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Why Outdoor Restaurants Need a Handheld POS

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Why Outdoor Restaurants Need a Handheld POS

Outdoor dining has always been a guest favorite, but in recent years, it has become a must-have for restaurants looking to maximize seating capacity, enhance guest experience, and boost revenue. Whether it’s a sidewalk café, a rooftop lounge, or a sprawling beer garden, outdoor restaurants face unique challenges when it comes to service efficiency.

A traditional POS system simply doesn’t cut it in an outdoor setting. Servers making endless trips back and forth to a stationary terminal waste valuable time, leading to longer wait times, lost orders, and frustrated guests. The solution? A handheld POS system that puts ordering, payments, and customer interactions directly in the hands of servers.

With a mobile-first approach, outdoor restaurants can speed up service, increase table turnover, and create a seamless experience for guests and staff alike. Let’s dive into why handheld POS technology is a game-changer for outdoor dining.

1. Faster Service, Happier Guests

In an outdoor setting, efficiency is everything. The longer it takes for guests to place orders, get their food, and pay their checks, the fewer tables a restaurant can turn—resulting in missed revenue opportunities.

With a handheld POS system like GoTab, servers can take orders tableside and send them directly to the kitchen or bar without ever leaving the guest. This eliminates unnecessary trips to a fixed POS station, allowing orders to be processed instantly and ensuring drinks and food arrive faster.

Faster service not only improves the guest experience but also increases the likelihood of repeat business and larger tips for staff.

2. Eliminating Errors and Improving Order Accuracy

Handwritten tickets and verbal relay to the kitchen leave too much room for error, especially in a busy outdoor setting where distractions are everywhere. Miscommunication can lead to incorrect orders, food waste, and unhappy guests.

A handheld POS eliminates these risks by allowing servers to input orders directly into the system, ensuring that modifications, allergies, and special requests are clearly communicated to the kitchen. With real-time order tracking, staff can also check order status without running back inside—keeping guests informed and engaged.

3. Maximizing Table Turnover & Increasing Sales

Outdoor restaurants need to make the most of their space, especially when dealing with limited seating and high guest demand. A slow ordering and payment process can lead to unnecessary delays, keeping tables occupied longer than necessary.

A handheld POS system accelerates every step of the guest experience:

  • Guests order and pay faster, reducing time spent waiting for service
  • Checks can be closed instantly, allowing tables to be flipped quickly
  • Upselling becomes effortless, with digital menus and suggested pairings right at the server’s fingertips

The result? More guests served, higher check averages, and a significant boost in overall revenue.

4. Contactless Payments and Guest Convenience

Today’s diners expect flexible and contactless payment options, especially in outdoor dining areas where traditional card readers may be inconvenient or unreliable. A handheld POS with mobile payment capabilities allows guests to pay however they prefer—credit card, mobile wallet, or even QR code payments—without waiting for a printed check or receipt.

With GoTab’s handheld POS, servers can:

  • Split checks instantly without the back-and-forth
  • Accept tap-to-pay, Apple Pay, and Google Pay for seamless transactions
  • Process payments tableside, eliminating the need for guests to hand over their credit cards

This not only improves efficiency but also enhances guest confidence and satisfaction, as they have more control over their payment experience.

5. A POS That Moves With You

Unlike traditional indoor restaurants, outdoor venues don’t always have a clear service station or POS terminal nearby. Whether it’s a large patio, a beer garden, or a pop-up event, staff need a system that moves with them—not one that keeps them tethered to a single location.

A handheld POS provides the ultimate flexibility by allowing servers to:

  • Take orders from anywhere without needing to run back inside
  • Process payments on the go, whether guests are at a table, a bar, or a lounge area
  • Manage orders across multiple service areas, from rooftop seating to sidewalk dining

With a fully mobile POS, outdoor restaurants can operate just as smoothly as their indoor counterparts—if not better.

6. Seamless Integration with GoTab’s Outdoor Dining Solutions

GoTab’s handheld POS is designed specifically for fast-paced, high-volume outdoor restaurants. It integrates seamlessly with:

  • Mobile QR ordering, allowing guests to place their own orders
  • Kitchen Display Systems (KDS) to streamline order fulfillment
  • Mobile payments & loyalty programs to keep guests engaged
  • Multi-location management, ideal for venues with multiple outdoor seating areas

By equipping servers with GoTab’s handheld POS, restaurants can ensure faster service, fewer errors, and a more enjoyable guest experience—all while increasing efficiency and revenue.

The Future of Outdoor Dining is Mobile

Outdoor restaurants face unique challenges, but outdated service models shouldn’t be one of them. A handheld POS system transforms operations by eliminating inefficiencies, speeding up service, and providing guests with a seamless, modern dining experience.

Restaurants that invest in mobile POS technology not only increase revenue and table turnover but also create a more enjoyable experience for both guests and staff.

If you’re looking to upgrade your outdoor restaurant’s operations, GoTab’s Handheld POS system is the ultimate solution—helping you serve faster, sell more, and keep guests coming back for more.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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