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Restaurant Business- GoTab recauda $18M para impulsar enfoque pragmático de crecimiento

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GoTab, empresa especializada en sistemas de pago y pedidos sin contacto, ha recaudado 18 millones de dólares en una ronda de financiamiento Serie A.

El CEO Tim McLaughlin fundó GoTab en 2016 y hasta ahora lo ha financiado en gran parte con su propio capital. Se ha enfocado en el crecimiento pragmático y rentable y planea hacer más de lo mismo con esta última inversión de Truist Ventures.

“Nuestro dinero se está usando prácticamente, en las mismas cosas en las que siempre se ha usado, que es producto y ventas”, dijo McLaughlin en una entrevista.

Específicamente, eso implicará el despliegue de nuevo hardware para los sistemas POS y pantallas de cocina de GoTab, así como un nuevo “Pocket POS” que se ejecuta en un teléfono inteligente. También está agregando nuevos idiomas y continuando expandiendo sus capacidades de integración.

“Nada grande ni loco”, dijo McLaughlin, y agregó que también se espera que la inversión haga positivo el flujo de caja de la compañía.

Arlington (Virginia) basado en GoTab, se ha labrado un nicho único en el ecosistema tecnológico de restaurantes. Sus productos, que incluyen pedidos y pagos basados en código QR y tecnología RFID, están diseñados para empresas de alimentos con formatos inusuales o de múltiples proveedores, como cervecerías y salones de comida, dijo McLaughlin.

Por ejemplo, su producto EasyTab permite a los clientes pedir una bebida en el bar y abrir una pestaña de ejecución en su teléfono, donde pueden pedir más bebidas sin tener que volver a la cola.

GoTab se dirige a negocios de gran volumen, razonando que son los que más necesitan este tipo de tecnología. “Cualquier cosa que cree un volumen de negocio elevado, es realmente difícil para el personal y también es muy difícil maximizar sus ventas”, dijo McLaughlin.

Actualmente cuenta con cerca de 1,500 ubicaciones utilizando su tecnología. Este año, espera crecer los ingresos totales entre un 100% y un 200% año con año, dijo McLaughlin.

La mayor parte de esos ingresos proviene de las tarifas de procesamiento, que los restaurantes pueden elegir entre pagar ellos mismos o pasar al cliente. Para las transacciones donde no se utiliza una tarjeta física, como los pedidos móviles, la tarifa estándar es del 1% del total más 25 centavos.

“Básicamente le damos la opción al invitado. Si el invitado quiere ir a pagar en el mostrador, evitan la cuota”, dijo McLaughlin. “Resulta que cuando se les da la opción, dicen: 'Estoy bien con eso'”.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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