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Características esenciales para su punto de venta de cervecería

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En el mundo dinámico de la elaboración artesanal, donde la creatividad Fluye tan libremente como la propia cerveza, contar con un robusto sistema de Punto de Venta (POS) es primordial. Más allá de simplemente facilitar transacciones, a cSistema POS integral de cervecería debe ser un aliado estratégico, integrándose sin problemas en sus operaciones y aumentando la experiencia general del cliente. Exploramos las características clave que realmente pueden generar éxito para su cervecería.

Pestañas compartidas: fomentar las conexiones sociales en cada sorbo

En el espíritu comunitario de la cultura cervecera, las pestañas compartidas emergen como una característica que cambia el juego. Imagina un grupo de amigos reunidos alrededor de una mesa, cada uno saboreando una cerveza artesanal distinta. Con las pestañas compartidas de GoTab, esta experiencia se vuelve no solo esencial sino conveniente. Los huéspedes pueden dividir y compartir pestañas fácilmente directamente desde sus teléfonos inteligentes, eliminando la molestia de calcular contribuciones individuales y conversaciones de pago incómodas. Esto no solo ayuda a un sentido de camaradería, sino que también asegura un proceso de facturación fluido y agradable. La función de pestañas compartidas va más allá de la mera función; se convierte en un facilitador de las conexiones sociales, alineándose a la perfección con la esencia comunitaria de los espacios de cervecería.

Sistema de exhibición de cocina: orquestando la excelencia culinaria

Más allá del arte de la elaboración de cerveza, muchas cervecerías se enorgullecen de una experiencia culinaria que completa sus libaciones. Entre a Kitchen Display System (KDS) de GoTab, un director sinfónico para las operaciones culinarias en su cervecería. Esta solución de alta tecnología agiliza la administración de pedidos, que permite que su personal de cocina vea, priorice y prepare pedidos de manera eficiente. La tecnología de comunicación en tiempo real asegura que el personal pueda interaccionar directamente con los huéspedes, acomodando las necesidades o las cambios especificas. Esto no solo mejora la precisión de la preparación del pedido, sino que también ayuda a una experiencia de gastronomía memorable. El KDS no es solo una herramienta; es un Catalizador para la excelencia culinaria, alineando las operaciones de backend a la perfección con el arte de las ofertas de su cervecería.

Seguimiento del inventario: Asegurar que los activos líquidos fluyan sin problemas

La gestión eficiente del inventario es la columna vertebral de cualquier cervecería exitosa. El sistema POS de GoTab presenta una función de seguimiento de inventario muy buena y se ha ido a las necesidades únicas de las cervecerías. Ya sea que esté rastreando lúpulos y maltas o monitoreando el flujo de mercancía, esta función provee información en tiempo real sobre sus niveles de existencias. Configurar alertas automatizadas para un inventario bajo, optimizar los procesos de reordenamiento y obtener una visión general completa del movimiento de existencias. Con el seguimiento de inventario de GoTab, puede asegurarse de que sus activos líquidos fluyan sin problemas, minimizando el riesgo de agotes de existencias y mejorar la eficiencia operativa general.

Análisis y datos: elaboración de información para tomar decisiones informadas

En el panorama basado en datos de los negocios modernos, aprovechar la información procesable es clave. El sistema POS para cervecerías de GoTab va más allá de los registros transaccionales; es un tesoro de datos y análisis. Acceder a datos de ventas en tiempo real, identificar cervezas populares y obtener información sobre las preferencias de los clientes. Analizar las horas pico, evaluar el éxito de las promociones y tomar decisiones informadas para optimizar las operaciones de su cervecería. La función de análisis y datos no se trata solo de números; se trata de lograr el éxito a través de decisiones estratégicas alimentadas por una comprensión profunda de sus clientes y las tendencias del mercado.

Lealtad: Nutrir conexiones de manera segura, un sorbo a la vez

Conelaborar cervezas especiales es solo un aspecto de la construcción de una cervecería exitosa; cultivar conexiones permanentes con los clientes es igualmente vital. La función de Lealtad de GoTab está Diseñada para fomentar esta conexión. implementar programas de lealtad personalizables que recompensen a los visitantes, fomentando la repetición de negocios. Ya sea que se trate de descuentos en cierto número de pintas o acceso exclusivo a nuevos lanzamientos, los programas de fidelización crearán un sentido de pertenencia entre tus clientes. Ve más allá de las relaciones transaccionales; construye una comunidad de entusiastas de la cerveza dedicados que elijan tu cervecería no solo por las cervezas sino por la experiencia y el reconocimiento que reciben a través del programa de fidelización.

El sistema POS completo para cervecerías de GoTab es más que un facilitador de transacciones; es un Catalizador para el éxito. Desde fomentar las conexiones sociales a través de pestañas compartidas hasta orquestar la excelencia culinaria con KDS, garantizar un seguimiento eficiente del inventario, proporcionar información procesable a través de análisis y fomentar conexiones de larga vida con programas de lealtad, las características de GoTab están pensadas elevar para su experiencia en la cervecería. Mientras navega por el mundo dinámico de la elaboración artesanal, equipa tu cervecería con las herramientas que no solo agilizan las operaciones sino que también ayudan a una comunidad cervecera próspera y conectada. ¡Salud al éxito cervecero, una característica a la vez!

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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