Más reciente
/
Casos de estudio

Goleta Woodwind confía en GoTab para navegar sin problemas

__wf_reservad_inherit

Mejorando la experiencia y la seguridad de los huéspedes a bordo de sus dos barcos con la tecnología GoTab

Después de confiar en Square para administrar los pedidos de bebidas de los huéspedes durante los cruceros diarios de navegación en Woodwind y Woodwind II, la capitana Jen de Schooner Woodwind pensó que era hora de probar un nuevo sistema, mejor adaptado a las operaciones únicas de su negocio familiar. Una vez que se conectó con nuestro socio de confianza, Mercantile Processing Inc. en una conferencia, inmediatamente abrazó la solución basada en la nube de GoTab y trabajó en estrecha colaboración con el equipo para estar en marcha a tiempo para el inicio de la temporada en abril de 2022. “Después de hablar con Jennifer para obtener una comprensión de los problemas que estaba teniendo con Square, rápidamente quedó claro que GoTab era la mejor opción para Schooner Woodwind”, dijo Casey Fitzgerald, Gerente de Relaciones de MPI Bank. “La capacidad de ordenar desde cualquier área del barco, así como poder mantener las pestañas abiertas durante todo el crucero, permitió que su personal se enfocara más en brindar una experiencia increíble que en aceptar pedidos y buscar a sus destinatarios”.

Un sistema intuitivo y rentable

La capitana Jen y su equipo utilizaron la interfaz intuitiva y fácil de usar de GoTab para asignar un código QR a cada una de las dos hermosas goletas de madera de 74 pies. Al comparar GoTab con el sistema anterior utilizado a bordo, Captain Jen disfrutó particularmente del hecho de que GoTab no requería contrato, no tenía tarifas ocultas y los costos de configuración eran mínimos.

“Me sorprendió poder conversar con una persona real cuando intenté contactar con el servicio de atención al cliente, algo que nunca pude hacer cuando usaba Square”.

Capitán Jennifer Kaye

La conectividad flexible de GoTab también es una ventaja tanto para los huéspedes como para la tripulación: los huéspedes pueden utilizar un servicio de telefonía celular confiable para realizar pedidos a través de su teléfono móvil, y la tripulación puede ejecutar GoTab en una red inalámbrica portátil o móvil o punto de acceso a bordo de los barcos.

Características atractivas de pestañas y menús

Cuando los invitados llegan a bordo, la Capitán Jen y su equipo priorizan los anuncios de seguridad antes de instruir a los invitados a realizar sus pedidos de bebidas a través del código QR GoTab. El sistema de pestañas proporciona flexibilidad para que los invitados abran una pestaña, mantengan sus pestañas abiertas y/o agreguen los pedidos de bebidas de otros invitados a su propia pestaña. Con hasta 30 invitados a bordo al mismo tiempo, el pedido sin contacto ofrece la oportunidad de optimizar los viajes del personal al bar de abajo para recoger bebidas y servirlas a los huéspedes o grupo de invitados correctos. También le permite al Capitán Jen mantener tanto personal en la cubierta como sea posible para maximizar la seguridad y relacionarse con los invitados. El equipo aprecia las funciones de menú fáciles y flexibles de GoTab, que mejoran las opciones de bebidas y las pantallas del menú con imágenes, tienen la capacidad de 86 elementos en tiempo real o incluso activar o desactivar ciertas ofertas de menú, dependiendo del día o tipo de experiencias de crucero que brinden.

“También me gusta el hecho de que las pestañas se cierran automáticamente después de que los invitados se van, ya que nuestros huéspedes tienen tendencia a olvidarse de cerrar su pestaña. También damos a los invitados la oportunidad de dejar una propina personalizada, que se hace más fácil a través de GoTab”.

Capitán Jennifer Kaye

Funciones de reporting que ahorran tiempo

Ahora que Woodwind y Woodwind II están equipados con GoTab, todos los capitanes tienen acceso al backend de la plataforma, lo que brinda la oportunidad de acceder a funciones clave de reporting y administrar las ofertas para invitados, todo en un solo lugar. Utilizando las capacidades de generación de informes en tiempo real de GoTab, Captain Jen puede examinar de cerca qué artículos se venden mejor y pronosticar mejor sus ofertas de menú para futuros cruceros. Los datos de informes en tiempo real de fácil acceso también le dan a ella (y a toda la tripulación) la capacidad de tomar decisiones de ahorro de costos y dedicar menos tiempo a determinar los productos más vendidos, menús, etc. Al igual que con los pedidos de códigos QR, las funciones QR de GoTab liberan a la Capitán Jen y su personal para centrarse en mejorar la experiencia de los huéspedes en el yate e interactuar con todos a bordo de las goleta.

__wf_reservad_inherit

Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:

Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.

Ver ahora →
__wf_reservad_inherit

Libro de jugadas de Tap Room Episodio 3:

Las mejores cervecerías prestan atención a lo que representa su marca. ¿Cómo dan vida los mejores cerveceros a su marca?

Ver ahora →

Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
__wf_reservad_inherit

Solicitar una demostración

¿Listo para experimentar GoTab por ti mismo? ¡Regístrese para una demostración gratuita y califica para recibir una comida de cortesía con nosotros!
Solicitar una demostración