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Casos de estudio

El Centro de Entretenimiento Familiar de Minnesota redefine la experiencia de sus huéspedes

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Can Can Wonderland es un lugar de entretenimiento verdaderamente único que cuenta con un campo de minigolf cubierto de 18 hoyos, una sala de juegos retro, escenarios de actuación en vivo, un bar completo y un menú de comida diverso. Ubicado entre Minneapolis y Saint Paul, ofrece una experiencia distintiva dirigida a crear alegría y recuerdos duraderos. Con numerosos reconocimientos de distinción desde su lanzamiento en 2017, Can Can Wonderland es la primera corporación de beneficio público basada en las artes de Minnesota con el propósito especial de sobrevivir como motor económico para las artes.

Desde su creación en 2017, Can Can Wonderland ha recibido varios premios prestigiosos y se destaca como la primera corporación de beneficio público centrada en las artes de Minnesota destinada a servir como un motor económico vital para la comunidad artística.

La situación

Con una extensión de más de 40,000 pies cuadrados y creciendo, Can Can Wonderland puede albergar hasta 1,000 invitados a la vez. Brindan servicios completos de comida y bebida y organizan una variedad de eventos, incluyendo pequeñas fiestas de cumpleaños para 15 personas, reuniones corporativas para 75, e incluso compras completas para hasta 1,000 asistentes. Para simplificar las transacciones, Can Can Wonderland emplea tarjetas RFID para un procesamiento eficiente y recurrió a GoTab para mejorar la experiencia de sus huéspedes utilizando el quiosco de autopedido de GoTab y los pedidos RFID integrados de una sola pestaña.

La Solución

Los visitantes pueden ordenar y pagar convenientemente por todo (alimentos y bebidas y bebidas de la pared de autoverter PourMyBeer) con una sola tarjeta RFID y una sola transacción. Este método no solo agiliza el proceso, sino que también reduce las tarifas para el procesamiento de transacciones. Los huéspedes realizan pedidos a través del quiosco de autopedido y los servidores utilizan dispositivos POS portátiles para procesar transacciones durante eventos ocupados.

Can Can Wonderland es un lugar especial. Desde adultos mayores hasta niños pequeños, todos pueden disfrutar de la diversión juntos en el mismo espacio. Agregue algunos cócteles geniales y buena comida, y brindamos un ambiente divertido y único para todos.
-Sarahra McDonough, directora general

Al final de un servicio ocupado, GoTab hace que cerrar pestañas sea muy sencillo. Anteriormente, el personal tenía que cerrar manualmente cada pestaña abierta, ocupando hasta cuatro clics por pestaña. Ahora, con GoTab, Can Can Wonderland puede cerrar todas las pestañas destacadas, a veces hasta 600, simultáneamente.

¿Cuál es el siguiente paso? Can Can Wonderland espera incorporar características adicionales como Easy Tab, pedidos de códigos QR y tarjetas de regalo RFID, entre otras.

Características

Los Beneficios

Integración perfecta de PourMyBeer - No es necesario capacitar al personal en terminales POS y PourMyBeer separados. El personal registrará la entrada y salida de sus invitados en un sistema fácil de usar: GoTab POS.

Pase - Pedidos RFID en una sola pestaña - Aprovechando el pedido unificado de pestañas con tarjeta RFID de GoTab Pass, los huéspedes pueden realizar todos los pedidos en una sola pestaña, lo que ofrece mayor comodidad y reduce las tarifas de transacción.

Cierre rápido - Los empleados tienen menos trabajo al final del servicio utilizando los cierres automatizados de pestañas de GoTab, lo que elimina la necesidad de cerrar manualmente cada pestaña individual.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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