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El moderno sistema POS para restaurantes de hoteles: cómo el procesamiento de pagos sin contacto eleva la experiencia del huésped

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Los restaurantes de los hoteles de hoy operan en un entorno único y complejo. Los huéspedes pueden ordenar en su habitación, el bar, la terraza de la piscina, el salón del vestíbulo o durante un evento, a veces todo en la misma visita. El personal debe navegar por múltiples modelos de servicio mientras mantiene una experiencia perfecta que se alinea con los estándares de marca del hotel.

Esta complejidad hace que Sistema POS para hoteles con procesamiento de pagos sin contacto no solo una conveniencia, sino una ventaja competitiva. La tecnología adecuada puede consolidar pestañas en todos los lugares, acelerar el servicio, aumentar la satisfacción de los huéspedes, reducir las largas colas y reducir significativamente la fricción operativa.

A medida que la industria hotelera continúa cambiando hacia la automatización, los modelos de servicio híbridos y las transacciones sin fricciones, los hoteles que invierten en una plataforma POS moderna y móvil se posicionan para satisfacer las expectativas del viajero de hoy.

Por qué el procesamiento de pagos sin contacto es importante en los hoteles

La demanda de hotel restaurante procesamiento de pagos sin contacto se ha acelerado dramáticamente. Los huéspedes ahora esperan:

  • La capacidad de ordenar y pagar sin esperar al personal
  • Flujos de pago seguros que protegen la información financiera
  • Servicio rápido a través de múltiples puntos de contacto
  • Una sola pestaña continua a medida que se mueven entre los tomacorrientes

Un fuerte proceso de pago sin contacto para hoteles elimina los puntos de fricción comunes: largas colas en los bares de la piscina, retrasos en las caídas de cheques en los restaurantes y cierres lentos en los cafés del vestíbulo. Con los flujos de trabajo digitales adecuados, los hoteles crean un entorno de servicio donde los huéspedes disfrutan de más ocio y el personal pasa más tiempo entregando hospitalidad en lugar de administrar transacciones.

The Foundation: Un sistema POS unificado en todos los restaurantes

Los hoteles modernos contienen múltiples centros de ingresos, a menudo manejados por el mismo equipo de administración pero que ofrecen diferentes estilos de servicio. Un single Sistema POS para hoteles con procesamiento de pagos sin contacto crea consistencia en:

  • Bares de piscina
  • Bares en el lobby
  • Quioscos de café
  • Restaurantes de servicio completo
  • Espacios para eventos
  • Salones en la azotea
  • Mercados para ir y salir

Con una red troncal de punto de venta unificada, los hoteles optimizan la administración de menús, simplifican la capacitación del personal y aseguran precios y disponibilidad de productos consistentes en toda la propiedad. Una sola pestaña sigue a los huéspedes dondequiera que vayan, una ventaja crítica para cualquier hotel que tenga como objetivo ofrecer una experiencia cohesiva.

Pedidos móviles: la columna vertebral del servicio sin contacto

Una de las mayores ventajas de un POS hoteleros de próxima generación es la capacidad de los huéspedes de ordenar y pagar desde su teléfono inteligente. En lugar de esperar en la fila, los huéspedes pueden:

  • Escanea un código QR en la piscina
  • Pedir el almuerzo desde su habitación
  • Añade una copa mientras escuchas música en el vestíbulo
  • Comprar snacks de camino a un evento

Este enfoque basado en dispositivos móviles ahorra tiempo, reduce el hacinamiento y permite que el personal se concentre en las ventas, la recuperación del servicio y la creación de interacciones memorables con los huéspedes.

Los hoteles pueden adaptar los pedidos móviles a su modelo de servicio:

1. Para servicio junto a la piscina o patio

Los invitados escanean un código QR y seleccionan “entregar a mi silla”. El personal lleva comida y bebidas a la ubicación correcta sin necesidad de presentador de cheques o intercambio de tarjetas.

2. Para recogida en bar o mostrador

Si un lugar carece de corredores dedicados, el POS puede activar automáticamente un mensaje de texto que indica a los invitados cuándo y dónde recoger su pedido.

3. Para comidas en la habitación o recogida en la habitación

Los huéspedes pueden agregar artículos a su pestaña existente, lo que reduce la fricción transaccional y brinda al personal una visión clara de las preferencias de los huéspedes durante su estadía.

Esta flexibilidad híbrida garantiza que cada toma de corriente funcione de manera eficiente mientras se mantiene una experiencia cohesiva sin contacto.

