GoTab se construyó desde cero para ayudar a los operadores a aumentar las ganancias. Nuestro CEO, Tim McLaughlin, inició GoTab después de salir con éxito de una agencia de comercio electrónico y luego dirigir sus propias cervecerías. Vio la oportunidad de introducir el comercio electrónico en la experiencia gastronómica de una manera que ayude a los operadores a aumentar sus ganancias sin sacrificar el servicio.
Desde entonces, los operadores de GoTab han aumentado las ventas hasta en un 100%, reducido los costos operativos hasta en un 30% y aumentado las ganancias hasta en un 300%. ¿Cómo lo están haciendo?
De tres maneras:
- Reducir los costos de mano de obra;
- Reducir el costo de los bienes (a través de operaciones más eficientes);
- Dando más control a sus invitados, lo que lleva a un aumento de las ventas.
El elefante en la habitación
Aunque consiguieron muchos negocios a través de la pandemia, hay un segmento de la industria hotelera que cree que las soluciones móviles de pedido y pago en la mesa le quitan la experiencia. Piensan que la gente no quiere ordenar en sus teléfonos. Piensan que el servicio se trata de personas, no de tecnología - y estamos de acuerdo, pero también creen que ofrecen una manera de ayudar a las personas a ser más efectivas en la experiencia de servicio.
Otros conceptos erróneos comunes incluyen:
- La gente no quiere hacer pedidos en sus teléfonos
- Los huéspedes se sentirán ignorados
- El personal se sentirá reemplazado
- El cambio no es necesario, además de que aún perjudica las ventas
El mayor dolor en el negocio hotelero de hoy
Todo el mundo habla de mano de obra, e inflación, pero algunos de los temas más críticos en hotelería están en la experiencia real de entregar y recibir servicio. El servidor promedio está gastando demasiado tiempo en tareas transaccionales: tomar pedidos, dividir cheques, corregir pedidos, comunicarse con la cocina, etc. En esos escenarios, los invitados se frustran, y ¿cómo se ve eso?
“Estoy disfrutando de mi conversación con amigos y familiares. Espera... el turno del servidor está terminando así que necesito cerrar la pestaña”.
“Estoy listo para ir... espera, no puedo irme hasta que consiga la atención del servidor”.
“Estoy cenando con mis amigos y pedimos un cheque dividido. Espera... Tengo que sacar la calculadora porque el servidor trajo un cheque”.
¡Estos son solo algunos de los problemas que experimentan los huéspedes cuando los servidores dedican todo su tiempo a las transacciones! Entonces, ¿cómo sería si los operadores empoderaran a sus invitados para realizar pedidos por sí mismos? Los operadores que empoderan a sus invitados ganan más dinero. ¡Obtienen información de pedidos de primera parte y pueden aumentar las ventas en cada pedido!
En este webinar, te damos las herramientas para superar algunos de estos conceptos erróneos y sumergirte en 3 secretos sobre la hospitalidad en la actualidad:
- Hay una manera fácil de ayudar a que sus servidores sean más eficientes
- Los invitados harán el trabajo por ti
- Hay un botón fácil
¿Interesado en aprender más? ¡Descargue el seminario web hoy mismo!
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