Los recintos deportivos se adaptan a un nuevo panorama de pedidos
Los recintos deportivos se están sumando a la ola para mejorar la experiencia de los aficionados ofreciendo una nueva forma de disfrutar tanto de comida como de bebidas a lo largo de los juegos.
Los recintos deportivos ahora se están uniendo a la ola para tratar de mejorar la experiencia de los fanáticos ofreciendo una nueva forma de disfrutar tanto de la comida como de las bebidas a lo largo de los juegos. En un segmento reciente de Veredicto Servicio de comida, se destacó el sistema de pedidos sin contacto de GoTab. El artículo muestra cómo los pedidos móviles están ofreciendo a los clientes todas las opciones de comida disponibles en un recinto deportivo desde una sola plataforma.
Una plataforma versátil
La versatilidad de la tecnología de GoTab permite que los recintos deportivos brinden una experiencia elevada desde una perspectiva de servicio. Con la capacidad de crear menús personalizables, adaptarse y ajustar fácilmente a cada diseño de cocina único, y ordenar por lotes y volver a secuenciar automáticamente para una entrega acelerada, su equipo puede proporcionar hospitalidad superlativa a clientes corporativos, jugadores, caddies, personal de soporte y miembros. El modelo de pedidos híbrido brinda una opción para que los clientes seleccionen la entrega a un asiento, caja o club lounge en particular dentro del lugar. En su lugar, también pueden optar por recoger pedidos en los puestos de los proveedores. Esta característica ayudará a proporcionar servicios rápidos y confiables a todos.
Invertidas de GoTab
Con las características de administración del menú maestro de GoTab, los recintos deportivos pueden usar una plataforma común para múltiples proveedores de alimentos y bebidas. Debido a las capacidades únicas de zona y al enrutamiento dinámico de artículos, los corredores de alimentos saben exactamente cuándo y dónde entregar los artículos de alimentos y bebidas, brindando a los clientes un servicio rápido y confiable. Además, también se dice que los pedidos móviles en general son una forma en que la industria del entretenimiento deportivo podría reponerse de la pandemia, atrayendo a los fanáticos a llenar nuevamente los estadios ofreciendo más conveniencia que nunca. Con asociaciones anteriores al US Open Men's Golf Championship, GoTab apoyó el programa de alimentos y bebidas en este importante evento deportivo de renombre mundial. Se unieron para apoyar a jugadores, caddies, trabajadores esenciales y voluntarios durante el evento de una semana. Esta asociación única demuestra que las características pueden expandirse fácilmente más allá del espacio tradicional de hospitalidad. GoTab marca una verdadera diferencia en una amplia gama de configuraciones y lugares.
Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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