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Por qué “el mejor de su raza” supera al “todo en uno”: dentro de las asociaciones tecnológicas que potencian la hospitalidad moderna

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En el panel EventCamp de este año, el CEO de GoTab, Tim McLaughlin, se unió a líderes de Tripleseat, PeopleVine y Mews para desempacar una pregunta que muchos operadores hacen:

“¿Por qué no construir todo en una sola plataforma?”

¿Su respuesta? Porque ser excelente en una cosa, e integrarse sin problemas con otros que son igualmente excelentes, es lo que hace que la tecnología hotelera funcione de manera más inteligente.

El mito del sistema “todo en uno”

Director de Alianzas Estratégicas de Tripleseat, Emily Van Dievender-Young, abierto con una simple analogía familiar para todos los operadores de eventos.

“Cuando un cliente te pide que manejes la floral, el entretenimiento y la fotografía para su evento, probablemente se los presentas a tus vendedores de confianza”, explicó. “Confías en los socios que son los mejores en lo que hacen, porque así es como ofreces la mejor experiencia a los huéspedes”.

Esa misma filosofía se aplica a la tecnología. En lugar de tratar de ser una solución todo en uno, cada asociado de negocios en el panel:Triple asiento, GoTab, PeopleVine y Mews: se centra en lo que mejor hacen y luego se conecta a través de API abiertas para ofrecer una experiencia perfecta tanto para operadores como para huéspedes.

API abiertas y asociaciones abiertas

Para GoTab Tim McLaughlin, la apertura no es solo una característica, es una filosofía empresarial.

“Las API abiertas son un requisito hoy en día”, dijo McLaughlin. “Nos integramos con más de 200 plataformas. Si tiene que firmar un contrato para obtener acceso a los datos, no está abierto. Queremos asegurarnos de que los operadores puedan conectar lo que necesitan, cuando lo necesitan”.

Ese compromiso con la apertura llevó a GoTab a convertirse en el único punto de venta que se integra directamente con Triple asiento, simplificando la manera en que los operadores administran los depósitos de eventos, las partidas y los pagos en todos los sistemas. McLaughlin compartió cómo comenzó esa asociación, con un problema del mundo real de su propia casa.

“Mi esposa dirige dos cervecerías-restaurantes y le encantaba Tripleseat”, dijo. “Pero ella quería que conectara con sus herramientas de contabilidad e inventario. Debido a que ella ya usaba GoTab, nos comunicamos y lo hicimos realidad”.

Permanecer en tu carriles y poseerlo

Mo Balaji Akintunde, Director Global de Ingresos en PeopleVine, en pocas palabras:

“Conocemos nuestro carril, y nos quedamos en él. Ayudamos a los operadores a administrar membresías y programas de lealtad, pero nos apoyamos en nuestros socios para POS, PMS y administración de eventos. Así es como entregamos lo que es mejor para el cliente”.

Al conectarse con plataformas como GoTab, PeopleVine y Tripleseat, los grupos de hospitalidad con múltiples experiencias bajo un mismo techo (restaurantes, clubes, hoteles, spa) finalmente pueden ver la imagen completa de sus huéspedes.

Las asociaciones como estas no solo se alinean técnicamente, sino que se alinean filosóficamente. “Todos compartimos la creencia en servir al operador”, agregó Akintunde. “Porque cuando gana el operador, también lo hace cada invitado que entra por la puerta”.

Escuchando a los operadores, construyendo lo que importa

Cada actualización del producto comienza con una cosa: escuchando.

Cuando un grupo hotelero de Chicago con 13 sedes necesitaba una solución integrada de POS y membresía, PeopleVine y GoTab se unieron para hacerlo realidad. “No se trata de marcar casillas”, dijo Akintunde. “Se trata de preguntar: '¿Cuál es el paso más fácil que tendrá el mayor impacto para el operador y el miembro?'”

McLaughlin se hizo eco de ese enfoque con un ejemplo de las asociaciones de GoTab con sistemas de autoverter RFID como PourMyBeer.

“Un salón de comida que verdía 200 kegs a la semana necesitaba un sistema unificado entre los proveedores. Eso nos obligó a asociarnos, y ahora es uno de los más valiosos tanto para nuestros clientes como para los suyos. Cada integración comienza con un problema del mundo real, no con un lanzamiento de ventas”.

La evolución de la integración

Las asociaciones no se detienen en la versión uno. Como Mews' Director Senior de Ventas Carson Forster explicó: “Las integraciones nunca son de una sola vez”.

Las sincronizaciones básicas de datos son apuestas de mesa; el valor real proviene de la profundidad. “No es solo que un huésped pueda cargar su pestaña de restaurante a su habitación”, dijo Forster. “Es que a la mañana siguiente, el controlador financiero puede ver los ingresos de cada punto de venta en un solo lugar”.

La última colaboración de Tripleseat con GoTab lleva eso un paso más allá. McLaughlin reveló una nueva función que automatiza la creación de pestañas de eventos directamente desde Tripleseat.

“Con un botón, crea la pestaña, tira de los artículos de línea y deposita, y agota el inventario en tiempo real”, dijo. “Se trata de hacer que sea fácil para el personal mientras se mantiene la contabilidad precisa”.

Construyendo para la flexibilidad, no para la fragilidad

Una pregunta de la audiencia tocó una preocupación común: ¿Agregar más tecnología no hace que las operaciones sean frágiles?

McLaughlin ofreció una respuesta pragmática.

“Siempre pregunta qué es lo que es fundamental para tu negocio. Si los eventos representan solo el 10% de sus ingresos, tal vez no necesite integraciones profundas. Pero si son centrales, ahí es donde inviertes. Incluso para nosotros, mantenemos nuestra pila en cinco sistemas o menos. Se trata de simplicidad inteligente, no de complejidad innecesaria”.

Akintunde estuvo de acuerdo y agregó que a veces los procesos manuales ayudan a identificar lo que realmente vale la pena automatizar. “Una vez que el costo de la mano de obra supera el costo de la tecnología”, dijo, “es cuando es el momento de escalar con software”.

A dónde van las asociaciones a continuación

Desde APIs abiertas hasta mapas de ruta compartidos, todos los panelistas estuvieron de acuerdo: las asociaciones se tratan tanto de personas como de plataformas.

Ya sea que Tripleseat ayude a los equipos de eventos a mantenerse organizados, GoTab conectando pedidos y pagos, PeopleVine potenciando membresías o Mews administrando estadías de huéspedes, el futuro de la tecnología hotelera depende de la colaboración, no de la consolidación.

“La hospitalidad se trata de personas”, dijo Akintunde. “La tecnología debería facilitarnos servirles”.

Claves para llevar

  • Los mejores Beats All-in-One de su clase: Las herramientas enfocadas, cuando se integran, superan a las plataformas monolíticas.
  • Las APIs abiertas son la base: La apertura real significa datos accesibles, no contratos bloqueados.
  • Las asociaciones comienzan con la escucha: Las mejores integraciones resuelven puntos problemáticos reales del operador.
  • Iterar, no imitar: Las integraciones más valiosas evolucionan junto con las necesidades del cliente.
  • La tecnología debería desaparecer: Cuando las herramientas funcionan, los invitados y el personal pueden enfocarse en la experiencia, no en el proceso.

GoTab es el Plataforma de Comercio de Entretenimiento diseñado para ofrecer hospitalidad con múltiples experiencias. A través de pedidos flexibles, pagos e integraciones abiertas, GoTab ayuda a los operadores a servir de manera más inteligente, conectando tecnología que funciona en conjunto, no de forma aislada.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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