Pedido de Código QR en Restaurantes: Straight Talk

Cuando GoTab se lanzó hace casi una década, el concepto era simple: un código QR impreso en un recibo que permite a los invitados pagar su pestaña con un escaneo rápido. A medida que el mundo cambió durante la pandemia, nos expandimos a los pedidos de códigos QR, y esa evolución ha dado forma a gran parte de la industria actual.

Avancemos rápidamente hasta 2025, y te sorprendería lo poco que surgen los códigos QR en las primeras conversaciones con nuevos clientes. Al igual que muchas soluciones tecnológicas nacidas durante la pandemia, el pedido de códigos QR suscita reacciones mixtas en el mundo de la hospitalidad. A algunos operadores les encanta. Otros están listos para seguir adelante. La mayoría cae en algún lugar en el medio: curiosos pero cautelosos.

El escepticismo a menudo proviene de la creencia de que los códigos QR diluyen la experiencia de hospitalidad. Ya sea un acogedor brewpub o un animado salón de comidas, a muchos propietarios les preocupa que la tecnología cree una pared entre el personal y los invitados, reduciendo esos momentos personales que definen un gran servicio. Los servidores ya no tienen tantas oportunidades de dar propina sobre vino, hacer un chiste o hacer que un invitado se sienta visto. Y para muchos profesionales, ese toque humano no es negociable.

Pero no descartemos los códigos QR todavía.

Si se usa sabiamente, los pedidos y el pago QR no tienen que reemplazar la hospitalidad, pueden mejorarla. El truco está en integrarlo de manera que se ajuste a tu concepto, aumentar la eficiencia y darle a tu equipo más tiempo para enfocarse en los invitados. A continuación, desglosaremos cómo los diferentes tipos de lugares están usando GoTab Pedidos y pagos con código QR sistema para hacer precisamente eso.

Lugares de entretenimiento: servicio perfecto para huéspedes activos

En los lugares donde los huéspedes se mueven, como boleras, campos de golf y canchas de pickleball, la flexibilidad es clave. Estos lugares a menudo utilizan stands anfitriones para el check-in y necesitan una forma sin fricciones de administrar los pedidos de F&B a través de diseños extensos. Introduce códigos QR.

Tomar Club de golf Desert Canyon en Fountain Hills, AZ. Utilizan el sistema de GoTab para alimentar el servicio de carrito de bebidas. Los golfistas reciben un empujo en la pantalla de su carrito en el octavo hoyo, lo que los lleva a hacer un pedido de bebidas que está listo para el noveno. Simplemente escanean un código QR, hacen el pedido y listo. Es una solución simple y reflexiva que mantiene el juego ininterrumpido.

“La capacidad de administrar múltiples áreas del negocio con una sola plataforma ha hecho que nuestro flujo de trabajo sea significativamente más eficiente”.
— Gerente General, La parrilla en Desert Canyon

Jardines de cerveza: Mantenerlo frío mientras se mantiene eficiente

Una gran cervecería al aire libre tiene tres cosas: una lista de toques excelente, un ambiente acogedor y un servicio rápido y consistente. Pero con grandes espacios al aire libre, es difícil contar con personal para cada mesa de picnic o pozo de fuego. Ahí es donde brilla el pedido de códigos QR.

En Lúpulo Lot Brewing Co. en Suttons Bay, MI, recientemente clasificado como el #2 Beer Garden en los Estados Unidos por USA Today (Fuente)—La plataforma de punto de venta (POS) de GoTab y el pedido integrado de códigos QR han transformado el servicio. Los invitados escanean, navegan por el menú y ordenan directamente desde sus asientos. Sin líneas, sin pedidos perdidos, y más tiempo para empaparse del ambiente.

Patios y Espacios Estacionales: Servicio Sin Los Altos

Los patios grandes son fantásticos cuando hace buen tiempo, pero difíciles de manejar con personal limitado. En lugar de estirar a su equipo, los pedidos QR proporcionan una alternativa inteligente que garantiza que los huéspedes sigan teniendo lo que necesitan, cuando lo desean.

Torre FlyTeco en Denver es un ejemplo perfecto. Con 40,000 pies cuadrados y una mezcla de bares, salones y zonas de juego, necesitaban un sistema que escalara sin agregar personal. El pedido QR de GoTab permite a los huéspedes hacer pedidos desde cualquier lugar, por lo que los dardos siguen volando y las bebidas siguen fluyendo. Los huéspedes no necesitan azotar sus tarjetas de crédito ni ingresar sus datos de pago. Simplemente pueden ordenar y pagar desde su dispositivo móvil.

Comedores: Una pestaña, todas las opciones

Los salones de comida están construidos para la variedad, y los huéspedes esperan probar un poco de todo. Pero nadie quiere pararse en cuatro líneas diferentes o hacer malabares con múltiples recibos. Es por eso que el pedido de códigos QR cambia las reglas del juego en configuraciones de múltiples proveedores.

En Al revés en Moore en Arlington, VA, GoTab potencia la experiencia a través de siete vendedores de alimentos y tres bares. Los huéspedes pueden realizar pedidos de cualquier proveedor en su mesa, consolidarlo todo en una sola pestaña y pagar juntos. Los proveedores mantienen el control total de sus operaciones, y los comensales disfrutan de una experiencia fluida y flexible.

Food Trucks y Concesiones: Salta las filas, no el sabor

En eventos, cervecerías y festivales, las colas pueden ser un punto de quiebre. Los vendedores móviles y los puestos de concesión pueden agilizar el servicio con códigos QR mostrados de manera prominente que vinculan a los invitados con menús digitales y pedidos. Los pedidos se realizan rápidamente y los mensajes de texto bidireccionales permiten a los clientes saber cuándo su comida está lista.

Este enfoque reduce la congestión, aumenta el rendimiento y facilita a los clientes realizar pedidos mientras disfrutan de la escena, no mientras hacen cola.

El pedido de códigos QR no es único para todos. No reemplaza la hospitalidad, sino que redefine cómo se entrega. Cuando se usa con cuidado, le da al personal las herramientas para servir mejor, no menos. Ya sea respaldando al equipo del patio o racionalizando la logística del salón de comidas, el objetivo es siempre el mismo: brindar a los huéspedes una gran experiencia, en sus términos.

La tecnología nunca debe interponerse en el camino de una gran hospitalidad. Con la estrategia correcta, no lo hará.

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