La editora del Distrito Fray, Monica Alford, entrevistó al CEO de GoTab, Tim McLaughlin, allá en julio. Monica y Tim pasaron tiempo hablando sobre la historia del origen de GoTab y nuestros planes futuros. Discutieron la escena gastronómica de D.C. después de que Mónica pasara tiempo con nosotros en nuestro Noche de medios de DC a principios de mes.
En los primeros días, GoTab se desarrolló como una solución puntual para un problema de servicio muy específico en cervecerías:
“... hay un tiempo lento en los negocios cuando no hay nadie y luego está el momento en que todos quieren estar ahí. Pero desafortunadamente, debido a la limitación de mesas, asientos o capacidad de los servidores para llegar a los clientes, simplemente [no puede lograr] un nivel de servicio lo suficientemente bueno y no todos obtienen lo que quieren”.
Tim McLaughlin, CEO de GoTab
Hoy en día, los pedidos y pagos sin contacto con GoTab están ayudando a los operadores más experimentados en la escena gastronómica de D.C. como Vinoteca Barcelona, Espita y Viñal de LuLu, lograr un éxito desmedido. En un estudio de clientes de 2019, encontramos que los operadores de GoTab:
- Vea un mayor gasto del cliente: 23% en comparación con el servicio de mostrador
- Obtenga reseñas más altas de Yelp: promedio ½ estrella más alto para los usuarios de GoTab
- Procese más transacciones, generalmente de 3 a 5 veces más en el pico en comparación con un punto de venta tradicional
Esperanzas para la escena gastronómica de D.C. y más allá
Tim pasó a describir nuestros planes de crecimiento y, lo que es más importante, nuestras esperanzas para los operadores de GoTab en la escena gastronómica de D.C. y más allá.
“Obviamente, haríamos crecer nuestro negocio pero también ayudaríamos a nuestros clientes a hacer crecer sus negocios y recuperarse. [Queremos ayudarlos] a descubrir cómo operar en el nuevo mundo que es Covid. Pero con franqueidad, este modelo funcionará más allá de Covid. Llevamos cuatro años haciendo esto.... Creemos que el negocio de los restaurantes se debió a alguna innovación”, dijo Tim.
Toda la compañía aplaude cuando descubrimos que GoTab está ayudando a un cliente a mantenerse rentable en este momento desafiante. Obtenga la entrevista completa en GoTab abraza la nueva ola de restaurantes de D.C..
