Más reciente
/
Mejores Prácticas

Elegir la ubicación correcta para su bar

__wf_reservad_inherit

Selecciona la ubicación perfecta para que tu bar sea una decisión compleja y fundamental que pueda influir de manera importante en su éxito o fracaso. El proceso requiere más que simplemente encontrar un espacio visualmente atractivo; requiere un análisis completo de diversos factores para asegurar que su establecimiento prospere. En esta guía completa, profundizaremos en las consideraciones críticas que deben estar a la vanguardia de su proceso de toma de decisiones al elegir la ubicación ideal para su bar. Con estas ideas, estará bien preparado para tomar una decisión que ponga su lista en el camino hacia la prosperidad.

Demografía-

Entender la composición demográfica de la zona es vital para la confección de tu barra a tu público objetivo. Tener en cuenta factores como el ingreso medio para medir el poder de gasto de los clientes potenciales. Conocer el número de cohabitantes en las Cercanías puede hacer llegar a estimar la densidad de población y la base de clientes potenciales. Por otra parte, considera el nivel de educación en el área, ya que esto puede influir en el tipo de clientela que atrae. Un área con un mayor porcentaje de graduados universitarios podría estar más inclinada hacia los bares artesanales y cervezas artesanales, mientras que un vecindario con una multitud más joven podría favorecer bares deportivos o locales de música en vivo.

El tráfico de pies: el alma de su negocio

El tráfico peatonal no se trata solo de la cantidad de personas que pasan; se trata de entender su comportamiento. Anale la población de 1-5 millas para evaluar el alcance de su barra y el grupo de clientes potenciales. Pero no se olvida de ahondar también en las cifras de población diurna. Por ejemplo, un área con una alta población diurna debido a oficinas, universidades, o atracciones turísticas puede ser lucrativa para los negocios de la hora del almuerzo y happy hour. Por el contrario, considera cómo cambiar el área durante las tardes y los fines de semana, ya que este será el mejor momento para tu bar. Al estudiar estos patrones, puede adaptar mejor sus ofertas y horarios de operación para que coincidan con cuándo y dónde es más probable que los clientes visiten.

Análisis de competencia: Conozca a sus Rivales de Adentro Hacia Afuera

Su competencia no es solo una lista de bares vecinos; es una fuente de información muy importante. Realizare una inmersión profunda en sus competencias, no solo para identificar amenazas potenciales sino también para descubrir oportunidades. ¿Qué aspectos de las ofertas únicas tienen su competitividad y cómo puede diferenciarse? ¿Hay alguna brecha en el mercado que puedas llenar? Al entender a tus contrincantes de adentro hacia afuera, puedes posicionar estratégicamente tu barra para ofrecer algo realmente distintivo, ya sea un tema único, cóctelos Innovadores o un servicio al cliente Excepcional.

Accesibilidad y estacionamiento: la ventaja es importante

Al evaluar la accesibilidad, considera los modos de transporte que es probable que utilizan sus clientes. Si se trata de un área con mucha peatones, seguro de que su bar sea fácil de ver y mar accesible a pie. Si se encuentra en una ubicación céntrica en el coche, tener un amplio estacionamiento o asociaciones con instalaciones de estacionamiento cercanas puede ser una ventaja importante. La accesibilidad no se trata solo de llegar a tu bar; también se trata de garantizar que la entrada sea acogedora y visible. La iluminación, la señalización y el ambiente general deben alentar a los clientes potenciales a que ingresan.

Desarrollo Futuro: Predecir Crecimiento y Tendencias

Investigue el potencial de desarrollo futuro en su ubicación elegida. Un área en proceso de revitalización puede convertirse en un punto caliente en pocos años, haciendo de tu bar un punto de tendencia en el vecindario. Al estar atento a las tendencias emergentes y los próximos desarrollos, puede posicionar su bar como un establecimiento innovador y con visión de futuro que atraiga continuamente nuevos clientes.

Selecciona la ubicación correcta para que su barra sea un proceso multifacético que requiere una consideración correcta de varios factores críticos. Al examinar al fondo la demografía, el tráfico peatonal, la competencia, la accesibilidad, las regulaciones, el desarrollo futuro y los costos, puede tomar una decisión informado que se alinee con los objetivos de su negocio. Con la ubicación correcta, su bar puede convertirse en un centro próspero para los clientes que buscan experiencias inolvidables, bebidas saborizantes y recuerdos duradero. En última escala, la ubicación perfecta prepara el escenario para el éxito de su bar y garantiza su impacto duradero en la escena hotelera local.

Cuando hayas encontrado ese lugar ideal, recuerda que Características del punto de venta de GoTab Bar puede llevar su establecimiento al siguiente nivel. Nuestra tecnología le permite optimizar las operaciones, mejorar las experiencias de los huéspedes y aumentar sus ingresos. Desde una administración eficiente de pedidos hasta una fácil división de pestañas, tenemos las herramientas para ayudar a que su barra prospere. Explora las ofertas de GoTab y descubre cómo podemos elevar el rendimiento de su bar en el competitivo mundo de la hospitalidad. ¡Salud al éxito de tu bar!

