Elevando la experiencia de los A&B en Bowling Alley
Visión general
Twisted Pin logra el éxito: elevando la experiencia de los bolos F&B
Pin retorcido, un centro de entretenimiento dinámico que abrió sus puertas en Plainfield, IL, en 2014, es pionero en redefinir los bolos como algo más que un juego. Este establecimiento de 26,000 pies cuadrados abarca boleras, una galería, un bar, un programa de alimentos y bebidas y una pared de cerveza autovertible de 28 toques. La misión de Twisted Pin es transformar la bolera tradicional en un destino de entretenimiento multifacético.
La combinación única de actividades del lugar lo convierte en un lugar ideal tanto para familias como para amigos que buscan una experiencia de entretenimiento moderna y atractiva. Con un enfoque en crear un ambiente donde los huéspedes puedan pasar sin problemas de los bolos a los juegos y disfrutar de una variedad de bebidas, Twisted Pin se embarcó en un viaje para implementar tecnología que mejora cada aspecto de la visita del huésped.
La situación
El propietario de Twisted Pin, Jonathan Dow, se encontró lidiando con los desafíos operativos de un proveedor de puntos de venta anterior que obstaculizaron la eficiencia, lo que resultó en tiempos de espera prolongados, mayores requisitos de capacitación del personal y una gran cantidad de tareas adicionales. La configuración anterior, que involucraba quioscos de autopedido en cada pista de bolos, resultó ser lenta y carecía de un enfoque centrado en los huéspedes.
Jon buscó un sistema POS que no solo pudiera facilitar pedidos rápidos de alimentos y bebidas de los huéspedes de todos los carriles, sino que también se integrara a la perfección con la pared de bebidas de autoverter. Jon apuntaba a un sistema unificado que permitiera a los huéspedes ordenar sin esfuerzo desde sus dispositivos móviles y escalar sus operaciones, eliminando la necesidad de hardware costoso y múltiples sistemas.
La Solución
En 2022, Twisted Pin adoptó la vanguardia de GoTab POS, Sistema de visualización de cocina KDS y pedidos móviles con códigos QR en todos los carriles y zonas designadas. Esta innovación redefinió la experiencia del usuario. Los usuarios escanean códigos QR para acceder a una interfaz fácil de usar para pedidos, comentarios, notas y compartir pestañas. El personal hizo la transición sin problemas de su anterior punto de venta problemático, mejorando la eficiencia de división de pestañas y resolviendo problemas.
Las mejoras operacionales incluyen un backend fácil de usar para ajustar fácilmente el menú, ahorrando tiempo y aumentando la eficiencia del lugar. El cambio a los códigos QR vio un impresionante aumento del 18.6% en el gasto de alimentos y bebidas de fin de semana en comparación con el sistema de quiosco anterior, mejorando significativamente la experiencia general de los huéspedes.
“Hemos visto un aumento del 18.6% en las ventas con el pedido del código QR de GoTab en comparación con las ventas de quiosco con nuestro proveedor anterior”. - Jonathan Dow, Propietario
El cambio de Twisted Pin a GoTab ha simplificado el registro de entrada y salida y ha introducido tarjetas RFID para pedidos unificados. Con las paredes autoservibles Pour My Beer, los invitados piden cerveza y comida sin problemas tocando los lectores RFID, manteniendo la fiesta sin esfuerzo. La transición ha mejorado la experiencia de los huéspedes, ha reducido los tiempos de espera y ha optimizado las operaciones del personal. La adopción por parte de Twisted Pin del punto de venta de GoTab alivió significativamente los puntos débiles del personal, asegurando la eficiencia operativa y alineándose con la visión de Jon de un destino de entretenimiento moderno y centrado en los huéspedes.
Los Beneficios
Incremento de los ingresos
Impacto notable en la rentabilidad y el gasto de los huéspedes: aumento del 18,6% en el gasto de alimentos y bebidas de fin de semana en comparación con el sistema de quiosco anterior
Elimine las líneas de pago de los invitados y los tiempos de espera
Un sistema para ordenar /Pour Wall agiliza los procesos de entrada, salida y pedido, lo que otorga a los huéspedes más tiempo de juego y minimiza las tareas mundanas del personal.
Experiencia del huésped mejorada
GoTab revoluciona la experiencia de pedidos móviles, asegurando interacciones fáciles de usar con características como comunicación en tiempo real y pestañas compartidas, todo sin esperar en una fila.
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