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Cómo evitar devoluciones de cargo y disputas de cargos de tarjetas de crédito

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Los contracargos son un dolor de cabeza muy común en la industria de los restaurantes. Ya sea causada por confusión de facturación, fraude o disputas de servicio, les cuestan a los operadores de restaurantes una cantidad significativa de tiempo, dinero y confianza con los procesadores de pagos. Para los establecimientos hoteleros que operan con márgenes delgados, cada contracargo es duro.

Es por eso que tener la tecnología adecuada, como una moderna sistema POS de restaurante, dispositivos POS portátiles, y herramientas móviles para pedidos y pagos—puede ser su mejor defensa. En GoTab, hemos creado una plataforma de comercio de entretenimiento que no solo agiliza el servicio y ahorra mano de obra, sino que también protege activamente su negocio de las pérdidas de contracargo.

A continuación, le indicamos cómo reducir los contracargos y proteger sus ingresos utilizando tecnología de restaurantes más inteligente.

¿Por qué ocurren los contracargos en hotelería?

Para evitar contracargos, ayuda entender por qué ocurren. Las causas comunes incluyen:

  • Cargos no reconocidos (los huéspedes no recuerdan haber pedido o ven un cargo en el extracto de su tarjeta de crédito que no reconocen)

  • Disputas sobre el servicio o la calidad de los alimentos

  • Fraude intencional o “fraude amistoso” (tarjeta utilizada sin el permiso del huésped)

Los sistemas POS tradicionales a menudo carecen de la transparencia y el seguimiento necesarios para defenderse de estas disputas. Ahí es donde brillan herramientas modernas como GoTab.

Utilice pedidos móviles y recibos digitales para aumentar la transparencia

Con pedidos y pagos móviles, los huéspedes envían el pago antes de realizar un pedido. También pueden ver, administrar y pagar pedidos posteriores directamente desde sus propios dispositivos. Dependiendo de la preferencia del operador, GoTab puede enviar un enlace SMS a la pestaña del invitado en el momento en que se abre, dándoles una visibilidad completa de cada artículo que piden.

Este acceso en tiempo real elimina la confusión de facturación y ayuda a garantizar que los huéspedes sepan exactamente lo que están pagando. Los recibos digitales se envían automáticamente y los invitados pueden cerrar por su cuenta, sin sorpresas ni malentendidos.

Evite las paras con una protección de fondos insuficiente

Una de las principales causas de pérdida de ingresos en los restaurantes son las pestañas abandonadas o los invitados que salen sin pagar. GoTab Protección insuficiente de fondos ayuda a eliminar este riesgo.

Cuando se abre una pestaña a través de GoTab pedidos móviles, restaurante POS o TPV portátil, el sistema preautoriza la tarjeta del huésped para garantizar que los fondos estén disponibles. Si el invitado se olvida de cerrar su pestaña, GoTab puede hacerlo automáticamente, asegurando que le paguen.

Esta característica es especialmente valiosa para lugares de gran volumen y conceptos de entretenimiento, donde no siempre es factible realizar un seguimiento manual de cada huésped.

Recopilar información de contacto del huésped para ayudar a combatir disputas

Con GoTab, las transacciones generalmente incluyen información de contacto verificada, un número de teléfono móvil, que se utiliza para enviar su pestaña al invitado. Esto se vuelve crítico en caso de una devolución de cargo, ya que proporciona un rastro digital en papel que incluye:

  • ¿Quién hizo el pedido?
  • Cuando se colocó
  • Lo que se ordenó
  • La comunicación enviada al invitado

Esta información, recopilada automáticamente a través de pedidos móviles, fortalece su capacidad de defensa contra disputas fraudulentas.

Marque transacciones sospechosas y deje que GoTab maneje disputas

GoTab va más allá de solo ayudarlo a procesar pagos. Si un operador sospecha un cargo que debe ser disputado, puede marcar la transacción a su gerente de éxito de clientes. A partir de ahí:

  • GoTab recopila datos de pedidos, sellos de tiempo e historial de pagos
  • Ejecutamos procesos automatizados para notificar a los procesadores de pagos y disputar el contracargo
  • Todo el proceso ocurre detrás de escena, por lo que puede dedicar su tiempo a tareas más importantes.

A diferencia de los proveedores de punto de venta tradicionales, GoTab trabaja activamente para proteger a los operadores en caso de una disputa, una distinción importante que le ayuda a mantener sus ingresos ganados con tanto esfuerzo.

Capacite a su equipo con herramientas de punto de venta portátiles

GoTab TPV portátil—PoS de bolsillo o solo por teléfono— equipa a su personal con herramientas para reducir los contracargos en tiempo real. Los miembros del equipo pueden:

  • Muestre a los invitados su pestaña activa en el lugar y compártelo con ellos a través de código QR o SMS
  • Dividir cheques o cerrar pagos en la mesa
  • Envía recibos o confirmaciones por SMS al instante

Cuando los servidores pueden responder preguntas de manera rápida y transparente, es menos probable que los huéspedes disputen un cargo más adelante.

Tecnología que reduce el riesgo y apoya el crecimiento

Al final, evitar los contracargos es algo más que luchar contra las disputas: se trata de ejecutar una operación más inteligente y transparente. Con la plataforma unificada de GoTab, que incluye restaurante POS, dispositivos POS portátiles, pedidos y pagos móviles y aplicación Manager—puede servir mejor a los huéspedes y proteger su negocio en el proceso.

Desde la protección insuficiente de fondos hasta el manejo automatizado de contracargos, GoTab brinda tranquilidad a los operadores hoteleros en el entorno acelerado de hoy.

¿Quieres saber más sobre cómo GoTab reduce los contracargos? Programar una demostración para explorar nuestro conjunto completo de herramientas.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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