Cómo actualizar sus ofertas de cervecería con pedidos sin contacto

Como operador de cervecería, siempre está experimentando con nuevos ingredientes y métodos de fermentación para entregar corrientes de aire innovadoras. Pero cuando se trata de la felicidad general de sus clientes, la receta para el éxito incluye más que una deliciosa cerveza solo. En una encuesta reciente de Mastercard, el 79% de los participantes reportan usar pagos sin contacto, motivados por la seguridad y la limpieza. Los pedidos sin contacto han llegado para quedarse y se están convirtiendo rápidamente en una característica que las cervecerías no pueden darse el lujo de pasar por alto.Pedidos sin contacto para cervecerías puede proporcionar a los huéspedes una experiencia de mayor calibre desde su llegada a su cervecería hasta el momento en que están listos para salir. En esta breve guía, cubriremos los pasos para mejorar la tecnología de pago de su cervecería y por qué los pedidos y pagos sin contacto son el futuro de la industria cervecera.

Paso 1: Elija su sistema

Existen muchos sistemas potenciales para realizar pedidos y pagos sin contacto en su cervecería, que van desde menús en línea y pedidos que los clientes pueden acceder desde casa hasta soluciones de pago en el sitio. Considere qué partes del proceso de pedido y pago le gustaría realizar sin contacto, que incluyen:

• Visualización del menú — Los códigos QR, también conocido como códigos de respuesta rápida, hacen posible que los invitados abran una copia digital del menú desde sus teléfonos.
• Añadiendo al cheque digital — Algunos sistemas permiten que los invitados mantengan sus pestañas abiertas mientras cenan.
• Hacer preguntas y hacer peticiones especiales — ¿Quieres liberar a tu camarero? Busque soluciones que permitan ir y volver entre los huéspedes y sus servidores.
• Pagando — Junto con los pedidos sin contacto, considere una solución que facilite a los huéspedes pagar con Apple Pay, una tarjeta de crédito o Android Pay sin crear una nueva cuenta o descargar ninguna aplicación nueva.
• Dividiendo la pestaña y las sugerencias — Si está implementando una solución de pago sin contacto, asegúrese de que también permita a los clientes dividir o compartir la pestaña y la propina sin contacto.

Paso 2: Marca y personaliza tu menú

Su menú de papel ha sido durante mucho tiempo parte de la marca de su cervecería, un lugar para proporcionar notas de degustación, maridajes sugeridos y una pizca de humor. Lo mismo debería ser cierto para su menú digital.De hecho, el correcto sistema POS de cervecería en realidad te da más control sobre tu marca. Asegúrese de utilizar las siguientes estrategias:

• Realizar cambios y actualizaciones — Es más fácil que nunca agregar, quitar o cambiar elementos según sea necesario sin recurrir a un bolígrafo rojo o insertos de papel. Actualice su cervecería diariamente (¡o cada hora!) especiales.
• Personaliza tus medios — Agregue fotos de comida y cerveza, marcas y videos a sus menús digitales para que los clientes tengan sed mientras navegan.
• Implementar menús por ubicación — Utilice modificadores de menú y organice diferentes menús dependiendo de en qué parte de la cervecería estén sentados los clientes. ¿Quieres ofrecer un descuento a los clientes que están enduriendo la llovizna en tus asientos al aire libre? ¡Es posible mostrarles un menú diferente al de tus invitados interiores!

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Paso 3: Proporcionar opciones

La opción de realizar un pedido en línea y pagar sin contacto hace que los clientes se sientan más seguros durante la pandemia e impacta en qué tan positiva o negativamente ven un negocio. Un informe reciente encontró que el 77% de los encuestados siente que la cantidad de interacción en persona en un negocio afectaría al menos “algo” su decisión de visitarlo. Pero, ¿qué pasa con aquellos clientes que prefieren pagar a la antigua usanza? Busca una solución que también incluya terminales de tarjetas de crédito para cubrir todas tus bases.

Los beneficios de los pedidos sin contacto

El pago sin contacto mejora la experiencia general de sus clientes al hacer que su negocio sea más eficiente. Esta eficiencia mejorada existe para todos los que frecuentan su cervecería. Para los clientes, las mejoras son obvias:

• Ellos no tienes que esperar para pagar la pestaña
• Ellos pueden acceder al menú digital en cualquier punto durante la experiencia gastronómica
• Las imágenes permiten a los comensales visualizar fácilmente las opciones de comida y bebida
• Pedidos sin contacto agiliza el servicio de entrega, y les da más tiempo para centrarse en la experiencia gastronómica general

Las cervecerías también encontrarán que el punto de venta sin contacto adecuado reduce los costos de mano de obra al tiempo que aumenta las ganancias de las siguientes maneras:

• Tasa de Transacciones — Las cervecerías que adoptan un sistema de pedidos sin contacto pueden procesar más ventas durante las horas pico.
• Pedidos más grandes : los clientes pueden estar más inclinados a agregar a su pedido cuando no tienen que llamar a los camareros. Con GoTab, los pedidos sin contacto son 23% más grandes que los que se colocan en el mostrador.

Experimente el impacto de GoTab

Los pedidos sin contacto son una excelente manera de mejorar la capacidad de su cervecería para proporcionar un servicio al cliente de primer nivel. Y la solución segura y personalizable de GoTab facilita los pedidos en línea para los clientes y cervecerías. ¿Cuánto más fácil? Nuestros clientes procesan de tres a cinco veces el número de transacciones en comparación con los negocios que utilizan un POS estándar. Nuestros servicios brindan a las empresas un mejor control sobre su presentación y marca, y los clientes disfrutan de nuestro modelo de negocio sin contacto más que el método estándar de esperar en fila para pagar. ¿Listo para llevar la tecnología de su cervecería al siguiente nivel? Programe una gratis demo, ¡y te ayudaremos a empezar!Fuentes:

• Revista FSR. Cómo los restaurantes entregan una gran hospitalidad con pedidos y pagos sin contacto. https://www.fsrmagazine.com/expert-takes/how-restaurants-deliver-great-hospitality-contactless-ordering-and-payment
• MedalliaZingle. COVID-19 y el futuro del comercio. https://cdn2.hubspot.net/hubfs/393073/2020%20Consumer%20Report/MedZing2020-Future-Of-Commerce-Report-FNL.pdf