar el partido tecnológico de su salón de comidas, considera que esa tecnología aporta a la mesa. La tecnología digital y los pedidos en línea, hacen que todos los aspectos del funcionamiento de un salón de comidas. Los beneficios:

• Servicio sin contacto personalizado a las necesidades individuales de un cliente
• Transacciones seguras y encriptadas de pedidos y pagos
• La capacidad de crecer y escalar sin limitaciones
• La capacidad de procesar más pedidos, lo que aumenta los ingresos

Entonces, ¿qué tipo de tecnología necesita su salón de comidas para funcionar de manera eficiente?

El salón de comidas debe tener: Acceso Wi-Fi

Hay muy poco que se puede hacer sin Wi-Fi. Es fundamental que tu salón de comidas cuente con Wi-Fi funcional para tus invitados y tus vendedores. Los huéspedes se conecten a Wi-Fi para conocer su lugar, explorar vendedores, hacer pedidos y conocer ofertas especiales y promociones. Los sistemas Wi-Fi que tienen una intercepción te hacen posible recopilar correos electrónicos de los visitantes y dar a los invitados la opción de suscribirse a tu lista de marketing. Los Food Halls necesitan un tráfico peatonal regular para mantener la rentabilidad, y por esa razón, a menudo se convierten en sus propias comunidades completas con eventos de estilo de vida, películas, actividades e incluso clases de fitness. La creación de contenido de marketing atractivo a través de Wi-Fi disponible para interceptar profundizará la lealtad de los huéspedes y hará que el tráfico a su salón de comidas. Para los vendedores, el Wi-Fi es crucial para ejecutar las funciones comerciales diarias, ya que la mayoría de los restaurantes y proveedores de alimentos se están moviendo hacia la tecnología basada en la nube.

Food Hall debe tener: Sistema de punto de venta (POS) disponible para pedidos en línea basado en QR

Con un sistema de punto de venta disponible para pedidos en línea (POS), los clientes de la sala de comidas escanean un código QR con sus teléfonos inteligentes para acceder a servicios como el menú, las ofertas promocionales y el sitio web del salón de comidas. A través de sus dispositivos, los clientes tienen la oportunidad de autoservirse: pueden ordenar y pagar por su cuenta. Las compras de autoservicio hacen que el personal se concentre en crear una experiencia positiva, mantener la calidad de los alimentos y ejecutar tiempos de boletos rápidos. Sin embargo, el mayor valor de una integración POS para su salón de comidas, es el análisis detallado en tiempo real que puede entregarse. Por ejemplo, el POS puede rastrear sus artículos más vendidos, los ingredientes más vendidos, las ventas generales y la nómina. Además, con la tecnología basada en la nube, puede acceder a todos los datos POS desde cualquier lugar con acceso básico a Internet.

Beneficios para el cliente:

• Incender el control sobre cada pedido, las cambios o las notaciones de alergia para su comida
• Inciende la comunicación con las actualizaciones de pedidos desde el momento en que se realiza el pedido hasta el cumplimiento
• Experiencia de pago seguro y sin fisuras

Beneficios del proveedor:

• Reducen los errores de pedido
• Rebaja el tiempo de espera y el tamaño promedio de las compras y los ingresos
• Fomente la comunicación entre FOH, BOH e invitados

Food Hall debe tener: Función multioperador que agiliza los pedidos y los pagos

Los salones de comida ofrecen la variedad que los huéspedes desean, sin embargo, múltiples transacciones y largas colas pueden quitar la experiencia del huésped, o incluso llegar a ser abrumadoras. Multioperador de GoTab Locations presenta capacidades que hacen que los lugares, como los salones de comida, tenan una experiencia simplificada de pedidos y pagos para los huéspedes. Los huéspedes escanean un código QR unificado donde los huéspedes pueden ver todos los menúes de proveedores activos, realizar múltiples pedidos de múltiples proveedores con una sola transacción y realizar un solo pago que enrutamos automáticamente a los proveedores correctos.

Las sucursales de múltiples operadores de GoTab le pueden dar a los proveedores una mayor visibilidad, personalización y transparencia de ventas. Los proveedores individuales tienen acceso a su propio panel de control y pueden crear un menú personalizado de marca. Los pedidos se van a los proveedores” Sistema de exhibición de cocina o impreso para su cumplimiento. Una vez que los huéspedes pagan, las propinas se asignan a cada proveedor por porcentaje de ventas. GoTab incluso puede automatización los pagos diarios de los proveedores, incluye impuestos y propinas, lo que diferenciará su salón de comidas de la práctica común de pagos quincenales o incluso de mes.

Se trata de las pequeñas empresas que los huéspedes rememen y que impulsan visitas de vez en cuando. Para tener una ventaja competitiva sobre otros salones de comida, se necesita flexibilidad en pedidos y pagos móviles, tiempos de espera cortos, etc. Mejorar la tecnología de Food Hall no solo es beneficioso para los propietarios, sino también para los vendedores e invitados. Permite a los clientes recibir la comodidad que les espera, mientras que los vendedores/vendedores se aprovechan de una menor conciliación de trabajo y administración de pagos. Lo más importante es que los datos consolidados se pueden utilizar para realizar cualquier ajuste en el personal y las operaciones, optimizando así la rentabilidad dentro de su salón de comidas.