Pestañas sin contacto y tarifas de transacción reducidas

Un problema común en los restaurantes de los hoteles es la cantidad de veces que el personal debe deslizar la tarjeta de un huésped: abrir pestañas, agregar artículos, cerrar cheques, dividir pagos y cargos de sala de liquidaciones. Esto lleva a:

  • Líneas más lentas
  • Mayores tarifas de procesamiento de tarjetas de crédito
  • Mayor probabilidad de errores y brechas de seguridad
  • Pérdida de oportunidades de ventas

Con un unificado proceso de pago sin contacto para hoteles, el huésped completa una verificación de tarjeta única y segura al comienzo de su visita. A partir de ese momento, pueden:

  • Agregar elementos en su teléfono
  • Agregar elementos a través de un servidor mediante un TPV portátil
  • Agregar elementos en la barra
  • Agregar artículos de otro punto de salida

Todos los cargos fluyen a la misma pestaña, lo que elimina los deslizamientos redundantes y reduce las tarifas por transacción. El personal gana tiempo, los huéspedes ganan comodidad y la propiedad gana rentabilidad.

Menús personalizables y lógica de enrutamiento en toda la propiedad

Los restaurantes hoteleros a menudo funcionan con diversos niveles de personal y patrones de demanda. Un punto de venta moderno permite a los operadores configurar los flujos de servicio mediante:

  • Día de la semana
  • Hora del día
  • Sede
  • Niveles de dotación de personal
  • Carga de eventos

Por ejemplo, un hotel puede entregar comida junto a la piscina los fines de semana, pero usar ventanillas de recogida los días de semana. O un bar en la azotea puede ofrecer pedidos móviles solo después de las 9 p.m. Estas opciones de configuración permiten que la propiedad escale la mano de obra hacia arriba o hacia abajo mientras mantiene un sólido performance de ingresos.

Verificación de identificación integrada y pedidos con control de edad

Para hoteles con bares, locales nocturnos o salones de piscina, verificar la edad de manera rápida y precisa es esencial. Un punto de venta móvil con reenvío soporta:

  • Escaneo de ID integrado
  • Verificación de identificación sin contacto
  • Administración centralizada de registros de invitados
  • Cumplimiento de la ley consistente en todos los lugares

Esto permite a los hoteles mantener el cumplimiento sin ralentizar el servicio.

Operaciones optimizadas para eventos y banquetes

Los hoteles con grandes espacios para eventos dependen de depósitos, flujos de trabajo de BEO y un día de ejecución sin interrupciones. Una sólida plataforma POS integra:

  • Depósitos de eventos prepagados
  • Artículos de línea BEO importados
  • Aplicación automática de cargos a facturas maestras
  • Fácil administración detallada de recibos
  • Pedidos portátiles escalables para grandes multitudes

Esto elimina los errores manuales, permite que los equipos operen más rápido y garantiza la coherencia entre los acuerdos de venta y las facturas finales.

API abierta para integraciones más profundas

El hotel moderno se basa en una serie de tecnología conectada: nómina, contabilidad, programación de mano de obra, compromiso de los huéspedes, paredes de bebidas de autoservicio y más. Un punto de venta con una API abierta robusta permite que las propiedades integren:

  • Sistemas de Nómina y Recursos Humanos
  • Plataformas de inventario
  • Tecnología de autoverteración
  • Herramientas de gestión laboral
  • Sistemas de fidelización y CRM

Esto crea flexibilidad a largo plazo y evita que los operadores se bloqueen en hardware propietario o software de ecosistema cerrado.

El sistema POS ideal para restaurantes de hoteles con pagos sin contacto

Al evaluar la tecnología, los operadores hoteleros deben priorizar:

  • Una pestaña continua en todos los lugares
  • Pedidos móviles y flujos de servicio híbridos
  • Pagos sin contacto seguros y de baja fricción
  • Inteligencia de enrutamiento a través de barras, cocinas y ventanillas
  • Facturación perfecta de eventos y banquetes
  • Integración con plataformas hoteleras existentes
  • Flexibilidad y escalabilidad de hardware
  • Menor volumen de transacciones con tarjeta de crédito a través de deslizamiento reducido

Un sistema POS que ofrece estas funciones no solo mejora la velocidad, la eficiencia y los ingresos, sino que eleva toda la experiencia del cliente.

Reduzca la fricción, optimice los flujos de trabajo

Los huéspedes esperan comodidad, velocidad y flexibilidad, especialmente en entornos hoteleros donde comer se cruza con relajación, eventos y viajes. Al adoptar un Sistema POS para hoteles con procesamiento de pagos sin contacto, los operadores obtienen la capacidad de reducir la fricción, optimizar los flujos de trabajo del personal y ofrecer una experiencia a los huéspedes alineada con los estándares modernos de hospitalidad.

Los hoteles que eligen hoy la plataforma contactless adecuada sentarán las bases para mayores ingresos, menores costos operativos y un servicio excepcional consistente en toda la propiedad.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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