Beneficios de los pedidos sin contacto

Los pedidos sin contacto son el genio digital de la industria hotelera. Los clientes pueden deslizar su teléfono mágico y sale un menú interactivo completamente funcional, sin tocar los menús usados ni esperar a que los servidores lleguen a su mesa. Más, pedidos sin contacto otorga a su establecimiento tres deseos de operaciones sin esfuerzo, seguridad optimizada y transacciones maximizadas.

Una vez que experimente la versatilidad de esta nueva experiencia de pedido del cliente, nunca querrá volver a poner a este genio en su botella.

A continuación, cubriremos una serie de diferentes consejos para pedidos sin contacto y explicaremos los beneficios que cambia el negocio de cambiar hacia esta tecnología de restaurante.

#1 Flujo de trabajo optimizado

Los pedidos sin contacto brindan a su restaurante una experiencia gastronómica perfecta y sin errores que no sacrificará ninguna de las conexiones personales tradicionalmente asociadas con el servicio de sentados.

• Reducción de errores del servidor — El pedido digital de alimentos reduce el volumen de trabajo para el personal al limitar los errores de pedido durante la transferencia del bolígrafo al punto de venta. Los clientes eligen y ordenan lo que quieren, cómo lo quieren todo desde un sistema de pedidos en línea.

• Cambiar pedidos con un toque — A menudo los comensales olvidarán mencionar su aversión al ajo o su sensibilidad al gluten. Con pedidos sin contacto rápidos y optimizados, tus invitados pueden cambiar su pedido o solicitar ayuda con solo tocar un botón. Los pedidos sin contacto también ofrecen la capacidad de crear menús personalizados que permiten a los huéspedes buscar y filtrar sin problemas las preferencias gastronómicas y las restricciones dietéticas.

• Eficiencia de servicio — Como servidor, a menudo te encuentras atrapado en una mesa tomando pedidos cuando un invitado aún no ha decidido su comida. Esto puede tener un efecto bola de nieve cuando los clientes de la mesa de al lado estaban esperando para ordenar y se impacientaban. En lugar de centrarse en llevar los alimentos de todos a sus mesas a tiempo, los servidores pueden centrarse en garantizar una experiencia de cliente de calidad.

Se suman pocas ineficiencias. Al permitir que sus invitados comiencen la experiencia gastronómica con pedidos sin contacto, puede ofrecer a los huéspedes más control, liberar ancho de banda del servidor y garantizar un flujo de trabajo optimizado desde la llegada hasta la salida cuando se mueve hacia una experiencia gastronómica sin contacto.

¿Qué pasa con los huéspedes que quieren la experiencia gastronómica tradicional?

Las nuevas soluciones tecnológicas no tienen que ser todo o nada. Muchos huéspedes prefieren los platos básicos del servicio de sentados, adornados con recomendaciones aprobadas por los camareros, chummy repartee y cada uno de los toques personales que tradicionalmente se sirven junto con su plato humeante de filet mignon.

Si ese es el caso, nunca está de más tener algunos menús de repuesto (desinfectados) listos.

Recuerde: Los pedidos sin contacto optimizan, en lugar de sacrificar, la experiencia de servicio. Con más flexibilidad, los camareros pueden dedicarse a lo que más importa: hacer que la experiencia gastronómica de sus invitados sea de excelencia.

#2 Servir desde una distancia segura

Los pedidos sin contacto son una tecnología solicitada por el cliente, una ahora exigió por la imprevisible transformación de COVID de la forma en que el personal de restaurantes opera en la industria del servicio de alimentos.

Además de su optimización de servicio, los pedidos sin contacto para restaurantes mejoran la seguridad de todos los ocupantes del edificio al permitirles no solo mantener una distancia segura entre sí, sino eliminar la propagación de patógenos mediante el uso de un menú sin contacto.

Tomar pedidos y procesar pagos digitalmente también aumenta la velocidad del servicio, lo que permite que su personal gire las mesas más rápido, aumente los ingresos y, lo que es más importante, se mantenga saludable.

#3 Mejora de la lealtad y las transacciones de los huéspedes

La tecnología sin contacto y el uso de dispositivos móviles dentro de la esfera de servicio ofrecen amplias oportunidades no solo para mejorar la lealtad de los huéspedes sino también para optimizar las transacciones.

Con la implementación de pedidos sin contacto viene la adopción complementaria de tecnologías avanzadas que amplifican las interacciones de servicio al cliente.

Más específicamente, el resurgimiento de la plataforma de códigos QR, utilizada para compartir opciones de menú en línea y ofertas especiales con los huéspedes del restaurante, es un mago de cifrado de datos, pero su sombrero superior está lleno de mucho más que conejos. En cambio, su borde está repleto de páginas de ofertas de menú, lo que brinda a los clientes tiempos de espera más cortos y un cómodo reacceso para que los comensales puedan continuar desplazándose por el menú en línea durante su comida para pedir más golosinas para la mesa.¿Quién está de humor para el postre?

Es la conveniencia perfecta que mantendrá a sus clientes regresando por más (y más y más).

#4 Mercadotecnia Maximizada

Inspirados por la conveniencia y utilidad de los pedidos digitales, los restaurantes de todo el país están adoptando este genio digital como un medio para renovaciones de marca con visión de futuro, con restaurantes solo digitales y recogidas de comida dedicadas para pedidos digitales.¹ 

Los diseños revitalizados de restaurantes florecientes en todo el país indican una alta demanda de servicios de pedidos digitales, así como programas de fidelización digital.

La integración de la tecnología en la industria hotelera mejora las experiencias de los huéspedes, seguro. Pero también reúne datos y análisis vitales que proporcionan una mayor comprensión de las preferencias de los clientes.

Esto permite a los restaurantes crear experiencias gastronómicas únicas y personalizadas.

Pedidos sin contacto con GoTab

Los pedidos sin contacto brindan a sus invitados una experiencia de pedido sin complicaciones disponible al alcance de su mano. Los menús digitales ofrecen imágenes y videos vívidos que sumergen a sus invitados en una experiencia de pedido innovadora. Además, los beneficios se extienden más allá de sus clientes a su personal también.

Aquí en GoTab, entendemos el valor de una plataforma sin contacto que alienta a los huéspedes y servidores a colaborar. Una captura rápida de un código QR inicia la capacidad de abrir pestañas, navegar por menús, dividir facturas y agregar consejos, ¡también!

Cuando se trata de pagos, los huéspedes pueden ingresar la información de la tarjeta de crédito en un sistema cifrado o ir sin contacto con GoTabdel sistema de punto de venta móvil.

¿Qué más hay que decir? Con GoTab, tu deseo es concedido.

Fuentes:

1. Rápido Casual. Pedidos sin contacto obligando a los restaurantes a adoptar 9 estrategias tecnológicas en 2021. https://www.fastcasual.com/blogs/contactless-ordering-forcing-restaurants-to-adopt-9-tech-strategies-in-2021/