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Quioscos de autopedido para comedores: las características que necesita

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Quioscos de autopedido para comedores: las características que necesita

Los salones de comida son una fuerza a tener en cuenta en el mundo de la hospitalidad, ya que ofrecen menús diversos, un servicio rápido y una experiencia gastronómica comunitaria que atrae a todos, desde amantes de la comida hasta comensales informales. Pero con múltiples proveedores operando bajo un mismo techo, la administración de pedidos, pagos y flujo de clientes puede ser caótica rápidamente.

Ahí es donde entran los quioscos de autoordenamiento. Optimizan las operaciones, reducen los tiempos de espera y crean una experiencia sin fricciones tanto para los huéspedes como para los proveedores. Pero no todos los kioscos se construyen igual. Si está dirigiendo un salón de comidas, estas son las características clave que necesita para aprovechar al máximo la tecnología de autopedido.

Pedidos de múltiples proveedores sin interrupciones

Una gran experiencia de salón de comidas tiene que ver con la variedad. Los huéspedes quieren la libertad de mezclar y combinar diferentes proveedores sin la molestia de realizar pedidos por separado en cada puesto. Los mejores quioscos de autopedido consolidan todos los menús de los proveedores en una interfaz única y fácil de usar, lo que permite a los huéspedes navegar, seleccionar y pagar artículos de múltiples puestos en una transacción sin interrupciones.

Esto no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también aumenta las ventas generales al alentar a los clientes a realizar pedidos a través de múltiples proveedores sin dudarlo.

Procesamiento Integrado de Pagos

Nadie quiere hacer malabares con múltiples pagos para una sola comida. Un quiosco de salón de comidas debe ofrecer procesamiento de pagos integrado que admita todas las principales tarjetas de crédito, billeteras móviles e incluso pagos sin contacto. ¿El objetivo? Permita que los clientes paguen una sola vez, independientemente de cuántos proveedores hayan pedido.

Un quiosco con flexibilidad de pago incorporada también acelera las transacciones, reduciendo las líneas y manteniendo felices a las multitudes hambrientas.

Enrutamiento de pedidos en tiempo real

Con múltiples proveedores que cumplen pedidos al mismo tiempo, la organización es clave. Un quiosco de autopedido debe enrutar automáticamente cada artículo al proveedor correcto Sistema de visualización de cocina (KDS) o impresora, asegurando que los pedidos se preparen de manera eficiente y precisa.

Esto elimina la confusión, minimiza los errores y mantiene las operaciones funcionando sin problemas, ya no más boletos perdidos o invitados que se pregunten dónde está su comida.

Integración de Lealtad y Recompensas

Los salones de comida atraen a clientes habituales, y un quiosco que integra programas de lealtad los mantiene regresando. Los huéspedes deben poder iniciar sesión, ganar puntos y canjear recompensas directamente a través del quiosco, creando una experiencia más personalizada y atractiva.

Para los proveedores, esto significa una mejor retención de clientes y más oportunidades para impulsar negocios repetidos a través de promociones específicas.

Marca personalizada y visibilidad de proveedores

Un quiosco de salón de comidas no es solo una herramienta funcional, es parte de la experiencia de la marca. Los mejores quioscos permiten interfaces personalizables que resaltan la marca única del salón de comidas al tiempo que brindan a cada proveedor su propio espacio dedicado para mostrar su menú y ofertas especiales.

Con imágenes de alta calidad, opciones de precios dinámicos y promociones específicas del proveedor, los quioscos pueden servir como poderosas herramientas de marketing que atraen a los invitados y fomentan un mayor gasto.

Por qué las salas de comida están adoptando los quioscos de autopedido de GoTab

Los quioscos de autopedido de GoTab están diseñados pensando en los salones de comida, ofreciendo todas las características esenciales necesarias para agilizar las operaciones y mejorar la experiencia de los huéspedes. Con pedidos de múltiples proveedores, procesamiento de pagos sin interrupciones, enrutamiento de pedidos en tiempo real e integración de lealtad incorporada, nuestros quioscos hacen que sea más fácil que nunca para los comedores operar de manera eficiente mientras aumentan los ingresos.

¿Listo para actualizar su salón de comidas con pedidos más inteligentes y rápidos?

Descubre cómo Quioscos de autopedido de GoTab puede transformar sus operaciones hoy mismo.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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