GoTab ayuda a la industria de restaurantes a cambiar a la nueva y futura normalidad
GoTab incorporará más de 200 restaurantes en la plataforma desde mediados de marzo para ayudar a la industria restaurantera a cambiar a la nueva y futura normalidad.
GoTab, Inc., es la revolucionaria plataforma móvil de pedidos y pagos. Ha incorporado a la plataforma más de 200 restaurantes a nivel nacional desde mediados de marzo. Están ayudando a restaurantes y minoristas a mantenerse en el negocio y mantener al personal empleado. Además, los restaurantes han estado utilizando GoTab como plataforma de buena voluntad. Están apoyando donaciones de comidas a los trabajadores de la salud, donaciones caritativas y contribuciones a los fondos de ayuda a los empleados.
La tecnología sin contacto ayuda
Antes de la pandemia, la tecnología sin contacto estaba en uso en más de 100 sedes. A medida que se establecía el impacto en la industria restaurantera, GoTab dio un paso adelante. Ahora están ayudando a los restaurantes con su plataforma móvil que puede soportar pedidos en línea para recogida y entrega. Están ofreciendo GoTab sin costo de configuración a restaurantes afectados por COVID-19. El tiempo de configuración es mínimo y se realiza de forma remota. En los últimos 30 días, GoTab triplicó el número de clientes que soporta.
GoTab es utilizado por los líderes hoteleros del norte de Virginia
Think Food Group de Jose Andres está usando GoTab en su comunidad cocinas en la región de Washington, DC. Otros están usando GoTab para las opciones de recogida y entrega en la acera. Se lanzó recientemente Farmers Restaurant Group Fundador del Mercado de Agricultores y Comestibles con GoTab. Están vendiendo comidas junto con artículos de despensa y productos básicos para el hogar. Caboose Brewing, con sede en Viena, Virginia, también ofrece un servicio de entrega de “guante azul” de ventanilla única. Ofrecen productos de origen local, carnes, quesos, junto con su cerveza, ambos utilizando la tecnología. Otras marcas nacionales incluyen Barcelona Wine Bar y Stone Brewing company.
Jugando nuestra parte
“Estamos orgullosos de desempeñar un papel en ayudar a los restaurantes a mantener las puertas abiertas y servir a sus comunidades”, dijo Tim McLaughlin, CEO de GoTab. “Lo que nos apasiona es proporcionar una solución que les ayude a recontratar a su fuerza laboral y a un costo nominal. Nos enorgullece ayudar a estas empresas a crear nuevas eficiencias en sus cadenas de suministro de alimentos y bebidas. Les posicionará para un futuro que aparentemente cambió de la noche a la mañana”.
Los servicios de entrega bajo demanda han sido un paso a paso para algunos restaurantes, pero a un costo. Los costos y tarifas ocultos son difíciles para las empresas. Los conductores aleatorios no sustituyen al personal que representa los valores de cada marca de restaurante. GoTab permite la recogida de pedidos y los horarios de entrega, lo que reduce el kilometraje. Los restaurantes pueden mantener a sus propios empleados trabajando con entregas, en lugar de utilizar servicios de terceros.
“GoTab ha hecho que sea notablemente fácil para nosotros enfocarnos en nuestro negocio, nuestro equipo y las necesidades de nuestra comunidad durante estos tiempos sin precedentes”, dijo Dan Simons, fundador de Farmers Restaurant Group. “Es realmente asequible y nos ayuda a continuar cumpliendo nuestra promesa de marca con el personal que ha sido fundamental para nuestro éxito. GoTab seguirá siendo parte de nuestro modelo de negocio a medida que salgamos de esta pandemia y más allá”.
Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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