Cómo utilizar un sistema No-POS en la industria cervecera

Tienes una cervecería, tienes poco personal y las multitudes se están acumulando. Con un sistema de punto de venta (POS) estándar, sus clientes tienen que llamar la atención de un servidor para abrir una pestaña para su fiesta. A medida que llega más gente, el tiempo de espera del cliente aumenta y los servidores se desbordan. Lo peor de todo es que la línea en la puerta nunca parece dejar de crecer, no importa lo rápido que el servidor deslice las tarjetas de crédito de sus huéspedes. Suena como un día muy estresante en el trabajo. En consecuencia, la cervecería enfrenta malas críticas ese día, todos quejándose del tiempo de espera y el mal servicio. ¿La solución? Un sistema sin punto de venta (No-POS). Utilizando un sistema de software sin POS, o pedidos sin contacto para cervecerías, permite a los invitados ordenar directamente desde su teléfono, abrir y cerrar sus propias pestañas y compartir con su grupo. En esta breve guía, explicaremos por qué los pedidos y pagos sin contacto son el futuro de la industria cervecera.

No-POS para abrir una pestaña

En la cervecería típica, cada día se realizan cientos de transacciones, razón por la cual mejorar la tecnología de pago de tu cervecería puede ser extremadamente beneficioso. El uso de un sistema No-POS para las transacciones ayuda a aumentar la eficiencia y las ganancias a la vez que es fácil de operar. Y un sistema No-POS puede optimizar cada paso de la experiencia de sus clientes, comenzando con el momento en que abren una pestaña de barra.

• Los huéspedes pueden iniciar su propia pestaña de barra escaneando un código QR proporcionado en cada mesa y agregando artículos a su carrito. Con el sistema No-POS adecuado, incluso pueden hacer preguntas específicas sobre sus borradores y botellas dentro del proceso de pedido en línea.
• ¿Tiene invitados a los que les gustaría alguna interacción cara a cara? Al igual que un sistema POS estándar, el servidor también puede abrir una pestaña para el invitado.

Para agilizar todas las partes del proceso de pedido y pago, busque una solución No-POS que permita a los huéspedes confirmar su método de pago antes de comenzar a realizar pedidos en línea y mantener su pestaña abierta hasta que decidan cerrarla (o hasta que cierre la cervecería).

Sin POS para ordenar, disfrutar y compartir

El menú de tu cervecería se puede mostrar en los teléfonos de tus invitados, incluyendo información como:

• Nombres de borradores
• Descripciones y notas de cata
• Alcohol por volumen (ABV)
• Fotos y videos

La belleza de usar un sistema No-POS es que a los huéspedes se les permite realizar pedidos sin esperar a que pase un servidor. Sin embargo, los huéspedes no se limitan a ordenar sólo a través de sus dispositivos móviles. Recuerde, aparte de un servicio eficiente, la interacción con los huéspedes y el servicio al cliente también es lo que hace que las personas regresen! Al hacer un pedido con un servidor, el servidor puede acceder a su pestaña y agregarla también. Su cervecería puede esperar ver beneficios cuando los huéspedes tienen control sobre sus propios pedidos. Algunos estudios han demostrado que las personas gastan más cuando los pagos son sin contacto. Las razones por las que son intuitivas: sus clientes pueden siempre agregue otra pinta a su pedido sin importar lo ocupado que esté el camarero.Más allá de esta potencial bendición para las ganancias, hay varios otros beneficios de los pedidos sin contacto y el pago en su cervecería.

• Modificaciones fáciles del menú — Su menú se puede actualizar y modificar en cualquier momento. ¿Acabas de toquear un Barril? Elimina ese elemento del menú sin deceptar a tus invitados todo el día. ¿Quieres ejecutar un especial improvisado de happy hour? ¡Tú también puedes hacer eso!
• Uso compartido de pestañas — Una vez que se abre una pestaña, los invitados pueden compartir su pestaña con su grupo a través de texto o código QR desde su teléfono. Su grupo también tiene la opción de dividirse en varias tarjetas, o pagar solo con una. Esto no solo ayuda a los servidores, ¡sino que también ahorra tiempo a los invitados!

Sin POS para cerrar una pestaña

Si bien es posible que ya tenga una opción de tap-to-pay en su registro, una solución holística sin POS brinda a los huéspedes más opciones de pago. Por ejemplo, el sistema No-POS de GoTab acepta:

• Apple Pay
• Android Pay
• Google Pay
• Tarjetas de crédito
• Tarjetas de débito
• Tarjetas Regalo
• Efectivo

GoTab permite a los huéspedes ingresar su propia información de pago, mitigando posibles problemas de seguridad. Una vez que se ingresa un método de pago, los pedidos pueden ser procesados. Una vez terminado, un invitado simplemente tiene que cerrar su pestaña desde su teléfono (y dejar una propina). Después, el recibo se envía por correo electrónico al huésped. Así, en menos de 30 segundos, la transacción ha terminado, ¡sin necesidad de descargar la aplicación!

Sin POS para llevar y entregar

GoTab ofrece más que solo beneficios para cenar. Puede usar el mismo sistema para procesar pedidos de comida para llevar y entregar. Al igual que con los invitados a cenar, los clientes remotos pueden beneficiarse de un mensaje de texto bidireccional, actualizaciones de estado de su pedido y la oportunidad de pagar con múltiples métodos.

GoTab: El champán de los sistemas sin POS

Como operador de cervecería, su objetivo es agilizar el servicio al cliente al tiempo que brinda una experiencia superior a los huéspedes. Y cuando se trata de seguridad, facilidad de uso y velocidad, no hay rival para un sistema sin POS. Diseñamos GoTab para ayudar a que la escena de cervecería y restaurante florezca. El Sistema No-POS está guiando a la industria cervecera hacia:

• Mayor gasto de los clientes
• Mejor experiencia y hospitalidad
• Menores tarifas de procesamiento de pagos
• Mejora de la eficiencia de los pedidos

Con nuestro sistema No POS, las opciones son ilimitadas. Al integrar lo antiguo con lo nuevo, GoTab está haciendo que salir a tomar una copa sea aún más deseable. ¿Listo para llevar la tecnología de su cervecería al siguiente nivel? Haga clic ahora para Solicitar una demostración.Fuentes:

• El Guardián. El pago sin contacto está facilitando el gasto. https://www.theguardian.com/money/2021/mar/07/contactless-is-making-it-easier-to-spend-but-is-that-a-good-thing