Elevando la experiencia de entretenimiento de Denver
Abriendo sus puertas en 2022, FlyTeco Tower se ha convertido rápidamente en una piedra angular del entretenimiento y deleite culinario en Denver, CO. Ubicado en un antiguo centro de control de tráfico aéreo, este amplio lugar abarca 40,000 pies cuadrados en tres niveles e incluye tres bares, un patio al aire libre y una amplia gama de atracciones.
Visión general
Abriendo sus puertas en 2022, FlyTeco Tower se ha convertido rápidamente en una piedra angular del entretenimiento y deleite culinario en Denver, CO. Ubicado en un antiguo centro de control de tráfico aéreo, este amplio lugar abarca 40,000 pies cuadrados en tres niveles e incluye tres bares, un patio al aire libre y una amplia gama de atracciones. Los huéspedes pueden disfrutar de bolos, minigolf, juegos de arcade, lanzamiento de hachas y mucho más, todo mientras se deleita con las ofertas artesanales de la cervecería y el menú creativo. Al fusionar a la perfección diversión, restaurantes de alta calidad y un ambiente animado, FlyTeco Tower se ha establecido como un destino de visita obligada.
La situación
Con casi 40,000 pies cuadrados de espacio, FlyTeco Tower enfrentó desafíos para mantener niveles de personal consistentes en toda su amplia sede mientras aseguraba un servicio sin interrupciones en varias áreas. Las múltiples zonas de asientos, bares y diversos puntos de pedido del lugar requerían un sistema que pudiera administrar de manera eficiente los volúmenes fluctuantes de invitados y ofrecer una amplia gama de opciones de pedido sin aumentar los costos de mano de obra. Los modelos tradicionales de dotación de personal y los sistemas POS heredados resultaron inadecuados, lo que llevó a FlyTeco Tower a buscar las soluciones innovadoras de GoTab.
La Solución
FlyTeco Tower implementó el conjunto integral de soluciones de GoTab para enfrentar sus desafíos únicos y elevar la experiencia del huésped. Al integrar GoTab Dispositivos POS portátiles, el lugar mantiene la hospitalidad de alto toque que sus clientes esperan en las áreas de servicio tradicionales, como zonas de comedor y bares sentados. Esto permite que los servidores administren pedidos de manera eficiente, brinden un servicio personalizado y se mantengan al día con el entorno acelerado.
En todas las áreas de juego, FlyTeco Tower aprovecha el sistema de pedidos de códigos QR de GoTab, lo que permite a los huéspedes realizar pedidos directamente desde sus teléfonos sin salir de sus actividades. Esto no solo mejora la comodidad sino que también reduce los tiempos de espera, asegurando que la diversión nunca tenga que hacer una pausa para tomar una copa o un bocado para comer.
“Administrar un espacio tan grande sin GoTab haría ridículo la dotación de personal. GoTab nos permite implementar un modelo de servicio híbrido, utilizando sin problemas dispositivos POS portátiles y códigos QR en todo nuestro recinto para atender a grandes volúmenes de clientes tanto en nuestras áreas exteriores como interiores”.
Morgan O'Sullivan, copropietario de la torre FlyTeco
Para optimizar las operaciones internas, FlyTeco Tower utiliza GoTab Sistema de visualización de cocina (KDS) para un enrutamiento eficiente de pedidos. Este sistema garantiza que los pedidos tanto de dispositivos portátiles como de códigos QR se comuniquen sin problemas a la cocina, lo que reduce los errores y acelera el servicio. Además, la función de comunicación de texto bidireccional de GoTab permite actualizaciones en tiempo real entre el personal y los huéspedes, mejorando aún más la precisión del servicio y la satisfacción de los huéspedes.
Juntas, estas soluciones permiten que FlyTeco Tower administre de manera efectiva su gran espacio, optimice el personal y brinde una experiencia consistente y de alta calidad en todas las áreas del lugar.
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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