Líder de comedores de DC exhiben por el exitoso pivote COVID-19
Cuando la pandemia cerró los restaurantes en interiores, Founding Farmers recurrió a GoTab para obtener una plataforma de comercio electrónico sin contacto con todas las funciones.
Después de tener que reducir drásticamente el personal debido a la suspensión del comedor interior, Dan Simons se movió rápidamente. Simons y sus socios comerciales en Farmers Restaurant Group vieron la oportunidad de atender las necesidades apremiantes en sus comunidades de productos comestibles durante la pandemia. Tiene sentido. La marca Farmers Restaurant Group se basa en el orgullo que se siente al servir a los huéspedes los alimentos y bebidas de la más alta calidad que obtienen cuidadosamente de proveedores que se alinean con su compromiso con la sostenibilidad.
GoTab estaba ahí para ayudar.
Atender las necesidades urgentes de la comunidad
La plataforma de pedidos y pagos sin contacto de GoTab sirvió como base. Founding Farmers lanzó una nueva operación de comestibles en línea de servicio completo llamada Fundador del Mercado de Agricultores y Comestibles. GoTab trabajó rápidamente para aprovechar todas sus capacidades:
- Pedidos en línea con soporte para más de 500 comestibles, comidas y artículos básicos para el hogar.
- Lado de la acera sin contacto comida para llevar y entrega.
La plataforma fue un tremendo éxito. De hecho, en medio de la pandemia, la plataforma de comercio electrónico generó hasta $125,000 por día.
“No teníamos ninguna oportunidad de sobrevivir con solo comida para llevar de restaurante. Ahora, estamos buscando una oportunidad para construir una nueva compañía, un proveedor de alimentos y bebidas propiedad de agricultores, con estructuras de compensación para crear un salario digno estable”.
Dan Simons, copropietario de Farmers Restaurant Group
Como resultado de la rápida acción para atender las necesidades apremiantes de sus comunidades, Farmers Restaurant Group pudo volver a contratar a varios empleados. Es importante destacar que, como se cita en Perfeccionando el Pivot - Sobrevivientes de la Pandemia, Farmers también pudo “posicionar potencialmente el negocio para que sea capaz de hacer frente a la tormenta económica”.
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