Del grifo a la mesa: cómo los pedidos móviles de GoTab remoldean las visitas a la cervecería
Atrás quedaron los días de los clientes haciendo cola en el bar, tratando de captar la atención de un camarero ocupado, o esperando ansiosamente su próxima ronda. El punto de venta de cerveza de GoTab permite a los huéspedes realizar sus pedidos sin esfuerzo directamente desde sus teléfonos inteligentes. Ya sea que estén sentados en una mesa, descansando en el patio o disfrutando de música en vivo, pedir una pinta nunca ha sido tan fácil. Este enfoque simplificado asegura que los clientes pasen más tiempo saboreando sus cervezas favoritas y conversando, todo al tiempo que reduce los tiempos de espera y los posibles cuellos de botella en el servicio.
Atrás quedaron los días de los clientes haciendo cola en el bar, tratando de captar la atención de un camarero ocupado, o esperando ansiosamente su próxima ronda. El punto de venta de cerveza de GoTab permite a los huéspedes realizar sus pedidos sin esfuerzo directamente desde sus teléfonos inteligentes. Ya sea que estén sentados en una mesa, descansando en el patio o disfrutando de música en vivo, pedir una pinta nunca ha sido tan fácil. Este enfoque simplificado asegura que los clientes pasen más tiempo saboreando sus cervezas favoritas y conversando, todo al tiempo que reduce los tiempos de espera y los posibles cuellos de botella en el servicio.
Pestañas compartidas
Con la exclusiva función de pestaña compartida de GoTab, hemos revolucionado la experiencia del huésped. Sus invitados ya no tienen que preocuparse por molestar a su personal cuando se trata de hacer pedidos en diferentes pestañas, dividir cheques o pedir torpemente a sus amigos el pago.
Sus clientes pueden dividir artículos sin esfuerzo, compartir pestañas, dividir la factura por una cantidad específica en dólares o incluso por el número de personas en su grupo; todo esto, ejecutado sin problemas desde la comodidad de sus dispositivos móviles. Se acabó la espera o el intento de marcar un servidor ocupado. Es un nuevo nivel de conveniencia que mejora la experiencia general del huésped.
Esta automatización de lo que solían ser procesos mundanos y que consumían mucho tiempo no se trata solo de simplificar las tareas. Se trata de empoderar a su personal para que se concentre en lo que realmente importa: ofrecer una hospitalidad excepcional que eleva cada visita. Su equipo puede concentrarse en crear momentos memorables, asegurando que cada invitado se vaya con una sonrisa, sabiendo que no solo ha comido o una bebida, sino una experiencia fantástica y sin complicaciones que los mantenga regresando por más.
Comunicación en tiempo real
En su cervecería, garantizar una comunicación perfecta entre el frente de la casa (FOH) y la parte trasera de la casa (BOH) es crucial. GoTab lleva este aspecto de la gestión de cervecerías al siguiente nivel. A través de nuestro Sistema de visualización de cocina KDS, su personal de BOH puede comunicarse directamente con los servidores y camareros, asegurando que los pedidos estén preparados a la perfección y entregados con prontitud a los huéspedes. Es un baile armonioso entre FOH y BOH, lo que resulta en una experiencia suave y satisfactoria para los huéspedes.
Aprovechamiento de datos de primera parte
Escuchar a tus clientes no se trata solo de estar atentos durante sus visitas; también se trata de entender sus preferencias para futuras interacciones. Con los pedidos móviles de GoTab, los huéspedes proporcionan comentarios inmediatamente después de realizar sus pedidos. Esta entrada inmediata es una mina de oro de datos de primera parte, lo que le permite tomar decisiones informadas con prontitud.
Las altas calificaciones y los comentarios positivos también pueden incitar a los huéspedes satisfechos a compartir sus experiencias en plataformas de redes sociales y sitios web de reseñas. Este contenido generado por el usuario no solo amplifica la presencia en línea de su cervecería, sino que también actúa como auténticos avales que resuenan con los clientes potenciales.
GoTab le permite a su cervecería ofrecer una experiencia aún más excepcional y construir relaciones duraderas con sus clientes. No se trata solo de servir una excelente cerveza; se trata de diseñar cada aspecto de la visita a la cervecería para satisfacer las expectativas de sus clientes. Con GoTab, cada interacción se convierte en una oportunidad para crear momentos inolvidables.
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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