__wf_reservad_inherit

Libro de jugadas de Tap Room Episodio 2:

Cuando realmente lo piensas, con todo lo que los gerentes necesitan hacer en una sala de grifo, el aspecto de la hospitalidad a menudo se pasa por alto.

Ver ahora →
__wf_reservad_inherit

Libro de jugadas de Tap Room Episodio 3:

Las mejores cervecerías prestan atención a lo que representa su marca. ¿Cómo dan vida los mejores cerveceros a su marca?

Ver ahora →

Situado “en el corazón de todo, pero lo suficientemente tranquilo como para que se sienta alejado de todo”, el Limelight Hotel Snowmass ofrece 99 habitaciones de hotel y 11 residencias, así como acceso a pie a góndola en invierno y verano — justo en el medio de Snowmass Base Village.

La situación

Especialmente en los últimos años, el equipo de TI de Limelight Hotels había sido testigo de un cambio significativo hacia la tecnología sin contacto en la industria hotelera. Después de evaluar los puntos de fricción en el viaje de los huéspedes, alinearse con las plataformas tecnológicas modernas en su restaurante se determinó que era una forma efectiva de ofrecer experiencias gastronómicas sin contacto elevadas a sus huéspedes al tiempo que evolucionaban sus plataformas tecnológicas para continuar apoyando los objetivos de la compañía a largo plazo. Limelight Hotel se asoció con GoTab para proporcionar una experiencia gastronómica mejorada bajo demanda a la par con la reputación de la marca por su excepcional servicio a los huéspedes.

La Solución

Reducir los puntos de contacto del personal sin sacrificar la experiencia del huésped

Ahora los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en el restaurante del establecimiento escaneando un código QR, mandando un mensaje de texto con un enlace a amigos o familiares en la pista de esquí para agregar sus pedidos, luego reunirse en el patio o en el lodge para disfrutar de su comida y las festividades después de esquiar sin interrupción. Al agilizar tareas como la entrada de pedidos y el procesamiento de pagos, esto elimina la fricción para el personal del hotel y les permite enfocarse en brindar un servicio de atención al cliente de renombre para una experiencia memorable. Desde que se asoció con GoTab, Limelight Snowmass ha visto consistentemente promedios de cheques y ventas más altos.

“Encontramos que las plataformas de Punto de Venta que estábamos buscando ofrecían al huésped y al personal oportunidades limitadas para reducir aún más los puntos de contacto o mejorar la experiencia del restaurante tradicional. La plataforma GoTab permitió al huésped tomar un papel activo sobre el flujo de su experiencia, al tiempo que reduce los puntos de contacto y agiliza aún más las operaciones del restaurante.” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Según el equipo de Limelight Hotels, a algunas de las otras plataformas que se evaluaron les faltaban algunas de las piezas que buscaban, tenían modelos débiles de atención al cliente, o tenían poca disposición para desarrollar integraciones a las plataformas hoteleras existentes ya existentes. Para ello, GoTab se integró con la plataforma basada en la nube, Infor. Juntos, GoTab e Infor están proporcionando soluciones dinámicas para apoyar un servicio central y eficiente en todas las comodidades del hotel y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.

“Anteriormente, los invitados llamaban al restaurante para comenzar un pedido desde su habitación o mientras estaban fuera disfrutando de las pistas de esquí. Con GoTab, los huéspedes ahora pueden realizar pedidos desde cualquier lugar del resort, dándoles el servicio bajo demanda que desean sin interrumpir su día. GoTab nos empodera para darle control al huésped, reduciendo los puntos de contacto y agilizando las operaciones generales del restaurante, haciendo de Limelight Hotel el resort de elección para Snowmass” Nick Giglio, Gerente de Operaciones de TI Hoteleras, The Little Nell Hotel Group

Desde que presentó GoTab, The Limelight Hotel ha visto un nivel constante de ventas adicionales y artículos vendidos por cheque, lo que resulta en una captura de ingresos adicional. Han sido capaces de mantener los niveles de servicio en sus restaurantes durante periodos en los que había una menor dotación de personal disponible sin disminuir significativamente la experiencia de los huéspedes.

Los Beneficios

Eliminar pedidos telefónicos — Toma órdenes de las pistas. Los huéspedes pueden comenzar una pestaña desde su habitación o en la montaña sin interrumpir el flujo de su día.

Tecnologías a prueba de futuro: entrega de pedidos sin contacto elevados mediante la integración con la plataforma de administración hotelera Infor.

Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.

  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
  • Eliminación de la fricción en el viaje del huésped: mantener los niveles de servicio durante períodos de reducción de personal sin disminuir la experiencia del huésped.
__wf_reservad_inherit

Solicitar una demostración

¿Listo para experimentar GoTab por ti mismo? ¡Regístrese para una demostración gratuita y califica para recibir una comida de cortesía con nosotros!
Solicitar una demostración