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Elaboración de una taberna impulsada por la tecnología con el punto de venta de la cervecería de GoTab

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En una industria llena de tradición, la escena cervecera artesanal es testigo de una revolución tecnológica que está reconfigurando la forma en que experimentamos el antiguo arte de la elaboración de cerveza. Aprovechando la sinergia entre tradición e innovación, una taberna impulsada por la tecnología impulsada por GoTab está redefiniendo lo que significa disfrutar de una cerveza. Esto marca una nueva era en tecnología y artesanía atemporal, donde su cervecería se convierte en un centro de experiencias perfectas, momentos compartidos y conexiones personalizadas.

Pedidos y pagos móviles

Atrás quedaron los días de esperar en fila para una pinta. En la era de los pedidos móviles, los huéspedes están al timón de su experiencia. Con la tecnología de pago y pedidos sin fricciones y centrada en los huéspedes de GoTab, los clientes pueden explorar sus ofertas, realizar sus pedidos y liquidar pagos directamente desde sus teléfonos inteligentes, todo sin tener que descargar una aplicación. No más saludar por la atención del barman; tus clientes pueden saborear los sabores que has perfeccionado, todo a su propio ritmo.

Fácil uso de pestañas: compartir, dividir y servir con facilidad

Si un enfoque solo para dispositivos móviles no se ajusta a sus preferencias, considere adoptar el innovador modelo de servicio híbrido que fusiona sin problemas tradición e innovación. Easy Tab permite precisamente eso, una solución que le permite adaptarse sin esfuerzo a diversas preferencias de los huéspedes. Con solo tocar una tarjeta y un número de teléfono, toda la información esencial de los huéspedes es fácilmente accesible, lo que permite a los servidor/camareros administrar pestañas y tomar pedidos, pero también otorgando a los huéspedes la libertad de explorar su propiedad y realizar pedidos desde cualquier lugar que se adapte a su conveniencia.

Ya sea que se implemente dentro de un servicio híbrido o un entorno de pedidos móviles, Easy Tab permite a los huéspedes dividir pestañas sin problemas, compartir elementos, asignar pagos y disfrutar de la compañía de los demás sin requerir la intervención de un servidor. Es el epítome de la flexibilidad, mejorando las interacciones sociales y fomentando momentos memorables para sus clientes.

El rol de tu personal cambia de transacciones mundanas a crear experiencias extraordinarias para los huéspedes. Tienen la autonomía para curar recomendaciones personalizadas, promover ofertas premium y sentar las bases para nutrir clientes leales y repetidos.

Programas de Lealtad de Cervecerías

Los programas de fidelización ofrecen una oportunidad única para fomentar la lealtad entre los huéspedes. Brindan oportunidades para recopilar datos valiosos de los clientes y mantener a los invitados informados sobre nuevos lanzamientos, eventos locales y promociones. Las cervecerías pueden obtener una ventaja competitiva al comprender las preferencias de los consumidores, los hábitos de gasto históricos y las tasas de retorno. Estos datos permiten a las cervecerías adaptar sus ofertas y promociones a clientes individuales, mejorando así la experiencia general del cliente para satisfacer sus hábitos de consumo. Con GoTab, se pueden enviar correos electrónicos y textos personalizados a los invitados que resuenan en los momentos adecuados y atraen a los invitados a su negocio.

Los clientes aprecian ser reconocidos y recompensados por su lealtad, ya que es otro punto de contacto para que un negocio interactúe con el cliente. Al ofrecer puntos que se traducen en beneficios tangibles, como descuentos o mercancía gratuita, las cervecerías pueden incentivar a los clientes a seguir patrocinando su establecimiento.

Tecnología RFID

Imagine una experiencia de pestañas perfecta que se alinea con las paredes de bebidas que se vierten automáticamente. Con la tecnología RFID de GoTab, los huéspedes pueden vincular sus tarjetas de crédito a tarjetas de acceso RFID de marca, creando una pestaña en ejecución mientras exploran diversas ofertas. Al concluir su visita, en lugar de esperar cierres manuales de pestañas, los clientes simplemente dejan caer sus tarjetas RFID en un cubo designado a la salida y reciben un recibo por mensaje de texto. Ideal para grupos, familias y el conocedor curioso, es un toque de conveniencia para una aventura de taproom más inmersiva.

A medida que el mundo de la elaboración de cerveza evoluciona, el Tech-Driven Taproom allana el camino para experiencias memorables que honran la tradición mientras abrazan la innovación. Con GoTab como su socio, su cervecería no es solo un lugar para disfrutar de una bebida; es un destino donde los clientes se embarcan en un viaje de sabores, conexiones y descubrimiento.

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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