La lista inaugural destaca las capacidades innovadoras de administración de pestañas, RFID y administración de cocinas
Según HT Hospitality Technology, el software POS está evolucionando para administrar datos, integrarse a través de una variedad de canales y ofrecer análisis procesables. Ellos encuestaron a los principales líderes tecnológicos de restaurantes para aprender:
- Planes de compra de POS de restaurantes para 2023
- Impulsores del negocio que afectan los upgrades de POS
- Las características y funcionalidades más populares
- Cómo se aprovechan los datos de POS para el análisis
Esto es lo que HT Hospitality Technology tenía que decir sobre el punto de venta GoTab
En 2022: GoTab subió de nivel su funcionalidad de punto de venta (POS) todo en uno con tecnología fácil de usar y fácil de incorporar. A través de la mejora de su software POS existente con administración de pedidos y pedidos flexibles basados en pestañas, además de administración centralizada de menús, funcionalidad del sistema de visualización de cocina (KDS), capacidades de integración con otros sistemas POS y más.
Características más innovadoras: La funcionalidad de administración de pestañas permite a los huéspedes ordenar, reordenar y cerrar sus cheques sin problemas y bajo demanda. Capacidades de modelos de servicio flexibles que permiten a los operadores reconfigurar sus modelos de servicio sobre la marcha. Los operadores pueden habilitar el pedido QR cuando tienen una escasez inesperada de personal o extender los pedidos a áreas de servicio no tradicionales como un patio o área de espera. Para formatos de grandes, medianos y pequeños espacios. Proporciona pedidos y pagos móviles innovadores a escala y diseñado para administrar miles de pestañas abiertas a la vez.
La solución KDS de GoTab también proporciona a los operadores y gerentes una comunicación directa con los huéspedes a través de mensajes de texto directamente desde la línea de cocina, con el fin de brindar transparencia y hospitalidad sin igual, como alertar a un huésped de que la llegada de su pedido se retrasa.
Por último, la plataforma 100% basada en la nube también ofrece opciones flexibles de hardware para eliminar la barrera de los restaurantes que desean cambiar a una tecnología más innovadora sin la carga de una costosa inversión inicial, y garantiza que la tecnología de conmutación y la adopción operativa de nuevos sistemas sea perfecta, a diferencia de las transiciones tradicionales complicadas y confusas de tecnología hotelera.
En 2023: Ampliar la solución de tecnología de identificación por radiofrecuencia (RFID) a más clientes, innovando aún más y simplificando el proceso de pedidos y pagos móviles. Ampliar las soluciones a formatos de lugares más grandes como estadios y estadios, donde nuestra plataforma es especialmente adecuada para proporcionar pedidos y pagos móviles innovadores a escala y diseñada para administrar miles de pestañas abiertas a la vez.
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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
- Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
- Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
- Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
- Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
