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Elegir el mejor punto de venta para tu barra: 5 características que no puedes ignorar

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Elegir el mejor punto de venta para tu barra: 5 características que no puedes ignorar

Ejecutar una barra exitosa no se trata solo de servir el cóctel perfecto, se trata de velocidad, eficiencia y mantener los buenos momentos fluyendo. Ya sea que se trate de una hora feliz repleta, una noche de música en vivo o un invitado VIP que espera un servicio de primer nivel, su sistema de punto de venta (POS) necesita mantenerse al día.

El punto de venta correcto no es solo una caja registradora, es el corazón de su barra, haciendo que las transacciones sean más fluidas, protegiendo sus resultados e incluso impulsando sus esfuerzos de marketing. Si está buscando actualizar, aquí hay cinco características imprescindibles que su próxima barra POS necesita.

1. Pestañas compartidas: permite que los invitados ordenen desde cualquier lugar

Nada ralentiza una barra como los clientes que buscan a tientas sus billeteras o tener que cerrar su pestaña cada vez que ordenan una ronda. Las pestañas compartidas permiten que varios invitados ordenen desde la misma pestaña, sin importar dónde se encuentren, ya sea en el bar, una mesa o incluso en un patio en la azotea.

Con GoTab Barra POS, los clientes pueden abrir una pestaña y dejar que sus amigos hagan pedidos desde ella usando sus propios dispositivos. No más pasar una tarjeta, esperar a un camarero ocupado o lidiar con cheques extraviados. Es transparente, flexible y mantiene las bebidas viniendo sin complicaciones.

2. Protección insuficiente de fondos: no más pestañas impagadas

¿Un dolor de cabeza común para los dueños de bares? Pestañas no pagadas. Ya sea que se trate de un error honesto o de una salida intencional, la pérdida de ingresos por pestañas no cerradas se suma rápidamente.

Un punto de venta inteligente con una protección de fondos insuficiente garantiza que cada pestaña esté respaldada por un método de pago válido antes de que se sirva la primera bebida. El sistema de GoTab preautoriza tarjetas o pagos móviles, lo que significa que si un invitado se olvida de cerrar, aún estás cubierto. No más perseguir pestañas impagadas, solo transacciones fluidas y sin estrés.

3. Pedidos móviles: Sirva más, espere menos

Los camareros ocupados no siempre tienen tiempo para tomar cada pedido manualmente, especialmente cuando la barra está llena. Ahí es donde entran los pedidos móviles.

Con GoTab Pedidos móviles QR, los huéspedes pueden pedir bebidas y comida directamente desde sus teléfonos, sin esperar en la fila, sin saludar a un camarero. Sus órdenes van directamente al bar, manteniendo el servicio rápido y sin fricciones. Ya sea una noche de juegos abarrotada o una tarde relajada, los pedidos móviles reducen los tiempos de espera y aumentan las ventas.

4. Membresías y estatus VIP: Recompense a sus mejores invitados

Los regulares son la columna vertebral de cualquier gran bar. Ya sea un club de whisky, un club de taza o un servicio exclusivo de botellas, un POS con membresía incorporada y seguimiento de estado VIP le permite reconocer y recompensar a sus invitados más leales.

El punto de venta de GoTab permite a los bares crear programas VIP con beneficios como descuentos, servicio prioritario o elementos exclusivos del menú. Imagine a un invitado entrando y que su personal ya conoce su orden de referencia, ese tipo de experiencia genera lealtad y los mantiene regresando.

5. Marketing integrado: Convierta invitados únicos en clientes habituales

Un bar no se trata solo de servir bebidas, se trata de crear una experiencia que traiga a la gente de vuelta. Un punto de venta con herramientas de marketing integradas le ayuda a atraer a los clientes incluso después de que hayan salido de la barra.

Con las funciones de marketing de GoTab, puede:

  • Envía correos electrónicos o mensajes de texto automatizados con ofertas especiales de bebidas, próximos eventos, y promociones.
  • Ofrecer descuentos específicos basados en pedidos anteriores (como una cerveza gratis después de cinco visitas).
  • Fomentar el intercambio social y las reseñas en línea para atraer nuevos huéspedes.

En lugar de esperar que los invitados regresen, los mantienes activamente comprometidos con ofertas e incentivos personalizados.

El punto de venta correcto marca la diferencia

El éxito de tu bar no se trata solo de bebidas excelentes, sino de brindar a los huéspedes una experiencia rápida, perfecta y memorable. Un punto de venta moderno y centrado en la hospitalidad como GoTab agiliza las operaciones, reduce las pérdidas y aumenta la satisfacción del cliente con características diseñadas específicamente para bares.

¿Buscas un TPV que haga algo más que procesar pagos? Descubre cómo Punto de venta de GoTab Bar puede ayudarlo a servir de manera más inteligente, vender más y mantener los buenos tiempos.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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