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Casos de estudio

Generando nuevas fuentes de ingresos para hoteles de Pacifica

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PMS y POS móviles integrados ofrecen una experiencia personalizada, flexible y sin contacto para los huéspedes del hotel

Pacifica Hotels es el mayor propietario y operador de hoteles boutique en la costa del Pacífico. Las 40 propiedades independientes y de bandera de Pacifica Hotels en las principales ciudades de California, desde San Diego hasta San Francisco, así como Hawaii, cuentan con ubicaciones sobresalientes, calificaciones AAA 3 y 4 diamantes, amenidades mejoradas y altos estándares de servicio al huésped.

En el verano de 2021, Pacifica pilotó GoTab para ayudar a optimizar sus operaciones de comedor, reducir los costos operativos e impulsar los ingresos incrementales de alimentos y bebidas. Ahora, a través de una integración directa con su Stayntouch PMS, GoTab permite que Pacifica brinde una experiencia gastronómica durante la estadía completamente móvil a sus huéspedes. Al permitir a los huéspedes completar pedidos móviles con restaurantes locales asociados, GoTab amplía la experiencia digital de los huéspedes del hotel a la comunidad local.

Impulsando más del 10% de los nuevos ingresos netos con GoTab

Oceanpoint Ranch, con sede en Cambria CA, siempre ha ofrecido servicio de desayuno a hoteles cercanos. Pero con GoTab, podrían traer la experiencia de pedidos a la sala. Al implementar GoTab QR en todas las habitaciones de los cinco hoteles participantes, ahora pueden tomar pedidos y administrar todo de manera centralizada a través de GoTab KDS.

Como resultado de la implementación de GoTab QR, Oceanpoint Ranch ha generado un 10% más de ingresos adicionales y anticipa un crecimiento adicional a medida que los huéspedes se familiaricen con los pedidos desde sus QR de habitación.

Cuando los huéspedes estén listos para pagar, pueden cerrar su cheque a través de GoTab, o completar el pago como un cargo por habitación facilitado por la integración Stayntouch.

“Estamos encantados de asociarnos con GoTab para atender a más huéspedes, de manera más eficiente, al tiempo que brindamos una experiencia superior. Vemos oportunidades virtualmente ilimitadas para aprovechar la plataforma para futuras oportunidades de crecimiento”.

Greg Simons, Director Corporativo de Alimentos y Bebidas, Pacifica Hotels

Ya sea que usen GoTab para el servicio en la habitación o para comer en el lugar, los operadores de hospitalidad permiten a los huéspedes hacer autopedidos y pagar cualquier comida y bebida en la propiedad, a través de su propio teléfono. GoTab también les permite operar con personal limitado y mejorar la experiencia del huésped con herramientas altamente interactivas que permiten a los huéspedes rastrear el estado de sus pedidos, comunicarse directamente con el personal y pagar su factura cuando estén listos.

  • Modelos de servicio amigables con la mano de obra: opere con personal limitado pero mejore la experiencia del huésped con herramientas altamente interactivas que permiten a los huéspedes rastrear el estado de sus pedidos y enviar mensajes de texto fácilmente con el personal.
  • Flexibilidad de pago - Cuando los huéspedes estén listos para pagar, pueden cerrar su cheque a través de GoTab, o completar el pago como un cargo de habitación facilitado por la integración Stayntouch.
  • Construido a escala - Aumente los ingresos por comidas durante la estadía - Capacidad para admitir pedidos QR en la habitación en cinco hoteles asociados desde una sola cocina de hotel.
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Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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