Cómo las cafeterías pueden adoptar la personalización y personalización para la generación Z
En la cultura actual del café en rápida evolución, los clientes de la Generación Z están impulsando el cambio y estableciendo nuevas tendencias. Criadas en un mundo digital, estas personas conocedores de la tecnología buscan experiencias personalizadas y significativas que reflejen sus preferencias y valores. Las cafeterías que tienen como objetivo atraer y retener a los clientes de la Generación Z necesitan centrarse en la personalización y la personalización para destacar.
En la cultura actual del café en rápida evolución, los clientes de la Generación Z están impulsando el cambio y estableciendo nuevas tendencias. Criadas en un mundo digital, estas personas conocedores de la tecnología buscan experiencias personalizadas y significativas que reflejen sus preferencias y valores. Las cafeterías que tienen como objetivo atraer y retener a los clientes de la Generación Z necesitan centrarse en la personalización y la personalización para destacar.
Satisfacen la demanda de conveniencia
Con una fuerte preferencia por la conveniencia, la Generación Z espera un servicio rápido y eficiente. El punto de venta de cafetería de vanguardia de GoTab puede ayudar a las cafeterías a satisfacer estas demandas a través de la integración perfecta de quioscos de autopedido, pedidos en línea/móvil y funciones centradas en los huéspedes. Estas innovaciones crean una experiencia personalizada que resuena con la Generación Z.
Personalización de la Experiencia del Café
La personalización es esencial para apelar a los jóvenes entusiastas del café. Los quioscos de autopedido de GoTab permiten a los clientes elaborar sus bebidas perfectas eligiendo ingredientes específicos, tamaños de porciones y complementos. Esta interfaz fácil de usar permite a los clientes personalizar sus pedidos, mejorando su experiencia general.
Además, las capacidades de pedidos en línea y móviles de GoTab facilitan a los clientes de la Generación Z navegar por los menús y personalizar los pedidos desde sus teléfonos inteligentes. Esta comodidad asegura una experiencia de café a medida, ya sea en la tienda o en movimiento.
Mejora de pedidos grupales
La función de pestañas compartidas de GoTab es particularmente atractiva para salidas sociales. Permite a los grupos ordenar, dividir y liquidar cheques en sus propios dispositivos, lo que hace que sea fácil y agradable cenar juntos. Esta función también facilita transiciones sin interrupciones entre los pagos de POS ejecutados por los empleados y los pedidos iniciados por los huéspedes, lo que mejora la eficiencia del servicio.
Atender a los clientes de la Generación Z
Las funciones de interacción centradas en los huéspedes de GoTab permiten que las cafeterías construyan relaciones duraderas con los clientes de la Generación Z. Al ofrecer promociones personalizadas, recompensas y recomendaciones personalizadas, las cafeterías pueden crear una sensación de exclusividad y lealtad. Ofertas especiales como descuentos para estudiantes, promociones para eventos universitarios, y ofertas de temporada de exámenes atienden a los apretados horarios de la Generación Z.
Además, el análisis de datos de GoTab proporciona información sobre los patrones de pedidos individuales, lo que ayuda a las cafeterías a comprender mejor a sus clientes y ajustar sus ofertas en consecuencia. Demostrar un compromiso con las preferencias de cada huésped fomenta una conexión emocional que fomenta la repetición de visitas.
Conclusión
Para cautivar a los clientes de la Generación Z, las cafeterías deben priorizar la personalización y personalización. Al aprovechar los quioscos de autopedido de GoTab, los pedidos en línea/móvil y las funciones centradas en los huéspedes, las cafeterías pueden crear experiencias únicas y memorables que se alinean con los valores y preferencias de esta generación conocedora de la tecnología.
A medida que la industria del café continúe evolucionando, aquellos que se adapten a las necesidades de la Generación Z prosperarán. Con el POS Coffee Shop de GoTab y un enfoque en mejorar la experiencia del cliente, las cafeterías pueden atraer y retener con éxito a la próxima generación de amantes del café.
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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