Cómo atraer visitantes a una bodega

5 maneras de atraer nuevos visitantes a su bodega

En una época en la que las nuevas etiquetas emergen más rápido que las vides, saber cómo atraer nuevos visitantes a tu bodega nunca ha sido más importante. Ya sea que se especialice en blancos deshuesados o tintos aromáticos, su objetivo debe ser nuevos invitados de enoturismo en su sala de degustación cada semana.

A continuación, cubriremos cinco formas de atraer nuevos visitantes a su bodega, que incluyen pago sin contacto. En muy pronto, tendrás nuevos invitados emocionados de probar tu terroso Cab Franc y buscar más botellas para llevar a casa.

#1 Trae tu marca en línea

Su sala de degustación podría presentar una hermosa encimera de caoba flanqueada por barricas de roble, pero sería todo para mostrar si los visitantes potenciales no saben que su bodega existe.

Construir la presencia en línea de tu marca es importante: Internet es casi siempre el primer lugar donde las personas interactuarán con tu marca. Tu bodega debe tener un sitio web fácilmente navegable y presencia en redes sociales. Considere al construir su presencia en línea:

• ¿Qué tan fotogénicos son tus viñedos y sala de cata de vinos? Publicar fotos.
• ¿Su sello tiene asociada una historia inspiradora? Publica.
• ¿Tu enólogo excepcionalmente carismático es experto en hablar de rosados de contacto con la piel? Subir un video.

Por último, haga que sea lo más fácil posible para los huéspedes reservar catas de vino, recorridos por viñedos y cualquier otro servicio que brinde su bodega. Convertirse en sumiller es difícil. Reservar un tiempo para platicar con uno no tiene por qué serlo.

#2 Concéntrese en la hospitalidad al no tener contacto

Aunque los pedidos y pagos sin contacto habían ido en aumento antes de la pandemia, Covid-19 ha hecho que la experiencia contactless sea mucho más importante. Los visitantes potenciales a veces se preguntan”son seguros los pagos sin contacto,” y quieren estar seguros de que su información esté segura cuando visiten su bodega. Las plataformas sin contacto como GoTab garantizan la seguridad de los visitantes a la vez que proporcionan un ambiente conveniente y hospitalario.

Cuando se utiliza un sistema sin efectivo para eventos, los huéspedes pueden acceder a su carta de vinos y platos pequeños directamente desde sus teléfonos. Y al pagar a través de la plataforma, los huéspedes pueden hacerse cargo de toda su experiencia.

Pero los beneficios no están únicamente en manos de tus invitados.

• Al eliminar el tiempo que su personal dedicaría a tomar pedidos y ejecutar tarjetas de crédito, puede enfatizar la hospitalidad.
• Los sommeliers y el personal pueden entonces pasar más tiempo circulando por la bodega, educando a los invitados sobre lo que hace que sus vinos sean únicos.

#3 Promociona una experiencia de degustación única

Una vez que tenga una presencia en línea y una base de consumidores apasionados, es hora de promover la experiencia de degustación única de su bodega.

Las preguntas a considerar incluyen:

• ¿En qué se diferencia la experiencia de degustación en su bodega de otras bodegas de la región?
• ¿Cómo son tus maridajes de menú? ¿Ofrecen platos pequeños, como ostras y ensaladas de rúcula, para maridar con su Chardonnay al oaked?
• ¿Se les da la oportunidad a los invitados de conocer al enólogo jefe después de recorrer el viñedo?
• ¿Ofrecen alguna otra amenidades como alojamiento estilo casa rural en su viñedo?

Definir la experiencia también te ayudará a identificar a tu público objetivo. Por ejemplo, ¿tu bodega está orientada a sumilleres de nivel dos o al consumidor ocasional de copa de pinot en la cena? Conocer a tu público objetivo te ayudará a personalizar tu bodega de tal manera que los bebedores de vino novatos no se sientan abrumados y los amantes de Gamay no se sientan defraudados.

Pero no es suficiente simplemente oferta una experiencia única. También debes promocionarlo.

Publica en tus cuentas de redes sociales con fotos de tu bodega en todas las épocas del año y asegúrate de tomar una foto de ese Merlot morado oscuro con la luz perfecta.

#4 Buscar un distribuidor

En un mundo ideal, un turista del vino simplemente saber para visitar tu bodega. Pero dado el creciente número de etiquetas y bodegas, las personas a menudo se sienten abrumadas por las opciones.

Distribuir tus vinos a restaurantes y minoristas es una forma de enganchar a la gente. Y una vez que encuentren tu vino, encontrarán tu bodega.

La forma más segura para que tu marca llegue a una amplia audiencia y se haga popular en la industria del vino es vender tu vino a un distribuidor. El distribuidor luego venderá su vino a restaurantes y minoristas que tienen tanto amor por el vino como las habilidades para venderlo.

Y aunque no ganarás tanto dinero por botella como lo harías si la gente comprara directamente de tu bodega, vender a un distribuidor ayuda a sacar tus vinos al mundo y a los nuevos amantes del vino a tu sala de degustación. ¿Cómo va el dicho? Si lo vendes, ellos vendrán.

#5 Acomodar muchos tipos de eventos

Las bodegas son lugares impresionantes. Aproveche la arquitectura rústica de su bodega y las hileras de exuberantes enredaderas para organizar muchos tipos diferentes de eventos. Algunos eventos que su bodega podría albergar (fuera de las catas tradicionales) incluyen:

• Bodas y fiestas de graduación
• Talleres de jardinería enfocados en el cultivo de productos orgánicos y sustentables
• Eventos diseñados específicamente para familias con niños pequeños

Utilice su tecnología de bodega sin contacto existente para crear una experiencia optimizada para cada ocasión. Organizar estos diferentes eventos va a encantar a los visitantes cuya primera prioridad puede no ser el vino (aunque habrá muchas oportunidades para servir su vino). Una vez que los visitantes estén en la propiedad para la boda, seguramente querrán explorar todo lo que su bodega tiene para ofrecer.

Como mínimo, podrás recopilar información de contacto de tus invitados para mantenerlos informados sobre lo que está haciendo la bodega. Pueden llegar para el juego de softbol, pero partirán con uvas en su mente.

Cosecha las recompensas de los pagos sin contacto de GoTab

Su bodega puede tener el paisaje más hermoso de la región y un sitio web de bodega fácilmente navegable, pero convencer a los visitantes para que vengan aún puede ser un desafío. Asegúrate de posicionar tu bodega para el éxito con los consejos anteriores.

Cuando se trata de conveniencia, agilizar el funcionamiento de su bodega con GoTab puede ayudar a garantizar una experiencia de visitante de primer nivel.

La elaboración del vino es una forma de arte. No dejes que la falta de visitantes marchiten las uvas de tus viñas.

Fuentes:

• Premios Sommelier Choice. Cómo elegir el distribuidor adecuado para su vino. https://sommelierschoiceawards.com/en/blog/insights-1/how-to-pick-the-right-distributor-for-your-wine-221.htm