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Mejorando la tecnología de pago de su cervecería

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A medida que tu cervecería exitosa crece, también lo hacen las necesidades de tus clientes. La tecnología de pago rígida y obsoleta puede hacer que su negocio no brinde un servicio de calidad. Pero, ¿cómo puede mejorar su tecnología de pago sin quebrar el banco o interrumpir el flujo de negocios? La solución es simple: actualice a un sistema de pago basado en la nube. Con pedidos sin contacto para cervecerías, los clientes pueden navegar por su menú, realizar pedidos y pagar todo desde sus teléfonos inteligentes. Y la integración digital se vuelve perfecta ya que no tendrá que comprar hardware y software costosos para reemplazar su actual sistema POS de cervecería. ¿Interesado en aprender más sobre por qué los pedidos y pagos sin contacto son el futuro de la industria cervecera? Sigue leyendo para descubrir cómo esta solución ofrece a cualquier operación cervecera la flexibilidad y el control que necesitan para crecer.

Tecnología de pago sin contacto 101

Antes de comenzar a comprar, es posible que tenga algunas preguntas más básicas. Por ejemplo, ¿qué es el pago contactless y cómo es posible? En lugar de tener un único punto de venta como una caja registradora que todos sus clientes tienen que usar, el enfoque digital brinda a los clientes la opción de pagar sus pedidos desde sus teléfonos inteligentes siempre que estén listos con una interacción mínima con el servidor. No es necesaria una caja registradora. En cambio, los pedidos y pagos sin contacto en su cervecería permiten múltiples “puntos de venta” para atender a varios clientes a la vez en lugar de procesar pagos uno a la vez. Más específicamente, los clientes utilizan las cámaras de sus teléfonos inteligentes para escanear un código QR que su negocio suministra (ya sea en mesas, tarjetas de visita o ambos). Los clientes no tendrán que descargar ninguna aplicación ni recordar ninguna contraseña de inicio de sesión para usarlas. El código QR permite a los clientes:

  • Ver el menú
  • Texto para asistencia de un servidor
  • Personalizar y seleccionar su pedido
  • Seguimiento de sus pedidos
  • Lo más importante, pagar por todo con o sin la asistencia de un servidor

Su naturaleza de bajo costo y fácil de usar es la razón por la que Juniper Research espera que para 2025 más de 2.2 mil millones de personas en todo el mundo utilicen tecnología sin contacto para realizar pagos. Siga leyendo para saber cómo actualizar sus ofertas de cervecería con pedidos sin contacto.

Beneficios para los Clientes

¿Cuántas veces ha esperado uno de sus clientes en una larga fila para pagar su bebida, solo para llegar al registro para enterarse de que el lector de tarjetas no funciona correctamente? Del mismo modo, ¿con qué frecuencia recibe quejas sobre conculaciones de pedidos y facturas incorrectas? Con los sistemas tradicionales de punto de venta único, pueden ocurrir varios problemas que dejan a los clientes frustrados y al personal estresado. Incluso pueden pasar factura en las opiniones de sus huéspedes. Pero con la tecnología de pago basada en la nube, estos problemas se eliminan y sus relaciones con los clientes seguramente prosperarán. El pago sin contacto promete satisfacer las tres necesidades al dar a los clientes más control y agencia. Todo, desde dividir la factura hasta pedidos de postres de última hora, ahora puede suceder más rápido y fácil.Los clientes experimentarán los siguientes beneficios:

  • Conveniencia — Con el código QR, los clientes tienen acceso directo al menú. Pueden pagar cuando estén listos sin tener que esperar en largas filas o marcar su servidor. Además, pueden realizar un seguimiento de sus pedidos y garantizar precisión.
  • Más opciones de pago — Utilizando sus teléfonos inteligentes, los clientes tienen acceso directo a sus pedidos. Como bono adicional, pueden elegir entre varias opciones de pago, incluyendo tarjetas de regalo, tarjetas de crédito, Google Pay, Apple Pay, así como Efectivo, si lo prefieren.
  • Facilidad de uso — Todo lo que los clientes necesitan para acceder es una cámara de teléfono inteligente. Pueden pedir exactamente lo que quieren y cómo lo quieren sin iniciar sesión o descargar una aplicación. No hay tarifas adicionales por el uso.
  • Comunicación clara — ¿Necesita un servidor? Los clientes pueden usar el sistema para enviar un mensaje de texto a su mesa con sus preguntas, inquietudes o cumplidos. Sus comentarios pueden abordarse de manera más oportuna mientras aún están allí.

¿Es seguro el pago sin contacto?

El pago sin contacto requiere autenticación y está encriptado para protegerlo a usted y a sus clientes. El fraude y otras posibles preocupaciones de seguridad se previenen porque los clientes tienen un control completo sobre toda la transacción. Las caminantes son prácticamente cosa del pasado.

Cómo se sienten realmente los clientes acerca de la tecnología sin contacto

¿Aún no está seguro de cómo reaccionarán los clientes a esta solución de software de cervecería? Según un estudio global de consumidores de Mastercard, el 82% de los encuestados cree que el pago sin contacto es un método de pago más limpio y rápido.

Beneficios para el personal

No son solo los clientes los que se benefician de los pagos sin contacto. Dar a sus clientes más control sobre el proceso de pedidos y pagos significa que sus servidores tendrán más disponibilidad para abordar inquietudes o problemas específicos de los clientes, además de fomentar esas relaciones especiales con los clientes. Cada operación de cervecería se ejecuta de manera más fluida cuando los servidores no están abrumados, ya que equilibran las solicitudes de los clientes, las tareas de backroom y la necesidad de ingresar pedidos y deslizar tarjetas. A continuación, profundicaremos en algunos de los beneficios.

