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Pour Perfection - Cómo GoTab optimiza las experiencias de Taproom

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En el vibrante reino de las taberna, donde las bebidas artesanales se cruzan con las expectativas cambiantes de los consumidores, Taproom POS de GoTab se destaca como el catalizador para un viaje transformador del cliente. Este blog revela la historia de cómo GoTab no solo optimiza las operaciones tradicionales de taberna, sino que también amplifica las interacciones de los clientes a través de una fusión perfecta de tradición e innovación.

Un toque lejos de la delicia

Los pedidos móviles de GoTab redefinen la experiencia de taproom al poner el poder de ordenar directamente en manos de los clientes. Este enfoque móvil garantiza que los clientes puedan explorar sin esfuerzo las ofertas de su taberna, personalizar sus pedidos y enviarlos con unos pocos toques en sus teléfonos inteligentes. Todo sin descargar una aplicación, los invitados tienen la capacidad de compartir pestañas entre sí, dividir los pagos por monto en dólares o artículo, y recoger elementos individuales en una pestaña, todo con unos simples clics desde su dispositivo móvil.

Sin embargo, GoTab va más allá del paradigma exclusivo para dispositivos móviles, introduciendo un modelo de servicio híbrido innovador que fusiona a la perfección tradición e innovación.

Uniendo tradición e innovación: Easy Tab y Pocket POS

Para los propietarios de taproom que buscan combinar la familiaridad de las transacciones tradicionales con la innovación de los pedidos móviles, Easy Tab proporciona la solución perfecta. Con solo tocar una tarjeta y un número de teléfono, la información esencial del huésped se vuelve fácilmente accesible. Esto permite a los servidores y camareros administrar pestañas y tomar pedidos, mientras que la pestaña compartida otorga a los huéspedes la libertad de explorar la taberna y realizar pedidos desde cualquier lugar que se adapte a su conveniencia.

Además, el punto de venta GoTab Pocket POS se erige como el dispositivo portátil de pedidos y pagos de punto de venta definitivo para servidores taproom ocupados sobre la marcha. Con una pantalla más grande, mayor duración de la batería y un factor de forma más pequeño que prácticamente cualquier otro dispositivo de pedido y pago en la mesa del mercado, su personal obtiene la máxima utilidad para realizar pedidos, recibir pagos y comunicarse con la parte delantera y trasera de la casa desde cualquier lugar con comunicación de texto bidireccional desde el POS y Sistema de visualización de cocina KDSs.

Ya sea dentro de un servicio híbrido o solo para dispositivos móviles, Easy Tab garantiza que los huéspedes puedan dividir pestañas sin esfuerzo, compartir elementos, asignar pagos y disfrutar de la compañía de los demás sin requerir la intervención constante de un servidor. Epitomiza la flexibilidad, mejora las interacciones sociales y fomenta momentos memorables para los clientes.

Empoderar al personal para experiencias extraordinarias

A medida que la taberna adopta la eficiencia del TPV Taproom de GoTab, el papel del personal sufre un cambio significativo. Ya no confinados a transacciones mundanas, los miembros del personal se convierten en curadores de experiencias extraordinarias para los huéspedes. Con la autonomía para proporcionar recomendaciones personalizadas, promover ofertas premium y sentar las bases para nutrir clientes leales y repetidos, el personal puede concentrarse en lo que realmente importa: crear momentos inolvidables para los clientes.

Análisis: información para tomar decisiones informadas

GoTab no solo se detiene en revolucionar el proceso de pedidos; brinda a los propietarios de taberna conocimientos invaluables a través de su Aplicación de administrador. Reporting & Analytics, cambios de menú, actualizaciones de inventario, todo accesible en tiempo real. La App Manager garantiza la visibilidad que los propietarios de taberna necesitan para tomar decisiones inteligentes. Con los datos de pedidos de primera parte que poseen, los propietarios pueden sumergirse en las preferencias de los clientes, los productos populares y las horas pico, refinando sus ofertas y optimizando la experiencia general del cliente para los huéspedes actuales y futuros.

El TPV Taproom de GoTab trasciende los límites de la conveniencia. No se trata solo de realizar pedidos o ser un sistema de pago; se trata de crear un viaje perfecto y agradable para los clientes, empoderar al personal y proporcionar a los propietarios de taberna los conocimientos que necesitan para prosperar en una industria en constante evolución. Para aquellos que buscan elevar su experiencia en taproom, GoTab es la clave para desbloquear una nueva era de eficiencia, flexibilidad y satisfacción del cliente.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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