Scalable Success: How Red Willow on Main Grows with GoTab
Red Willow on Main began in 2015 when Delana Gorman and her sister started their catering company. They wanted to share their love for food and bring people together. At first, they ran the business out of local kitchens and facilities. For three years, they honed their skills, built their reputation, and developed strong relationships in their local community.
Red Willow on Main began in 2015 when Delana Gorman and her sister started their catering company. They wanted to share their love for food and bring people together. At first, they ran the business out of local kitchens and facilities. For three years, they honed their skills, built their reputation, and developed strong relationships in their local community.
We offer an exceptional venue for all your event needs. Our catering services are available both on-site and off-site. Additionally, we pride ourselves on being a community-focused family restaurant and bar that welcomes everyone. Whether you crave classic comfort food or want to explore unique culinary options, we've got you covered. If you're seeking something fresh and exciting, just let us know, and we'll bring it to life. - Delana Gorman, Owner, Red Willow on Main
Transforming a Historic Grocery Store into a Vibrant Event Venue
In 2018, after years of hard work, Red Willow on Main made a big move. They partnered in renovating an old grocery store and transformed it into a vibrant event venue. Tapping into the building's authentic charm they also incorporated contemporary features. The result is a stunning venue that offers something for everyone.
Red Willow on Main has since flourished. Guests can now host their events at a beautiful location. They can also enjoy great catering services. The mix of venue and catering provide their local clientele with a complete catering and event solution. This makes planning easier for clients and strengthens Red Willow on Main’s role as a cornerstone in the community.
Tapping into Growth: Red Willow on Main Welcomes Tumbleweed Taps
Recently, Red Willow on Main took another bold step by acquiring the adjacent bar, Tumbleweed Taps, formerly Tumbleweed Brewing and Wine Company. The bar adds yet another layer to the business. As the spaces are connected, it gives guests another option when dining on site. It also provides an important new revenue stream for the business. This addition has made the venue a one-stop destination for celebrations, where guests can enjoy great food, drinks, and a vibrant atmosphere all in one place.
Embracing Innovation: How GoTab Supports Red Willow on Main’s Growth
After choosing GoTab, Red Willow on Main swiftly realized its benefits as a versatile, customer-centric restaurant point of sale system. The remarkable aspect of the GoTab POS for Red Willow on Main is its adaptability. Its robust, portable POS hardware enables staff to effortlessly relocate the system as needed throughout the day. The POS software is packed with features, allowing the flexibility to use the platform for nontraditional use cases, like an upcoming fundraising event where tickets will be sold at the entrance.
"Our journey has always been about growth and creating unforgettable experiences for our guests. By incorporating GoTab, we’ve been able to streamline our operations while maintaining the warm, personal touch that makes Red Willow on Main special. Whether it’s hosting a wedding, expanding with Tumbleweed Taps, or running a large-scale event, GoTab gives us the flexibility to scale seamlessly. It’s helped us evolve without losing what makes us a cornerstone of our community." - Delana Gorman
The implementation of the GoTab Point-of-Sale (POS) system has equipped Red Willow on Main with the flexibility essential for providing an exceptional guest experience on-site while also broadening their operations at the bar. With GoTab, Red Willow on Main demonstrates that even remote, rural establishments can use innovative tech to boost both efficiency and customer satisfaction. Their inspiring story is one of growth, adaptation, and a commitment to providing exceptional experiences for clients.
Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:
Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.
Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.
La situación
Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.
La Solución
Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped
Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.
“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group
Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.
Los Beneficios
Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.
Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
.webp)