Aumente y escale con el pago sin contacto

Uno de los beneficios más impactantes de mejorar su tecnología de pago es la capacidad de crecer y mantener la administración de su cervecería. El sistema de tecnología sin contacto proporciona los datos y análisis necesarios para decidir dónde invertir su energía y capital. Con la solución sin contacto adecuada, obtendrá acceso a:

  • Tendencias de ventas y horas pico de ventas — Planifique su horario de personal para alinearse con sus días y turnos más ocupados.
  • Comentarios de los clientes — ¿A tus clientes les encanta una cerveza en particular? ¿Notando una oportunidad perdida en el diseño de sus instalaciones cerveceras? ¡Obtenga sus comentarios y ajústelo!
  • Tendencias de desempeño — Mantenga un registro de su cerveza más vendida y planifique su calendario estacional en consecuencia. Haz ajustes a tu menú de comida así como a tu rotación de cerveza.
  • Informes de ingresos y gastos optimice el proceso de contabilidad mediante el uso de un único portal de ventas.

Después de todo, datos más accesibles significan más oportunidades de crecimiento.

Aumente sus ingresos

Con el acceso a la logística y a la información, administrar las operaciones de su negocio se vuelve mucho más fácil. Ahora que los clientes pueden realizar pedidos y pagar desde sus teléfonos inteligentes, su negocio podrá asumir aún más negocios. Esto significa:

  • La capacidad de manejar pedidos más grandes
  • Más clientes (sin la frustración de las largas colas)
  • Mayor satisfacción del cliente y mejores críticas
  • Sin cargos adicionales cuando realiza la transición

Ser capaz de manejar más clientes gracias a la tecnología sin contacto significa poder generar más ingresos. Esto puede reinvertirse en otras partes de su negocio.

Cultivar una imagen de marca distinta

La imagen de marca es clave para tu cervecería, desde el diseño de tus botellas hasta el propio espacio interior.La transición a la tecnología de pago sin contacto incluye la posibilidad de invertir en la imagen de tu marca.Tu nuevo menú digital es una gran oportunidad para reforzar la imagen de tu marca.Apunta a lo siguiente:

  • Cohesión — Cuando todo, desde tu sitio web hasta el diseño de tu cervecería, sigue el mismo tema o esquema de color, los clientes ven tu negocio como bien organizado y pulido. Asegúrate de que tu menú digital esté acorde con la personalidad de tu marca.
  • Profundidad de la información — Si bien es posible que haya elegido un pager delgado de una página para su menú físico, la digitalización le brinda la oportunidad de proporcionar información más detallada sobre sus cervezas. Incluya notas de degustación, alcohol por volumen (ABV), proceso de elaboración y toda la otra información que pueda cautivar la imaginación de sus clientes.

Aprovecha la tecnología de pago contactless y dinero ahorrarás en la transición invirtiendo en tu imagen.

Aproveche su portal de ventas para construir credibilidad social

Actualizar su tecnología desde el sistema POS típico brinda la oportunidad perfecta para mejorar su presencia digital más allá su menú en línea. Primero, use su menú para proporcionar:

  • Un programa de recompensas o lealtad
  • Enlaces a tus cuentas de redes sociales
  • Enlaces a sitios de revisión externos como Yelp

Como incentivo, ofrecer descuentos para clientes que escriban una opinión o completen una encuesta. De esa manera podrás obtener comentarios sustanciales mientras un cliente gana una comida con descuento. Luego, promociona estas críticas positivas en tus plataformas de redes sociales.

El momento de mejorar es ahora

La naturaleza inesperada de la pandemia cogió por sorpresa a muchas empresas. También mostró lo revolucionaria que puede ser la tecnología flexible. Al encuestar a las pequeñas empresas, Visa encontró que:

  • El 82% de las pequeñas empresas han ajustado sus operaciones hacia un enfoque más digital, en parte porque es una opción rentable.
  • El 44% de las pequeñas empresas están de acuerdo en que el pago contactless es la inversión correcta cuando se trata del cliente.

En respuesta a la pandemia, las empresas de todo el mundo están haciendo el cambio al pago sin contacto para abordar las preocupaciones de los clientes en torno a la seguridad. Del mismo modo, puede ayudarlo a ahorrar dinero en recibos en papel, tecnología obsoleta. Y además de estos ahorros, en realidad puede esperar impulsar las ventas gracias a una mayor eficiencia dentro de la industria cervecera. ¿Qué lo detiene?

Da el primer paso con GoTab

No hay mejor momento para empezar a mejorar tu tecnología que ahora mismo. Podrá priorizar la salud y seguridad de sus clientes sin sacrificar el servicio de calidad que brinda. Si bien la transición a la nueva tecnología es emocionante, también puede ser confusa, especialmente si no está seguro de por dónde empezar. A pesar de que el pago sin contacto está diseñado para ser fácil de usar y para integrarse a la perfección con su tecnología actual, aún puede hacer que se sienta por encima de su cabeza.Sin embargo, saber por dónde empezar es el primer paso más importante. Y GoTab se trata de ayudar a su cervecería a funcionar de manera eficiente y rápida el día 1 de su nuevo sistema de pago.Nuestro sistema de pago sin contacto se integrará perfectamente con su negocio sin interrupciones. Entendemos que se supone que la tecnología hace que administrar su negocio sea más fácil, no más difícil. ¿Listo para llevar la tecnología de su cervecería al siguiente nivel? Solicitar una demostración con nosotros y compórbelo usted mismo.Fuentes:

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Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:

Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.

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Libro de jugadas de Tap Room Episodio 3:

Las mejores cervecerías prestan atención a lo que representa su marca. ¿Cómo dan vida los mejores cerveceros a su marca?

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Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
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