Lo hicimos hasta el 4 de julio, ¡y ahora comienza la verdadera prueba! Hace calor y la presión para entregar está encendida. Este es el tramo en el que trituramos o crecer a través.

El crecimiento se ve diferente para todos. A lo mejor estás agregando nuevos vendedores a tu salón de comidas. O bien, potenciando las activaciones de entretenimiento que ya tienes. Tal vez solo está tratando de agilizar para ahorrar costos y aumentar las ventas y se pregunta si hay una mejor manera de mantener todo funcionando sin problemas.

No hay necesidad de sacrifica tu cordura a escala. Estamos viendo un cambio importante en la industria. Cada vez son más los operadores que eligen herramientas que hacen más del trabajo pesado, para que sus equipos puedan enfocarse en lo que realmente importa. Están reduciendo la complejidad, dando al personal más autonomía y creando experiencias más rápidas e inteligentes para cada huésped que entra por la puerta.

Solo pregunta El gerente general Todd Reilly en CRAVE Food Hall, el único salón de comidas de Mississippi y hogar de ocho conceptos impulsados por chefs. ”Estábamos buscando un sistema de pagador único que pudiera soportar múltiples proveedores mientras brindaba a los huéspedes una experiencia fluida y fácil.”, dijo.

Después de probar más de 15 plataformas, CRAVE Food Hall eligió GoTab. ¿Por qué? Porque hacemos posible ofrecer una experiencia consistente a los huéspedes incluso con múltiples vendedores y una barra de cócteles completa en la mezcla.

Es ese tipo de simplicidad inteligente en la que nos estamos enfocando este mes. Escalar su operación no tiene por qué sentirse como planchas giratorias.

¡Crecamos juntos! 🍺

¡Salud para cerrar el mes fuerte!

—Patricia, CMO de GoTab

El salón de comidas más nuevo de Mississippi dio un gran giro

CRAVE encontró la pieza que faltaba con GoTab

Cuando CRAVE Food Hall abrió en Ocean Springs, Mississippi, no solo estaba lanzando un nuevo concepto de comedor. Necesitaba resolver uno de los desafíos de operadores multiconcepto más complejos: cómo unificar diez proveedores, un bar de cócteles completo y servicio interior y exterior en una experiencia perfecta para los huéspedes.

”Necesitábamos tecnología que trabajara tan duro como nosotros”, dijo el Gerente General Todd Reilly. Hoy en día, CRAVE no solo funciona de manera eficiente. Está mostrando al resto de la industria cómo escalar de manera más inteligente. Leer El único salón de comida de Mississippi acaba de inaugurarse en Ocean Springs.

¿Tienes un Food Hall? Estos 5 consejos tecnológicos podrían salvar tu cordura

Cuando dirija un salón de comidas, o cualquier lugar donde múltiples operadores compartan espacio y atiendan a los invitados, puede sentirse como administrar un circo de tres anillos.

Nosotros hemos estado ahí. De hecho, hemos construido herramientas específicamente para administrar los comedores que manejan nuestros operadores. Pero rápidamente nos dimos cuenta: estas mismas herramientas hacen maravillas para cualquier operador que se coordine con otros negocios bajo un mismo techo.

Ya sea que esté compartiendo áreas de servicio, conciliando ventas o haciendo malabares con eventos, estas cinco características de GoTab lo ayudarán a optimizar las operaciones y enfocarse en lo que más importa: servir excelentes comidas y bebidas y crear experiencias memorables para los huéspedes.

Todo comienza con pedidos unificados, ya sea a través de códigos QR, pases RFID o quioscos de autopedido, y continúa con el enrutamiento y cumplimiento de pedidos inteligentes con tecnología de nuestro Kitchen Display System (KDS). Todo está diseñado para mantener las operaciones funcionando sin problemas (no más sudorosas), incluso los sábados más concurridos.

Además, hemos incluido enlaces a algunos de nuestros operadores más exitosos, para que pueda aprender de los mejores y ver cómo lo están haciendo funcionar. Leer Cinco maneras de elevar su salón de comidas con GoTab.

Un ejemplo sorprendente de entretenimiento bien hecho

Si alguna vez te has preguntado qué sucede cuando la buena comida, la tecnología y las vibraciones comunitarias se unen, querrás tocar play en este caso.

El Golden Mill no es solo uno de los salones de comida más emblemáticos de Colorado, es un plan para administrar un lugar multioperador que se siente sin esfuerzo. (incluso cuando está empacado). Desde cinco vendedores únicos y un bar en la azotea hasta una pared de grifo autoservicio y música en vivo, este lugar está lleno de vida.

En este rápido video de estudio de caso, escuchará directamente del equipo cómo:

• Simplifique los pedidos en todos los proveedores (sin hacer malabares con pestañas)
• Utilice enrutamiento inteligente para mantener la comida fluyendo rápidamente
• Asegurar un ambiente de cooperación y confianza con sus comerciantes

Tómate 2 minutos para ver. ¡Incluso podrías conseguir un pequeño salón de comidas FOMO!

Actualice sus pagos, con nosotros

‍

Este mes, los nuevos clientes de GoTab reciben sus primeros 2 lectores de tarjetas y gateway de red sin costo adicional. Es el momento perfecto para modernizar sus pagos y optimizar el servicio con el potente punto de venta de GoTab. Obtener el mes de julio Oferta especial de GoTab.

Lo que dicen nuestros clientes

“GoTab permite que cada proveedor opere de forma independiente mientras nos da visibilidad en todo el salón de alimentos. Ha sido un punto de cambio para la satisfacción de los clientes y las relaciones con los proveedores”.

-Todd Reilly, Gerente General

Salón de comidas CRAVE, Ocean Springs, MS

‍

‍