Cuando los planes de servicio se desvén

(Y cómo se recuperan los mejores equipos)
Incluso los planes de servicio mejor establecidos pueden ser desviados, especialmente en un fin de semana festivo.
📸 Imagínese esto: Es el fin de semana del Cuatro de Julio y después de horas de caminar bajo el sol y la arena en la playa, todo lo que quería era una bebida fría y un lugar sombreado para relajarme. Finalmente encontramos una cervecería de aspecto agradable y con gratitud nos instalamos, con la esperanza de relajarnos y disfrutar de la tarde. Estaba bastante vacío y nadie se acercó a nuestra mesa así que escaneamos el código QR en la mesa y ordenado. Pensamos que sería agradable sentarnos afuera así que preguntó al camarero si estaba bien moverse.
😱 Lo que pasó después no fue exactamente la experiencia que esperaba.
Cuando llegó la comida, el servidor no se limitó a traerla. En su lugar, Me dijeron que había hecho el pedido dentro y debería haberme quedado puesto hasta que llegó la comida. Entiendo, por supuesto, así es como se configuró el sistema. Pero en ese momento, caluroso, cansado, y solo tratando de disfrutar de las vacaciones, el tono se sintió un poco fuera de lugar. No estábamos tratando de romper las reglas; solo estábamos tratando de refrescarnos y pasar un buen rato. Además, no ayuda a corregir a un turista en tu ciudad cuando probablemente nunca regresará.
Fue un marcado contraste con nuestra experiencia en nuestro hotel. Tampoco fue perfecto: máquina de hielo se rompió todo el tiempo, y el niveles de ruido de los huéspedes estaban fuera de control. ¿Pero el personal? Total de pros. Cada interacción fue amable, servicial y rápida. Me dan hielo o callan a sus huéspedes hilados, pero ellos hizo nos hacen sentir atendidos.
❤️ Y ese es el corazón de ello.
🖥️ La tecnología, los sistemas y los planes de servicio son esenciales, pero cuando las cosas se rompen o los invitados no siguen el flujo, es el personas quienes hacen o rompen la experiencia. La hospitalidad no se trata solo de seguir un proceso, sino de cómo respondemos cuando las cosas no salen según lo planeado.
Este mes, destacamos a los operadores que adoptan ese espíritu de adaptabilidad y servicio que se presta a los huéspedes. Desde un parque para perros + bar en Indiana hasta un lugar de entretenimiento multiexperiencia, estos equipos saben cómo equilibrar la innovación con la calidez
¡Crecamos juntos!
—Patricia, CMO de GoTab
En este número
Descubre algunas de nuestras historias más creativas de operadores de entretenimiento y no te pierdas Oferta especial de julio para nuevos clientes.
Descubre el primer parque para perros de Indiana + Bar

Nuestro estudio de caso favorito todavía (Porque... ¡Perros!)
Conoce Crate Escapes (Westfield, IN)un refugio de 1.5 acres donde los cachorros corren libremente y los invitados beberán bebidas artesanales de una pared de grifo de autoservicio, todo impulsado por los pedidos móviles y RFID sin interrupciones de GoTab. Lanzado en enero de 2025, este innovador concepto combina una barra de café, eventos rotativos, membresías y pases de un día, ya dando la bienvenida a más de 300 perros por fin de semana y convirtiéndose rápidamente en el “nuevo lugar feliz” del Medio Oeste.
¿Quieres la historia completa sobre cómo Crate Escapes combina comunidad, conveniencia y alegría canina? Leer El primer parque para perros de Indiana + Bar combina comunidad, bebidas artesanales y alegría canina.

Lecciones de Bowl Expo: Cómo los operadores están repensando la experiencia del huésped
Directamente desde el Expo de cuencos En el piso, tuvimos la oportunidad de reunirnos con docenas de operadores con visión de futuro que compartieron cómo están evolucionando sus modelos de servicio para satisfacer las cambiantes expectativas de los huéspedes.
En nuestra última publicación de Mejores Prácticas, desempaquetamos lo que escuchamos:
❌ Los invitados no quieren esperar : los operadores están priorizando formas de reducir la fricción, desde pedidos sin línea hasta un cumplimiento más rápido.
👥 La dinámica de grupo importa — Las pestañas compartidas y los flujos de pedidos más flexibles están ayudando a los lugares a atender a familias, fiestas y noches de liga sin confusión.
✅ La eficiencia es el nuevo estándar — Muchos están replanteando los modelos de dotación de personal para centrarse en la calidad del servicio, no en la cantidad de transacciones.
Léelo todo en ¿Qué está potenciando la nueva experiencia del huésped en las FECs y los centros de bolos?

Un ejemplo sorprendente de entretenimiento bien hecho
Recién salido de Bowl Expo, se sintió como el momento perfecto para volver a visitar una de nuestras historias favoritas de los carriles.
En Pin retorcido (Grand Prairie, Texas), los bolos se encuentran con alimentos y bebidas elevados, y los resultados hablan por sí mismos. Con GoTab que impulsa los pedidos móviles y RFID a través de carriles, salas de juegos y salones, Twisted Pin ofrece una experiencia perfecta para los huéspedes que impulsa un mayor gasto y operaciones más fluidas. Desde su lanzamiento, han redefinido lo que significa servir a escala en un lugar de alta energía y gran volumen.
Un gran resentido al dueño Jonathan Dow, cuyo impulso por innovar sigue elevando el listón:
“Hemos visto un aumento del 18.6% en las ventas utilizando el pedido de código QR de GoTab en comparación con las ventas de quiosco con nuestro proveedor anterior”.
Lea el estudio de caso completo, Elevando la experiencia de los A&B en Bowling Alley.

Actualice sus pagos, con nosotros
Este mes, los nuevos clientes de GoTab reciben sus primeros 2 lectores de tarjetas y gateway de red sin costo adicional. Es el momento perfecto para modernizar sus pagos y optimizar el servicio con el potente punto de venta de GoTab. Envíenos un correo electrónico a info@gotab.io para obtener más información.

Lo que dicen nuestros clientes
“GoTab era esencialmente una de las únicas empresas que encontramos que podía tomar lo que teníamos en nuestra cabeza y cómo funcionaría y de hecho hacer que eso sucediera. Queríamos que fuera lo más fácil y centrado en el cliente posible. Yo lo quería para que una vez que una persona obtenga su pulsera, pueda viajar con ellos por todo el parque”.
-Jennifer Ehlers, copropietaria de Crate Escape

Ve por ti mismo...
¿Tienes preguntas? Estamos aquí para ti. Programado a demostración personalizada hoy en https://gotab.com/demo-request!

Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
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Libro de jugadas de Tap Room Episodio 3:
Las mejores cervecerías prestan atención a lo que representa su marca. ¿Cómo dan vida los mejores cerveceros a su marca?
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